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おいしい生活！

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キンキのお刺身＆塩焼き！

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　昨日のお江戸は午前中は雨、午後は風が強かったです。

　さて、昨日はぼちぼちでした。1.4Kのソイ君はポルチーニ等を詰めこられ、オーブンでおいしそうに焼かれてしまいました。　

　あーうまそう！

　晩の反省材料は　Ibaキンキミニ！　お刺身と塩焼きに致しました。

　乾杯はお芋さんの　”栗東”　うまい！

　まづはお刺身から、　ん～ん　甘くてうまい、非常に上品でおいしいです。ポン酒の方が良かったかな。

　塩焼きもこれまたうまいです。　小さくてもさすがキンキですね～　ゴジラの様なお顔が素敵！

　最後にファンクラブの方から頂いたお店の提灯です。Iさんありがとうございました！

　それでは今日もがんばりまーす！

「今日の酒とつまみ！」書庫の記事一覧

コメント（6）

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このオーブン焼きは食べ応えがあって旨そうですね。この大きさで何人前くらいですか？キンキはあまり食べたことがないのですが、脂が乗った白身がこれまた旨そう。提灯もすごくいい雰囲気ですね。

2009/2/1(日) 午後 6:11

ポルチーニ土曜日に～成城石井で見かけました～。
「これががくさんのブログに書いてあるやつか～」と思いながら、素通り～(^^;;こうやって料理するんですね～。
(о・｡・о)ﾎﾎｩ...おいしそー・・・(^￢^)
ぽちっ

2009/2/2(月) 午前 10:21

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die lippenさん、このソイは６名様で召し上がりました。
キンキは上品でおいしいお魚です！
提灯は素敵なデザインで気にっております！

2009/2/3(火) 午後 3:13 [ gaku0912 ]

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ありがとうさん、ありがとう！ドライポルチーニは煮出して、リゾットにするとおいしいですよ！

2009/2/3(火) 午後 3:14 [ gaku0912 ]

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こんにちは。私もキンキ塩焼き大好きで、思わず検索してしまい、こちらに辿りつきました。以下に関連記事をアップしておりますので、よろしければ見てやってくださいませ。

http://trinidad.blog.so-net.ne.jp/2012-06-23
http://trinidad-parallel.blog.so-net.ne.jp/2012-07-28

2012/9/11(火) 午前 10:33 [ mag*re*_be*be* ]

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mag*re*_be*be*さん、きんき万歳！！

2012/10/10(水) 午後 7:51 [ gaku0912 ]