ポトフで温まろう♪

１０月３１日・・・

巷では“ハロウィン”で盛り上がっている・・・かもしれませんが〜

 

我家は質素に“収穫祭”にちなんで野菜をいっぱい頂きます(^ ^*

 

 

本日のメニューはポトフ♪

 

ガリー家では『洋風おでん』と認識しています！

 

本日の材料

・キャベツ　　1/2玉

・ジャガイモ　　５個

・カブ　　2個

・プチトマト　　5個

・エリンギ　　3本

・玉ネギ　　2個

・シャウエッセン　　6本

・鶏肉骨付き　　6本　　　　　　　　

 

ル・クルーゼ・・・・・ではなくいつもの土鍋に入れたら『ポトフの素』でもいいしコンソメスープでもいいしとにかくグツグツ・・・・・・（適当レシピでごめんなさい、野菜から旨みがいっぱい出てくるから大丈夫）

 

グツグツやってる間にサイドメニュ〜

“タコネギバター焼き”

 

材料

・タコ　　　    適当

・ネギ　　     1本

・エリンギ　　2本

・バター　　　一片

 

オリーブオイルで炒めてコショウ、ガーリックパウダー、醤油少々・・・・・

 

おっと、ポトフちゃんもそろそろ出来上がりかな〜

 

ババンバ　バンバン　バン♪　ババンバ　バンバン　バン♪　いい湯だな！！

 

お野菜さんたちが歌っているようですね〜♪

 

では、いただいま〜す(^0 ^*

今日の夕食は・・・。
「ポトフ」に決めました〜＾＾
土鍋出して来よっ！

豪華ですね〜〜
やぱ、そこそこ大きな鍋じゃないといけませんね。。
小さなポトフ風お鍋の記事ＴＢします♪

[chieno]

うんわ〜〜
ウマウマそうヽ(^。^)ノ
みてるだけでポカポカしてくるわ☆
さすが、ガリーさん家は豪快料理！？
がっつり作ってガッツリ食べる！！
まさに生きてるってかんじ(笑)

[にちなん人]

ポトフ＆たこネギバター炒め旨そうですね〜♪
ウインナーが立派ですね〜
夜磯シーズン到来なのでタコねぎ炒めを試してみます＾＾

とてママさん
毎日の献立ってホント考えるの大変ですよね！
給食のおばさんじゃないんだから(^ ^;
私は土日だけ『給食おじさん』なので・・・
ま、寒くなったら“鍋奉行”なので楽ですが(^ ^*

聡美姐さん
どもども(^^*
確かに鍋料理は大きなお鍋で作るといっぱいダシがでるからですかね〜でも、このいっぱいの具を子供達は馬のようにむしゃむしゃ食べてしまいます(^ ^;
たまには姐さんのようにお洒落な鍋を作りたいと思うのですが、我家はガサツな鍋になってしまいます(^^
ＴＢどうも〜♪

チエノちゃん
ウマウマそうですか〜ありがと♪
育ち盛りの子供達にいかに野菜を食べさせるか！ですね(^ ^*
お鍋は理に適ってますね！

にちなん人さん
そうそう、この『タコネギバター』なかなかイケますよ！
酒の肴にサイコ〜(^ ^*
野外で焚火の上で作っても(^ ^)b