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作らされているって言うと、『頼んでないって』言い合いになるんで、 ここは大人に自ら察して作っています。 なので作らされているって事？？。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! ややこしいので、何でも良いですが。。(笑) 正直、飯の支度は嫌いじゃ無いし面倒でもない。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! だから手伝えるってと言いましょうか。。(笑) 先日 ｵﾊﾞ曽根が作ったﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ！。 珍しく一家そろった、長女もﾁﾋﾞも。 あえて何も言わなかったらｵﾊﾞ曽根が仕方無しに作っていた。 出来上がりの結果は。 こたろう→無言。おいらをﾁﾗ見。。 あ〜助→無言。 む〜みん→『かた・・・。』 ﾁﾋﾞ助→苦い顔して吐き出した。。 (*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)うんうんうん 一口食って納得。。(笑) 人は誰でも得意、不得意があって得意分野で頑張れば良いのかも。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! と、話は反れちゃったっすが。。 1月4日は正月中は、おいらが飯を作るって言ったんで、 角煮なんかを作ってみた。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! ↓ 汁を器に入れるべきだったか？？。 と思いながらも無しで。。 その後も手伝い程度の事はしていますが、 間空けて、1月20日はｶﾚｰﾗｲｽ。。 ↓  この時の課題はｼﾞｬｶﾞｲﾓの形を残すがﾃｰﾏ。。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! なんとか残っていたっす。。 今までで一番上手に作れたかも。。 ｶﾚｰって簡単だけど、旨いｶﾚｰを作るのは難しいような・・・。 勿論、ｻﾗﾀﾞも。。 ↓  ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは毎度の自家製っす。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! ｺﾀﾛｳ、完食。。 本当にｻﾗﾀﾞが好きなようです。(笑) これと言っての決め手が無いですが、ｽｰﾌﾟも。。 ↓  ﾍﾞｰｺﾝとｵﾆｵﾝのｽｰﾌﾟで味付けは塩のみ。。 これが何気に好きなんです。 1月29日、先日 名古屋に行った時に買って来た土産の、 名古屋ｺｰﾁﾝのｽｰﾌﾟって書いてあったﾗｰﾒﾝ。 ｵﾊﾞ曽根が具を買っていていたんで、 作ったがｺｰﾝが余計だったかも・・・。 ↓  ｺｰﾝの味が前に出すぎてしまっていた。。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ と写真に撮ったのは此れだけですが他にも作ってますよ。。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
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本日の夕食。
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コメント（42）
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先日、脱 飯当番って言いましたが、 何やら話が変わってきそうな・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ それに、おいらって優しいのか？？。 実はｵﾊﾞ曽根の正月休み中は、 昼夜問わずに飯の当番をしていたんですよ・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ それが、駄目だったのか？。 最近、晩飯の支度が面倒だ！！って頻繁に言います。 まあｼｶﾄですけどね。。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 今日は、先日 お食事券を貰って、昼の支度が面倒だろうな？。 って思った、おいらはｵﾊﾞ曽根とｺﾀﾛｳで食べに行く提案を！！。 速攻、乗ってきた ｵﾊﾞ曽根の一言は『あ〜ﾁｬﾝの昼も作ってね(笑)』。 ？？？何言ってんだ？？。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ まったく・・・。 しょがないので ｵﾑﾗｲｽを！！。 写真は無いです。。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! でもって亀戸に出かける事に。 ｻﾝｽﾄﾘｰﾄの中の和幸ってﾄﾝｶﾂ屋で食べてきました。。 ｵﾊﾞ曽根とｺﾀﾛｳは、ﾛｰｽかつ定食。 おいらは、3種盛定食？？。 ↓ ｵﾊﾞ曽根、曰く もう来ないとのことです。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 確かに、大して美味くないかも。。 何時も行くﾄﾝｶﾂ屋に連れて行ってからは、それ以上の店が無いといっています。 以前、日本橋の、平田牧場に行った時も、思った程じゃなかったといってました。 まあ、気に入ってるなら、今度はそこに行くって事で。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! で、現地で3人解散。 おいらは実家に寄ってからの帰宅。 ｵﾊﾞ曽根は昼寝中・・・。(￣。￣ )ボソ... 起きて一言。 『あ〜面倒！！。(笑)面倒！！(笑)面倒だな〜』 おいらは『何作るの？。(笑)』 って聞いたら『分からない・・・。(笑)』 じゃ手伝いようがない・・・。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! なのでｼｶﾄしていたら『飯だけ炊いて(笑)』 と言いだした。 