じっくり♡岐阜

ネメシアの花言葉は 包容力・恋の予感・正直・過去の思い出

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         岐阜弁当 ♪゚☆丸金グランド☆♪ ← クリックしてね!

錦秋御献立
 前菜
・ シメジと三色野菜(大根・人参・胡瓜)のごま酢和合
岐阜は木の国、山の国です。豊富なキノコ類を
季節の旬と取り合わせてお召し上がりください。
・ 菊ごぼう味噌漬け = 東濃地方の山ごぼうです。
・ 子持ち鮎の昆布巻き= 長良川の子持ち鮎を昆布巻き仕立て
・ 南瓜麩のわさびじょうゆ 
清流長良川の伏流水を使って練り上げた麩と冬至南瓜の
コラボレーション
・ 揚げ茄子の肉味味噌かけ 
油と相性の良い秋茄子を岐阜産の赤味噌
・  ほうれん草と春菊のおひたし」

煮物
・ 里芋ころ煮 大根田舎煮 
肥よくな濃尾平野で育った里芋と大根
・ 高野豆富紅葉人参巻
・ ぜんまい煮 = 山菜の豊富な岐阜県ぜんまい田舎風に炊き上げてあります。
・ モロッコいんげん塩煮

焼き物 
・ 飛騨牛サイコロステーキ
・ 美濃地鶏くわ焼
・ 昼蛾の高原レタス
・ 東白川村完熟トマト桃太郎 清見村ドレッシング添え

揚げ物(ウコン衣)
・ とろろ芋湯葉茶巾包み
・ 舞茸
・ 枝豆豆富
・ 青唐 
酢の物
・ 富有柿の白酢和合 
御飯
・ ハツシモ = 紫蘇香煎

香の物
・ 守口漬け = 一本一本丹精込めた逸品の漬物です。
・ 赤かぶ  
飛騨の寒風にさらされて、かぶらの甘味が生かされている漬物です。
果物 
・ みかん 
・ 柚子柿  = 一足早々干し柿に、柚子の風味を閉じ込めたお菓子

岐阜の味覚がいっぱい詰まった手の込んだお弁当で超感激=満足しました。

閉じる コメント(10)

少しずついろいろなものが入っているとうれしいですね♡
ごはんも粒がしっかりしていておいしそうです♪
あぁ、おなかすいてきた〜!

2008/11/28(金) 午前 10:59 かずえ

かずえさまへ

そうですね。
少しずついろんな物が食べられて幸せでした。
あ〜〜あの時間に戻りたい〜!( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
機会があったら丸金でお弁当を頼んでみてください美味しいですよ。

2008/11/28(金) 午前 11:24 ココちゃん

松ちゃん 美味しかったね!
み〜〜んなのお弁当の記事
とっても美味しそうで嬉しいですね(^。^)y-.。o○
同じ〜〜〜だけど
トラバ(*^_^*)よろしくね!

2008/11/28(金) 午後 1:11 g2l*ns*oza*i

お品書きだけで記事が出来てしましたね。これだけのお弁当は見たことないです。これだけの特産品だったら他県の方に喜ばれそうですね。
先日教えていただきましたおんさい広場行って来ました。とてもよかったです。TB申し上げます。

2008/11/28(金) 午後 7:08 g2lens★赤影

又参加したいです、お弁当写しましたね、ぱくつい画像は思いつきませんでした、良かったね・・・嬉しい・・・

2008/11/28(金) 午後 9:00 [ かどきん ]

お花畑さまへ

松ちゃんです。

TBありがとうございます。
そうなんです〜おしながきをうつしただけなんで〜(~_~;)エヘ
でも、美味しいお弁当ですね。
久々の冷えても美味しいヒットお弁当でした。

2008/11/29(土) 午前 9:37 [ megu ]

赤影様へ

松ちゃんです。

おぉ〜〜その通り、お品書きを記事にしました〜(^_^)v
一つ一つ材料が岐阜産のコダワリは すごいです。
赤影産も産地にこだわっているようなので こんなお弁当は食べたいでしょ〜!(*^_^*)
赤影さんも参加されていたら食べられたのにね〜!
実は、参加者の中に赤い縁取りのメガネをかけて見えた方が見えたので、これはもう絶対この方は赤影さんでしょ〜!
間違いない!!
赤影さんも参加されているだ〜〜!(^_^)v
「赤影さんですか??!!」
って聞いてしまったじゃないですか〜〜(~_~;)
赤影産では、なかったのですが、中国の国際委員の方で、聡明で、さわやかな青年でした。
赤影さんとWって見えました。(*^_^*)/

2008/11/29(土) 午前 9:38 [ megu ]

かときんさまへ

松ちゃんです。

そうですね。
こんな美味しいツアーは初めてですよ〜ん!(*^_^*)
また、よろしくおねがいします。
その際は 声をかけてくださいね。
そろそろ
キムチチップを食べようかと思っています。(^_^)v

2008/11/29(土) 午前 9:42 [ megu ]

meguさん
コメントありがとうございました。同級生とか世間は狭いものですね。どこにでもいますが普段は青ふちかシルバーふち眼鏡で冬ソナロードをフラフラしていることあります。その赤ふちの方との一番の違いは「聡明」「さわやか」と言ったところでしょうか?基本はボ〜ってしてます。

2008/11/30(日) 午後 8:20 g2lens★赤影

赤影さまへ

松ちゃんです。

青ふちかシルバーふち眼鏡で冬ソナロードをフラフラですか〜私は 冬ソナロードを車で横目も振らず一直線に突っ走っています。
すれ違っても分からないですね。
じゃ〜今度、冬ソナロードを通過する祭は
ゆっくりと走って ぼ〜っとした青ふちメガネのお兄さんを見かけたら〜クラクションを鳴らしておどかしてみようかな(^_^)v
jwjhp:wjhrjwkk:hkウェrkygkgk;hk;;;おpひshp@;tyykwl;
あ〜〜〜ココちゃんが〜〜
キーボードの上を歩いた〜〜
かまってくれと言うサインを出しています〜ぅ。
たまにしか甘えてこないので遊んであげようかな。
今日は 和室の掃除をする日と決めてあるのに〜
午後までかかるかな!
などと言いつつ〜〜パソコンを見てはサボっています。(~_~;)

2008/12/1(月) 午前 11:33 [ megu ]

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