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なんだか不安定な天気が続くみたいですね。 明日は幼稚園の落ち葉清掃の当番で朝からお掃除に行かなくてはならないのです。 でも雨なら中止。変に日を変更するより、予定通りにやっちゃいたいな〜なんてお空を見ています。  先日買い物先で紅玉を手に入れました〜♪ やっと紅玉の時期ですね（＾−＾* ６個で４９８円！サイズも紅玉の中では大玉です♪ さてさて、お菓子に変身第一弾は 紅玉をスライスしてブラウンシュガーとパイ生地で焼いただけで りんごの果汁とお砂糖が混じったところがキャラメリゼされていいかんじ♪ パイ生地を一番上にして焼くのでべちゃっとしないでサクサクのパイになります。 食べるとサクサクとキャラメリゼのカリカリ食感がたまらないの（≧▽≦* 熱々にシナモンとラム酒を少しかけてバニラアイスを添えたらステキな皿盛りデザートになっちゃいます♪
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おいしそうですね^^*
2009/11/12(木) 午前 11:51 [ - ]
ありがとうございます♪
2009/11/12(木) 午前 11:56
紅玉でましたか〜〜！
嬉しいな〜！
紅玉を使ってのパイ〜美味しいですよね〜♪
サクサク一気に食べてしまいそうです＾＾ｗ
2009/11/12(木) 午前 11:59
クレープさん、紅玉ってだけでウキウキしちゃいますよね♪
このパイは本当に軽くてペロッと一枚食べれちゃいます。
２枚作ったんだけど、一日で終了しちゃいました。
2009/11/13(金) 午前 0:15