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最近「きのう何食べた?(通称“なにたべ”)」にはまったということをここに書きましたが、
確実にその余波が来ています。 まず、最近の食生活で変わったこと。 5品作るようになりました。 「なにたべ」の献立は、基本5品(主食、汁物、主菜、副菜2品)なのです。 なので、その影響で5品作るようになりました。 その代わり、副菜は2品合わせて70キロカロリーを超えないように気をつけてます(^^; でも、いい効果も出てます 4品の時は、夕ごはんの後にちょっとお菓子をつまんじゃった、ということが時々あったのですが、 5品にしてから、それがなくなりました 栄養は、やっぱりちゃんとご飯から摂った方がいいしね。 そして、お話の中に登場する料理もいくつか作っています 右:大根と鶏手羽先を甘辛く煮たの(文はどちらも漫画の原文のまま) この2品はもう、読んだ瞬間に食べたくなりました。 おみそ汁に関しては、「なにたべ」を買った当日に作ってます(爆)。 大根と手羽先の煮物は、日本人ならたまらない1品ですねぇ 手羽先は、お箸を入れた瞬間に肉が骨から外れるくらいの柔らかさ (注・過大評価は一切してません。笑) 家族にも大好評でしたぁ そして、実際にお話の中に登場したレシピがこちら キャベツと玉ねぎの土佐ごまあえです。 ちょっとブレブレですが(^^; これねぇ、すっごく簡単なの。 ざく切りキャベツと1センチのくし型切りの玉ねぎは、しんなりするまでレンジでチン。 そこに白だし、すりごま、かつおぶし、ごま油を入れて、あえればできあがりなんです。 漫画の中では、ブロッコリーでやっています。 さて、今日は長ネギがたくさん余ってます。 漫画に登場した、「長ねぎのジャーマンポテト」を作ろうかな、と思ってます |
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かしう。さん、笑・・・凝り性ですねぇ〜?
でも、美味しそうだな〜!で終わらないのがかしう。さんの良いところですね。長ネギのジャーマン・・・おいしそう・・・(^^)
2011/1/21(金) 午後 4:46 [ poc*et*pok*t ]
明日の夕食はこれをレシピにさせていただきます!!
2011/1/21(金) 午後 11:57
memiさん、長ねぎのジャーマンは、本当においしかったですよ(^^)vビールにも合うと思います。あと「鶏のオーブン焼き」も作りました。佳代子さんレシピ、偉大!!
2011/2/1(火) 午前 0:28
おかんさま、ありがとうございます!作ってみて、いかがでしたか??「なにたべ」にはおいしいレシピが本当にいっぱいなので、これからもいろいろと楽しめそうです。先日2巻を買いましたが、ここにもおいしそうなレシピがいっぱいでした♪
2011/2/1(火) 午前 0:30