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GWのお休みは1日だけ・・
なんだそりゃw
福岡の姉家族も来ているので阿蘇
高森の実家に遊びにぃ〜。
途中で西原の仮設道の駅にて珍 しいUFOキャッチャーがテレビで
紹介されていたのを思いだし立ち
寄る。
景品は…から芋(笑 特産品ですから〜 寄付も兼ねてますよ😃 1回100円。 どれ…腕の見せ所かな ドンナモンダ・・ 今回、福岡の姪っ子と ピザ作り。 コーラなどの耐圧ペットボトル 内側にバターやオリーブオイルを
塗り、強力粉やイースト菌、塩砂糖
をぶちこみ、シェイク&40度で温
めると生地が膨らみ・・
時はペットボトルを下向きで開ける と発生ガスで押し出されてきます。
生地はフォークで小さな穴を開け
るとクリスピータイプへ・・
そこへ好きな材料を並べて・・
段ボールとレンガブロック、金網と
炭でピサを焼いていきます。
熊本地震の際に電気等使わないで
ピザ調理ができる事が紹介されており
子供たちが楽しんで作ってました。
左の段ボールの箱が使いやすく・・
まず一枚目。
ブロックと炭が近く、ピザ生地が
焦げる・・。
腹減ったのでお肉も焼く・・
炭の調整に苦戦しながらも
なんとか焼けました。
だんだんと焼く間にピザ作りの
姪っ子と焼く係の私の技術も上達?
し?
このブロック配置で焼くのが
ええ感じになり・・
段ボール上半分を閉めて
温度上昇を図りました。
最後の2枚。 市販のピザよりおいしいかも!?
四枚焼く間に味も上等に
なりました。 今期1回目の庭の草刈りも行い(笑 夕方遅くには腹も減って来ました
旨の蔵さん(ブルーグラス)で
皆で夕食。
報酬のハンバーグを食べて
帰還したのであった。 |
うまいぞ〜!(グルメ)
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焼肉食べ放題は行きますが・・
ステーキオンリー食べ放題は初!
今回野郎二人で行ってみました。
熊本インター近くのホテルイベントで
月に2回開催。
腹を空かせて・・いざ!
腹が高鳴る・・
1500円+taxで
ステーキはモチロンの事・・
何と言う事でしょう〜♪
ニンジンドレッシングで
頂きます。
ウサ達の見てたら美味しそう?
ステーキが運ばれて来ました!
お好みのタレをかけて頂き・・
頂きます〜ってお肉柔らか〜い!
ミディアムに焼かれて食べやすい柔らかさ。
お客さんも高齢の方も多く見えられてます。
食べやすいだろうなぁ^^
テーブルでお肉追加は出来ます^^
ステーキ目標5枚でしたが・・
3枚で満腹。 ご飯やサラダ美味しくて
お替わりしてもうた・・
いや〜美味しかったです^^
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お休み!
お昼前に熊本県庁近くへ。 昼前ってのがポイントで・・
県庁がお昼休みになる前に
食堂へ行く算段。
今回お邪魔したのは
みむろ食堂さん。
昔からあるそうです。
もうお客さんが多い!
いわしフライをはじめ、
とんかつなどもあります。
今回はもちろんいわしフライと
にら入り卵焼きを別注文。
こちらの特徴として、
醤油かけの透明なモノ・・お酢?
いわしフライにはお酢をかけて
食べるそうです。
別注のにら卵焼き〜
各店の味付けに興味が
ありますね^^
今回はいわしフライが入った
ミックスの定食。
(+とんかつ、野菜かき揚げと小鉢など)
美味しく頂きました〜^^
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お休みの日は定番のランチ!
菊陽町の役場近くにやってきました。
居酒屋のうま魚さん。
ランチはお得なお店が多い。
玄関前の看板。
リーズナブルな中でも、限定の
うま魚定食が600円。
これでしょうかね^^
お店に入りオーダー時に
うま魚定食は、焼き魚かお刺身を
選ぶとの事。・・うーん。
お刺身をチョイス^^
まずはお膳がやって来ました。
ご飯は大盛り!
味噌汁も魚のあらが入ってGOOD!
そして小鉢が沢山!
色々な味が楽しめますね!
そして今回のお刺身〜♪
3種盛〜♪
店員さん「あと揚げ物がきます」
「ん?揚げ物来るって言わした?
料理まだ来るの・・?」
耳を疑いつつもしばし待つと・・
ミニハンバーグ、唐揚げ、魚フライが
やって来ました・・。
スゴイボリュームだ・・。
これで600円(TAX込み!)
リピ確定ですね^^
ご馳走様でした〜。
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先日のお休みに南阿蘇へ。
あそぼうの郷の一角には震災で被害を
受けられてこちらで営業されているお
店が並んでおり、パン屋さんや魚屋さ
ん、レストランと多彩です。
今回訪れたのは・・
陽気茶屋さん。
網焼きやだご汁等田舎料理が味わえる
様ですが、お店の都合等なのか、一部
料理で営業されておられます。
元々は道沿いをはじめ古民家のお店が
ありましたが現在はこちらで。
ご夫婦で対応しておられました。
地鶏、馬ひも、赤牛での炭火焼が
メニューにあり、おにぎり等がつく
セットで注文です。
じんわり焼く。
待つのも堪らないですね。
地鶏のセットから。
美味しそうなお肉です^^
そして馬ひものセット。
下味は付けてあります。
風が強く肌寒い気候で丁度良い
暖かさ。
そして定食のセット。
小鉢と漬け物。 そしてでーんと
海苔付きのおにぎり!
美味しそうでしょ〜!
煮物など味付けも懐かしい感じで。
美味しい〜^^
この大きなおにぎりまで付いて・・
地鶏の定食で1,000円!
是非お立ち寄り下さい〜^^
今秋には壊れたお店を復旧されるとの事!
復興されたらお店に顔を出したいですね。
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