2009/7/31(金) 午後 3:55
今日の札幌は暑いです〜
相変わらず蟹とメロンの発送でてんてこまいです
昨日はブロ友のYU〜KONさんが冷やし中華を食べたと聞いてから
ずっと食べたかったので作ることに・・・
冷蔵庫と相談した結果、キムチもあったので冷麺になりました。
ホウレン草・もやし・蛯・キムチで完成！
焼き肉屋に負けない味でした！
ちなみにこの鉢
『究極のラーメン鉢』というもので
ラーメンを美味しく食べるために伝統ある有田焼の若手作家14人が
ミリ単位で計算して作ったものだそうです。
スープを飲むときの口当たりも計算され渕がシャープになってます。
そんなすごいラーメン鉢で・・・今日は冷麺・・・私はスープは飲みません
でもとても持ちやすいフォルムでした。