そう言えば、昨日、ﾏｼﾞで炊き立ての飯が不味かった・・・。 水加減がｱﾊﾞｳﾄ過ぎるｵﾊﾞ曽根。 美味い米を買ってきているにも関わらず不味い時がある。 昨日、『本当に飯が不味かったよ(笑)』と おいら、ついつい口にしてしまう。 もともと米を研ぎ炊くのは、おいらの方が上手と言われていたが、 昨日の一言で、米を炊くのが嫌になったらしい。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! なので仕方なく、米を研いで炊いたら、 途中で、ｵﾊﾞ曽根が歩み寄ってきた。 そして一言。 『あのね〜(笑)新しく きよちんの晩飯って書庫作ったんだ！！(笑)』 と言いだした・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ そんなの知らねぇぇっぇえ。 そんなの関係ねぇ！！。 そんなの関係ねぇぇ。。！！。 そんなの関係ねぇぇぇぇぇ！！！！！。 と言ったが、今日はｸﾞｽﾞｸﾞｽﾞ言うのを聞きたくないので、 肉ﾆﾗ炒めを作る事に。。。 ↓  更にﾆﾗﾀﾏのｽｰﾌﾟも作った。。(笑) これは、写真なし。。i|||i＿|￣|○i|||i それで良いかと思ったら、 『餃子も有るの(笑)』 と言われた。。 生餃子を焼いて終了。。 ↓  以前よりは上手に焼けたかも。。(笑) しかし、飯の炊き当番は暫くさせられそうだ・・・。i|||i＿|￣|○i|||i しかも晩飯の支度なんて・・・。 考えだだけで・・・。 そうじゃなくても、3月31日までは、平日の毎日、朝10時〜15時までは、 新宿ｴﾙﾀﾜｰで監禁状態。。 16時に戻ってから、出荷の準備。。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ 17時に運送屋が集荷にきて発送。 それから実家に郵便物を取りに往復する。。 その後が自由時間。(笑) その時間にｺﾒﾝﾄの返事をしようって思っていたら、 その時間に晩飯の支度なんて・・・。i|||i＿|￣|○i|||i 鬼だ！！、悪魔だ！！、いやｴｲﾘｱﾝだ！！。 最近のｵﾊﾞ曽根は何やが宿っている体型だし、 きっと腹の辺りにｴｲﾘｱﾝが潜伏して指令を出しているに違いない。 と思いたい！！。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
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皆さん、新年明けまして、おめでとう御座います。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ 今年も昨年同様の お付き合い宜しくお願いします。 って事で2008年の一発目の記事は、崎穴亭の麺と豚を使ってﾗｰﾒﾝでも！。 年末の忘年会で、ころっちさんから頂いた麺と豚を何時食べるか、 ずっと悩んでいました。 本当は年末に食べようと思ったのですが、 やはり正月の方が。。(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)うんうんうん と思い我慢して年末は、ﾗｰﾄﾞや醤油ﾀﾞﾚ、その他色々買い漁り準備して、 1月1日に頂きました。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 毎年、ｵﾊﾞ曽根ﾌｧﾐﾘｰは1日の夜は実家に行くので、 そのﾀｲﾐﾝｸﾞで食す計画は完璧でした。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! まずは前日から麺、豚を冷凍から冷蔵に移し解凍して、 頃合の言い頃に取り出しまして、 麺が解れるぐらいになったら半分づつに。 ↓  そうなんですよ。一回で食うのが勿体無い！！。 ってか、おいらなんか滅多に食べれない代物なんで、 満喫するには、あの手で行くしかないんです。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 続いて豚をｶｯﾄ！！。巻いている。。(笑) 目が回る？？。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! ↓  そんな下準備をしながら半熟卵にｷｬﾍﾞﾂとﾓﾔｼを茹でて、 ｽｰﾌﾟも作って、ﾆﾝﾆｸ刻んで、 器に醤油ﾀﾞﾚをﾗｰﾄﾞ入れて！！。 麺はｷｯﾁﾝﾀｲﾏｰ使って最初のﾛｯﾄﾞは茹で時間は8分。。 ﾜｸﾜｸしながら麺の茹で上がりに合わせて醤油ﾀﾞﾚをｽｰﾌﾟで割って、 出来合いのﾒﾝﾏを袋から出して、盛り付けたら！！。 ↓  がはははははは(笑)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)うんうんうん 完成っす。崎穴亭の汁あり。。 ｵﾊﾞ曽根に見せたら、『凄いね！！らしいよ！！旨そう！！』 って写真で興奮。。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 間違い無い豚は！！。 ↓  ちょろっと引っ張り出して、ﾁﾗ見せの麺。。 艶々して見える麺は、これまた旨いっす。 茹で時間が長いかな？？。 って思ったのですが全く問題なし。。 そんな麺を思い切り引っ張り出してきて此れ！！。  いや初めて頂いたんですが旨いっすね。 しかもﾊｲｸｵﾘﾃｨｰっす。 そんな麺には黄身も合うんですよね。 時間の都合で、ただの茹卵ですが、 ある意味、黄身が使いたかったので、良しでした。 ↓  一気に完食っす。(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)うんうんうん 旨い麺＆豚を食ったら食欲が出てきたんで、 次の物に。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! 先ほどの半分残してある麺を、また茹で始めます。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! その間に白髪ﾈｷﾞにﾗｰ油。 粒ｺｼｮｳにｺﾞﾏ、あぶらそは用のﾀﾚも用意していたんですよね。。(笑) 浅めの器に、あぶらそばのﾀﾚ、ﾗｰﾄﾞを入れて、 麺の茹で時間は5分に設定。 ｷｯﾁﾝﾀｰﾏｰと睨めっこしながら待ちます。 