無題
コベントガーデン in 自由が丘
今日は、ロンドンに駐在時代の仲良しだった友人3人と自由が丘でランチをしました。
予約をしてくれた友だちは何度もそのお店へ来ているようでマスターとは気軽にお話をしていて、
なんでも、マスターはお料理に先入観をもってもらいたくないからお料理の材料は食前に聞かれても教えないらしい。
これは前菜。
確かに！1番右の緑色のは複雑にいろんな素材の味！
オクラ、卵、エリンギ、ニンニク、タコ、ソースはバジル！？
考えるの楽しい。
続いてパスタ。クリームペンネとトマトのパスタなのだが、
うーん。クリームパスタに焦げたネギのような味わいの具材。うーむ。
苦味が食欲をそそる。
一方、トマトのさに入ってるフレッシュハーブは絶対バジルじゃない！
なんだ！これ？
正解は、クリームパスタにはトレビス、よく
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