鳥取県若桜町の名物料理として、多くの人たちに親しまれていたサバを使った 「さば天うどん」が復活し、19日に試食会が開かれた。昔、海から離れた山間地の ため、保存できる塩サバを天ぷらに加工し、うどんに乗せて食べていた地域に伝わる 独自の食で、試食した関係者は「においやクセがなくて美味。全国的にも珍しい 食感で特産になる」と折り紙を付けており、関係者は夢を膨らませている。 さば天うどんは、日本海で捕れ、塩漬けにされたサバを天ぷらにしてうどんに 乗せた素朴な加工食品。町内各地で親しまれていたが、食生活が変化し、 三代に渡って伝統の味を守り続けてきた山野裕江さん(71)が2003年に食堂を閉店した ことから、町内から姿を消してしまった。 |
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2007年11月23日
浜松市は、市長が市税滞納者宅を直接訪問して納税を求める徴収対策を始めた。 鈴木康友市長が20日会見し、18日午後に市内の6世帯の自宅を訪れ、 うち1世帯から2007年度分の市民税2万4000円を徴収したことを明らかにした。 鈴木市長は税務担当職員2人とともに18日午後、東、西、南の3区にある計6世帯の滞納者宅を訪ねた。 うち在宅していた4世帯に市民税を納付するよう求め、西区の1世帯から07年度の2万4000円を徴収した。 |
奈良盆地から大阪湾に流れ、「日本一汚い川」と言われている1級河川の大和川で、 アユの産卵場所が初めて確認された。国土交通省近畿地方整備局大和川河川事務所が 20日、発表した。昨年には大阪教育大の学生の調査で天然アユの遡上(そじょう)も 初めて確認されており、水質向上がさらに裏付けられた。 同事務所によると、大阪府藤井寺市内の大正橋から河内橋間の2カ所で11月に確認した。 孵化(ふか)間際の卵が河床の砂利などに付着し、25センチ四方の範囲に最大15個、 全体で計約5千個見つかった。海へ下る生まれたばかりのアユも計78匹確認し、 同事務所は推定で約4万匹が下ったと見ている。 |
防衛専門商社「山田洋行」からの飲食接待が指摘されている自民党の久間章生元防衛相が、 軍事・政治経済情報提供会社「アイメック」(東京都新宿区)の唯一の取締役だったにも かかわらず、設立以来計9年以上、国会議員の行為規範で義務付けられた衆議院議長への 就任の報告をしていなかったことが分かった。防衛庁長官就任直後の24日間は、営利企業の 役員兼任を禁じた大臣規範にも触れる可能性がある。久間氏の事務所は「会社は利益を あげておらず、議員も無報酬。届けを忘れて申し訳ない。長官就任時は登記の手続きが 遅れた」と話している。 |
11月17日午前2時ごろ、バンコクに隣接するサムットプラカン県のクロコダイルファーム 近くにあるカラオケで爆発事件が起き、客1人が死亡、12人が重軽傷を負った。 爆発したのは、死亡した男が持っていた手榴弾。男は仲間2、3人と店に遊びに来ており、 閉店となり、飲み代を支払うため、ズボンのポケットから現金を取り出そうとしたところ、 酔っ払っていたことから、誤って一緒に入れていた手榴弾を床に落としてしまった。 手榴弾は床に落ちた衝撃で安全ピンが外れてしまい、数秒後に爆発した。 |


