こんにちは、ゲストさん
ログイン
Yahoo! JAPAN
すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法は、ヘルプをご覧ください。
[ リスト ]
この土佐鶴酒造という蔵は「金賞」を過去最多受賞しているそう。 金賞っていうのは全国新酒鑑評会で選考されるものらしい。 土佐鶴のホームページによると、なんでも昔の正確な記録がないため「最多」という定義も昭和40年以降、という条件付きだがそれはそれで凄い。 どっかで金賞獲るには辛口が有利、みたいな話を聞いたが、今回飲んだこの酒も結構辛口。 でも吟醸らしい香りもそこそこあって、ススーと喉元を通りすっきりキレる、そんな飲みやすい酒だった。 酸味や甘味は強くなく、私の好みではないがそれでも「よくできた酒」と思う。 辛口好きが普段食事中に飲むにはちょうどいいバランスじゃないかな。 蔵元の実力はひしひしと伝わってくるので今度は純米を試してみたい。
すべて表示
小川菜摘
浅香あき恵
シルク