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私ガリーは営業職でございます
不況の世の中ではございますが月２〜３回“接待”を行っております
 当然“接待”はクライアントに喜んで頂けるために『美味しいお店』をセレクトしなければなりません
 そうすると・・・・・我家のママは“ぷんぷん”です
 『パパばっかり高級で美味しいお店に・・・・・』
『たまにはママを接待してよ〜！！』
ごもっとも！
誠にごもっともなご提案でございます
了解！
本日のクライアントは奥方と言うことで・・・・
当然、本日の経費は私ガリーの埋蔵金から・・・・・とほほ
 では、本日の接待場所は〜
鮨処 旬時季（いまどき）さんです
何度か接待で使わせて頂いたお店です
ここなら我が奥方もご満足頂けることでしょう(^ ^*
カウンターが７名
テーブルが３つ
そんなに多くは入れないので予約が無難かと・・・
お通しから嬉しいものが・・・・・・
ふぐ皮〜（正直なところ刺身よりも皮の方が好きなんだよね♪）
さて、先ずはお刺身〜
平目、シマアジ、関のカワハギ、金目、クエ・・・・・・
クライアント、
満足の表情です！
完全につかみました！
お次は本日の大本命！
赤座海老のバター焼き〜
（横須賀市長井産）
この店に来たら絶対に食べましょう！
絶品です♪
このスープがもったいない・・・・・
でしょ！でしょ！
大丈夫です・・・・寿司屋なのに“パン”が出てきます！
すべてパンに浸して堪能しましょう♪
正に海のプレゼントと言った感じでしょうか〜
お次は・・・・・酢の物盛り合わせ〜
でも、画像が無い！！
この時点でお店は満席、もうカシャカシャ写真を撮るのは他のお客さんに迷惑なので・・・・
生牡蠣、とこぶしと続き・・・・・・
握りへ♪
しめはお新香巻きと梅巻きでさっぱりと〜♪（私のお寿司屋さん〆定番です）
本日のクライアントは大変満足いただけました！！
でも、お勘定はそんなにびっくりするようなお値段ではないんですよ〜
『本物（天然）をそれなりの価格で・・・』
ですよね！大将！！
本日はごちそうさまでした〜♪
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ぐるめ
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コメント（10）
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師走も中盤に差し掛かり・・・・
本日も接待のガリーでございます
今夜のお店は石原裕次郎ゆかりの地“葉山”です
“葉山の地魚料理のお店” 『稲穂』さんです
神奈川県三浦郡葉山町堀内625-12
こちらのお店は接待でよくお世話になっているお店です
クライアントが満足していただける料理が出てくるお店だと思います♪
本日のお品書きは・・・
アオリイカの活き造り ゲソ天婦羅
トラフグの刺身 しゃぶしゃぶ 中落ちの塩焼き
ハコフグ
河豚の仲間でもハコフグは中身に毒は無いのです！
“旨い！！”の一言です
これを楽しみにしていると言っても過言ではありません♪
ハニカム構造の模様がかわいいですね〜♪
食卓にいい香りが漂います！
フグしゃぶしゃぶもいい感じ♪
〆はやはり河豚雑炊だろうな・・・・・
美味しい肴に合うのは・・・・
“稲穂”
さっぱり系の純米酒
いやぁ〜
本日も満足！満足！
ありがとうございました〜♪
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本日は朝から怪しい天気
 皆さん、ビチョ濡れになりませんでしたか・・・・・
私ガリーは営業職なので雨が降ろうが槍が降ろうが最前線の外回り〜
突然やってくる滝のようなドシャ降り雨に当然ビチョ濡れに
 スーツびっちょり悲しい営業マンですが、
本日、ちょっぴり嬉しいお弁当♪
ジャ〜〜ン！！
“ビストロ平野”さんの牛ステーキ弁当〜
ごーじゃす♪
昼からこんなもん食ってていいんかい？
バチ当たりそう・・・・
牛ステーキ、ホタテとエビのクリーム煮、一口ヒレカツ、
モッツァレラチーズのマリネ、マグロのフリッター、
トマトのペンネ、デザートはメロンとパイナップル
先ずはペンネを・・・・・
チーズもかかってておいちぃ〜
続いて
メインディッシュの
牛ステーキ！！
じゅう〜しぃ〜♪
一口ヒレカツも
うみゃ〜♪
モッツアレラチーズのマリネもおいちい〜
エビとホタテのクリーム煮も絶品！
外はドシャ降り雨・・・・・・
スーツはびちょびちょ・・・・・・・
でも、車の中は最高の洋食屋さんのフルコース♪
ごちそうさまでした〜♪
尚、“ビストロ平野”さんは
神奈川県横浜市神奈川区反町４丁目３０−１
東急東横線 反町駅より徒歩２分です
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