男は黙って磯に立つ！

119・・・

119・・・

11月9日・・・119とくれば、秋の全国火災予防週間。
真面目で熱心な消防団員である私は、この日に行われた訓練にもしっかりと参加。

非常呼集訓練・・・模擬出動訓練だ。

実際の出動の時には、サイレンを鳴らしながら車を走らせるのは嫌な感じだが、
訓練でサイレンを鳴らしながら車を飛ばすのは爽快だ！（笑）

水利を確保し、ポンプを降して吸管を繋ぎエンジンスタート。
ホースを伸ばして連結したら、筒先をガチャンとセットして放水の準備完了。
この間にポンプの真空を抜きスタンバイしているので、放水始め！で一気に放水開始。

とまぁ、ここまでやったら一息つける。

な〜んて訓練では上手くいくけど、実際の火災現場では慌てちゃうんですよね〜。。。

さて、この放水が終ったら、地域の広報活動
『これからの季節は空気が乾燥し、火災が起こりやすい気象状況が続きますので
各家庭や職場での、火の元・火の取り扱いには十分注意してください。』

皆さんも注意してくださいね☆

どうせこの後は飲むんだろ？なんて言われますが、そんな事はいたしません。。。

浴びるだけです＾＾

取り戻した感じ？

取り戻した感じ？

先日の祭日、久しぶりにフェリーに乗って、鹿児島県の阿久根へと♪
阿久根と言えば下甑行きの渡船港がある。
私の場合、阿久根に行くという事は、釣りに行くという方程式が成り立っているのだが・・・。

この日は親戚の結婚式にお呼ばれ♪

末永くお幸せに♪＾＾

披露宴はおよそ2時間半、かなりのハイピッチで杯を進めないと中途半端な酔っ払い状態になり
なんとなく気分が悪い。。。
何時もだったらガンガンやるのだが、さすがにこの日は久しぶりに会う親戚やらなんやらかんやら・・・

普段は寡黙な私もついつい饒舌になり、ペース配分を間違え、気が付けば万歳三唱！
えっ？全然飲んでないし、料理も半分は残ってますやん。。。

あ〜ぁ、、、やっぱりこの中途半端な酔い加減は気分が悪い。。。

そして、翌日。。。

何時ものおかかえ板前が、『スマカツオが手に入ったんで、タタキにでもして持って行きましょか？』
何というグッドタイミング！タタキでガッとやれば、前日の中途半端も取り戻せるってもんだ＾＾

さて、このスマと言う魚、実は4〜5年前まで存在すら知らなかった魚だ。

あれは10月の後半、下甑の西磯での事。。。
西磯禁漁を前にしての釣行だった。

まぁ、時期的にオナガやクチブトは、よっぽどの事が無い限りまだ厳しいとは知っていたが、
何かどデカイ当りでも♪と思って磯に立つと、バリバリバリ・・・と一気にはじき飛ばされるライン！

しばらくのやり取りの後、青物と確信し、ヒラマサ釣っちゃったかも〜？と期待したが、
やっとの事でタモに入ったのは、カツオ・・・？に似たヤツ。

実のところ、この時に初めてカツオの類を釣った。
だが、その魚体を観察すると、TVで見るようなカツオと違うみたい。。。

はは〜〜ん、コレがソーダガツオっていうヤツなんだろう。
確かマルとヒラと二種類あって、どちらかは食中りを起すって聞いた事がある。
いずれにしろ、リリースだな。。。そう結論を出しお帰り願った。

その後も当って来て、確か3本〜4本釣れたと思う。
大きいのは3kgくらいあったのではないか？
この時は引きも強いので、ご迷惑なヤツめ！くらいしか思っていなかったのだが・・・。

そして、帰りの渡船の中で船頭に『カツオの腹の所に黒点が4つ〜5つあるヤツがソーダやろ？』と聞くと
『はぁ？そりゃ〜ヤイトやろうもん！（スマの事をヤイトカツオとか星エッパと言うらしい）
カツオの中じゃ〜ヤイトが一番旨かったい！』と傷口に塩をズリズリと摺り込むようなご返事。。。
あ〜〜〜、食ってみたかったな〜とえらく後悔したのを覚えている。

その後、、、カツオの類は、船でハガツオくらいしか釣った事が無く、
スマなんて見たことさえ無かった。

そんな事を思い出しつつ、スマのタタキを口に入れる。。。

旨い！旨いじゃないか！！

板前曰く、えらく脂が乗っていたらしい。

元々、この辺りの海で捕れるカツオの類は、ハガツオにソーダガツオと相場が決まっていた。
しかし、温暖化の影響か？近年スマも増えているらしい。

この辺りでは、シビ（クロマグロの幼魚）のタタキが最高とされているが、どうしてどうして・・・
個人的には、このスマのタタキの方が旨いと思う。

披露宴では不完全燃焼だったけど、このスマでしっかり燃焼してしまいました＾＾

自宅ではなくお店で作ってきたので、やっぱりキレイですね♪

スマという旨い食材を発見し、昨夜はご機嫌でした＾＾

適材適所

適材適所

私は釣りに行ってもタマにしか釣れないし、ただ、食らって飲んで・・・
全く青少年の見本となるべきところが無い大人と思われがちがだが、
実際には結構ボランティア活動もやっている。

道路の空き缶拾い

海水浴場の清掃活動

そして、消防団。。。

消防団は、退職金？見たいなモノも頂けるので、一概にボランティアとは言えないが、
キャップには『ファイアー　ボランティア』なんて書いてあるので、やっぱりボランティア何だろうな。

