森の中の一軒家 香岳庵

【10/1】ぼちぼち冬眠から覚めるべぇ(^^)v

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那須塩原の秋刀魚

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やっぱり、秋刀魚は炭火に限る!
でも、原発事故前までは屋外設置の魚焼き場で焼いてたけど、セシウムに汚染されちゃったので、昨年は使う(掃除する)気にもなれず、止む無くガスコンロ。。。
 
でも、炭火のうまさが忘れられず、
新調した七輪で、ぶった切り秋刀魚をファイヤー〜(#^.^#)
 
強火すぎて要調整ですが、やっぱりうまいっす。大根おろし要らないですよ!
 

閉じる コメント(4)

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秋刀魚最高ですね〜〜〜〜!

2012/10/14(日) 午後 9:35 cropper64

焼いた人間は花の奥まで秋刀魚臭ですが。。

2012/10/14(日) 午後 10:48 岳だべさ

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やっぱり七輪ですよね〜秋刀魚は♪
くそう。。やっぱり原発が余計でしたね。。。

2012/10/15(月) 午後 7:04 mits

mitsさん
ほんと余計っす。だいぶ普通の生活に戻ってきましたが、まだまだ、頭真っ白では子どもを遊ばせられない(>_<)

2012/10/17(水) 午後 7:36 岳だべさ


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