で茹で上がったらﾀﾚの入った器に湯切りして投入。 一気に混ぜて混ぜて、均等に色づいたら粒ｺｼｮｳを振り振り。 その上に先ほどの具を乗せて最後に黄身を落とせば！！。 ↓  崎穴亭の、あぶらそば が完成です。 これまた食欲が出ちゃうﾋﾞｼﾞｭｱﾙっすね。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! 決め手の一枚を撮るのに必死になっちゃいました。。(笑) その一枚は、此方！！。 ↓ 早速、更に具と混ぜ混ぜして何口か頂ました。 最高ですね。。 茹で時間が短いせいですかね、歯応えの有る麺。 でも芯は無く歯応えだけが残る麺は、 ころっちさんの計算された茹で時間なんですかね？。(笑) 本当に旨いっす。 そして、職人の粋な計らいで、ちらちら見えていたのは！！。 ↓  何だか分かりますかね？。(笑) ちょいとﾋﾟﾝﾄが合ってないっすかね？。 よく見ると分かると思うんですが、 こんな細工がして有るんですよ。。 ↓  そうなんです。 編みこんである麺が一本行っているんです。 これまた技っすかね。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 食べて美味しい、見ても楽しめる。 これまたﾍﾟﾛﾘと完食しました。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! 本当に良い物を頂、感謝っす。 ころっちさん、また食べたいっすよ〜〜〜。。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ご馳走さまでした。有難う御座いました。(´−｀) ン 続いて最後になるんですが、 忘年会でｸｲｽﾞ大会？？？。 って言えるのかは分からないですが、 綺麗な、女性からの出題で当った豪華商品は！！。 ↓  流石です。(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)うんうんうん 想像も出来ない最高の品でした。 こちらも有難う御座いました。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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ちょと溜まっているﾈﾀを放出中です。 皆さんのｺﾒﾝﾄの返事もしないで申し訳ないです。。。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ 追っかけ遊びにも行かせて貰いますので。。(笑) 最近、夜も作る事があります。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! ってのも子供が食いたいって言う物は夜に食べさせるしかないっすからねぇぇ・・・。 何時か分からないですが、ｺﾀﾛｳが角煮が食いたいって言うんで、 簡単に引き受けたら・・・。 結構、面倒なんですね。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! でも約束したんで作りましたけど。。 ↓  これが最高の出来でした。圧力鍋が無い我が家では至難の技・・・。(笑) 豚の脂が好きな、おいらは大満足っす。 ｺﾀﾛｳも今まで色々作りましたが、一番美味く出来てるって言っていました。 肉だけじゃ寂しいので卵も一緒に入れて作ったっす。。 ↓ 続いて、長女が来た時に作るﾊﾒに・・・。 って言っても簡単な焼き鳥丼っす。 皮から焼いて火が通ったら合わせ調味料を入れて詰めていくだけの簡単は一品。 ↓  長女とｺﾀﾛｳは汁が無い方が好みだそうで、乗せただけです。(笑) 続いて、これは流れで作ってあげるってｵﾊﾞ曽根と約束したんでﾗｰﾒﾝを。 野菜の摂取量は少ない次女に食べさせないとって事で、 野菜を茹で上げて乗せたら何となく流れで二郎っぽくなってしまったっす。 ↓  なのでﾆﾝﾆｸも乗せてみた。(笑) と言っても全くは別物。。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 作れるわけ無いですからｷｬﾍﾞﾂとﾓﾔｼしか似ていない・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ ｺﾀﾛｳは絶対に足りないと思い半ﾁｬｰﾊﾝも作りました。 ↓  これが結構、旨かった。 味見したらﾏｱﾏｱだったっすね。 茹で過ぎと見られる野菜達は。。 ↓  もう少し早く上げて良かったみたいです。 まあ旨いって食っていたから良いのですが。。(笑)
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先日、夕方に ｵﾊﾞ曽根から『ﾁﾋﾞが来る(笑)』 ってﾒｰﾙが来た。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 暫くして、おいらが『ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞでも作る？？。』 ってﾒｰﾙしたら、断る理由も無く、逆に有難い ｵﾊﾞ曽根は、 『よろしく〜(笑)』的な返事。 なもんで作ったっすね。 挽肉を買って来るまで手が空くんで、 ゆで卵を4個。2個はﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ用に。。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! 玉葱は、ミジン切りにして炒めて、熱を冷まして肉待ち。 買って帰ってたんで速攻でｺﾈｺﾈして出来上がりは！！。。 ↓  この日は、何故か携帯の調子が悪くﾋﾟﾝﾄが合わなくて・・・。 何回か撮っても駄目で・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ 位置を変えたら直った。 大して変わらないかもしんないけども。。 ↓ 微妙に綺麗に思えないですかね？。(笑) やはり携帯のｶﾒﾗじゃ限界っすかね。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
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