その消防団。決して火を消すばかりがお勤めでは無く、いろんな災害や人命救助・・・
そして、こんな事も。。。

日曜に行われた、排水溝の清掃。こんな事にも借り出される。
午前中ビッシリとポンプ回しっ放し！
最先端で活躍する（爆）団員は、ドロドロに汚れる作業だ。

こんなのを見ると、やっぱり消防団はボランティアかな？

そして、最先端のドロドロになっている団員の画像を撮っている私は・・・
汗一つかく事も無く・・・服も汚れず。。。

あっ、いえいえ、、、決してサボっているわけではないんですよ♪
私は消火栓のバルブを開けたり閉めたりする係りなんですぅ〜。。。

消防団のエライ人も、適材適所に配置してくれましたとさ！（爆）

初体験♪

初体験♪

私はたしなむ程度の酒飲みだ。賛否両論あるようだが。。。

若かりし頃はネオンも恋しかったのだが、最近はめったにそう言う所に行かない。
年を重ねるにつれて賢くなっているのだろう。

殆ど自宅か知り合いん家で飲んでいるが、食べないと飲めないクチなので、それ相応のアテがいる。
私にはおかかえ板前が居るので、その点は非常に助かっている（爆）

この前は記事に書いたようにブリで飲んだが、この時期はまだイセエビで飲むことが多い。
おかかえ板前の付き合いでイセエビは割と簡単に手に入るが、彼はイセエビにアレルギーを持っている。
そう言う経緯で、今年も8月後半からのイセエビ漁解禁後、かなり食することが出来た。

ざっと数えて、、、大小様々だが、40尾は越えている・・・だろう。

でも、、、いえね、そりゃ〜板前には感謝していますよ。
ネタを仕入れて、料理までして持ってきてくれるから。。。

板前も銭にもならないのに手を入れる訳も無く、殆どは刺身とボイルで持ってくる。
だが・・・ハッキリ言おう！　　　飽きるのよ。。。（汗）

ちょくちょく食っていると、感覚的にイセエビもクルマエビも一緒？
いや、スーパーのブラックタイガーみたいなもんか・・・？

クルマエビ、、、ブラックタイガー・・・。
あぁ、イセエビのエビフライを食ってみたい。。。
てな訳でリクエスト♪＾＾

板前は小さく『チッ』と舌打したように聞こえたが、気にしない気にしない。。。

そして昨夜・・・

個人的にはQPのタルタルソースじゃなく、和食の職人が作るタルタルソースが好きだが、
さすがにそれを口に出すのは躊躇した（汗）

人生初のイセエビのエビフライ。名古屋人もビックリな筈だ。
何でも初体験はドキドキする。
初めて単車に乗った時、初めて車を運転した時、初めて・・・(*^_^*) ﾎﾟｯ

イセエビをフライにすると、身が硬くなるのは私でも知っている。
いかに柔らかく揚げるかがポイントだろう。

板前曰く、レア状態で揚げるのが良い仕事らしいのだが、そんな面倒な事はやってないと言う。
良いのよ良いのよ、そこまで気を使わなくて＾＾　硬くさえなければ！

おもむろにこのフライを口へと運ぶ・・・旨い！旨いじゃないか！！
言うとおりレアじゃないけど、全く硬さは感じない。
ん？低温の油から揚げたか？？良く解んないけど、旨いから良いや！

以前から思っていたが、エビをボイルにしてもカニには敵わない。
やっぱりエビはフライです♪

皆さんも是非お試しください　<(_ _)>

秋ですね。。。

秋ですね。。。

相変わらずのんべんだらりとした、変り映えのない日々を過ごしている。
まぁ〜、これは平和って事だから、それはそれで良いのだろう。

すっかり秋めいてきましたね。
秋と言えば実りの秋。栗拾いに行ったり柿を採ってみたりしたけど、やっぱり山は熱くなりませんね。

採れようが採れまいがムキにもならず、『いいぞ〜、どうでも♪』てな塩梅で、
危なくない採りやすいヤツばかりで満足する有様。
木にも登ってみたけど、救急車を呼びそうな雰囲気になったので、スルスルと降りてきましたとさ＾＾

大体、栗も柿も大して好きじゃないのよ（汗）

釣の方も良い話を聞くことも無く、しばらくご無沙汰になっているが、くつろぎの夕べに鳴る携帯。
インチクやタイラバでマズマズ釣れたらしい。
私的には行った後より行く前に連絡して欲しいと思うのだが、、、。
近々、久しぶりに船にも乗ってみよう♪

もう一つの朗報は、青物の回遊が始まったらしい。
この辺では青物の魚影は多くなく、10ｋｇのブリとか5ｋｇのヒラマサとか・・・
目の奥に炎がボッと燃え上がるようなヤツは、そうそう釣れるもんじゃない。
でも、2ｋｇ〜3ｋｇクラスのヤズ（ブリの幼魚）は上がりだしたようだ。

中にはかろうじてブリと呼べるような6ｋｇ〜7ｋｇクラスも混ざるそうだ。
そんなヤツをいつもの板前が、店で使った残りですけどと言いつつ持ってきてくれた。

あぁ、このブリが1月くらいのヤツだったらさぞかし旨かろうて。。。
なんて、さすがにこの時期ではテンションも上がらず食したが、思いの他コレがイケル♪
期待していなかっただけに、チョッと得した気分（笑）

でも、やっぱり、、、板前君、寒くなったらまたお願いね☆

青物と言えば、数年前からヒラマサ釣りたいな〜と漠然と思っている。
ヒラマサなんておこがましい事は言わない。コマサとかヒラゴと言われる3ｋｇクラスでも良いのだ。
でも、今まで一本も捕った事無し。。。

今年は一本捕りてぇ〜な〜・・・。