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10月も半ばを過ぎましたが・・・
コンビニ各社も季節柄「おでん!」に力が・・・?
これからおでんが食べたくなる季節に入りますが、
おでんのつゆ!・・・って、
全国同じじゃないんですって!?
コンビニ大手の「ローソン」では6種類のつゆ!
・・・を使用だって。
先日の10月19日のTBS系列のテレビの放送では?
「その差ってなんですか?」のなかで・・・
おでんつゆ!
基本のベースは、「かつお節+昆布」に・・・
関東・沖縄・・・かつお節+昆布
北海道・東北・・・かつお節+昆布+煮干し
中部・・・かつお節+昆布+むろあじ節
近畿・・・かつお節+昆布+牛・鶏
中国・四国・・・かつお節+昆布+牛・鶏・煮干し
九州・・・かつお節+昆布+牛・鶏・あごだし
だそうですよ。
↓↓
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