*甘納豆マドレーヌ*

　　

今日は久しぶりにマドレーヌを焼きました♪

マドレーヌの型っていろいろあって、同じに焼いてもカタチが違うだけで

なんだか違うお菓子になってしまいますよね。

私が一番好きな形はシェル型！中でもホタテ型が大好きです♪

他にはローズ型を使ったり、カヌレ型に浅く焼いたりドーム型で焼いてもかわいいですよね☆

今日は昔ながらの紙製平型を使いました。（そういえばもう一つ、アルミの菊型も好きです♪）

この型は、子供の頃の我が家の定番でした。

アルミ（？）の型に白いパラフィン紙を並べるのが、私や妹の出来るお手伝い。

なんだか懐かしいマドレーヌを焼きたくて、今日はこの型をチョイスしました。

残念ながらパラフィン紙ではないんだけど。。。

甘納豆が入ったマドレーヌです♪

アーモンドプードルを使わない、バター・小麦粉・砂糖・卵の生地に

甘納豆をパラパラっとのせました。

甘納豆をいじめないようにシンプルな配合。

たぶん、食べたかったマドレーヌに近いものが出来たと思います。

でもこんなシンプルなマドレーヌの後はリッチな配合のマドレーヌを食べたくなったりするんだよね。

次は上品な薄色ふんわりシェル型マドレーヌかな？なんてもう考えたりして（＾−＾*

[tibi-nui]

う〜ん♪美味しそう〜あ〜んどとっても綺麗♪
mieさんのマドレーヌ久しぶりに見れて幸せ〜＾−＾＊
子どもの頃お母様がマドレーヌを？？素敵！
それでこんなに美味しそうなお菓子が焼けるようになるのね〜。
私小さな頃母に何作ってもらっただろ？マヨネーズ作るお手伝いはしたこと覚えてるけど（笑）
おもいでの中のお菓子とおなじように作れたなんて嬉しいね＾−＾＊
シェル型とかローズ型とか、お菓子作りって楽しくっていいね！
パンは可愛い型なんてないなぁ〜笑。みんな四角だし〜（笑）
ﾎﾟﾁ★

ふわふわで美味しそう♪
五感風ですね〜

ちびぬいさん、ありがとうございます♪
そういえば私のブログって（前ブログも）マドレーヌとフィナンシェが多いですよね☆
たぶん子供の頃から食べていて家庭菓子の定番ってイメージなのかも。
私のお母さんは専業主婦で、毎日のようにお菓子を作ってくれたんです。その中での定番がマドレーヌと搾り出しクッキーかな？
なのでマドレーヌは家で作るイメージなんですよね
パンも成形がいろいろあって楽しいですよ〜
ちびぬいさんのパンを見てるとかわいくて美味しそうでヨダレ出ちゃいます！

ｌｏｅさん、そうなんです。
五感のマドレーヌを食べてから、ｉｎ豆したかったんです。
五感みたいにパンドジェーヌ生地ではないんだけど、甘納豆イケてました！
実はマドレーヌを焼く前に、甘納豆をつまみぐいしちゃったら止まらなくて、マドレーヌに入れる分が減りました。。。反省

おいしそうですね。
紅茶にあいそうです♪
好きな音楽と一緒にゆっくり味わいたいです(^^ゞ
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