![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
先日、テレビで柳川風なんとか！って料理を作っているのを見て、 なんか食って、みたくなり作ってみた。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 材料は、えのき、椎茸、ねぎ、油揚げ、うどん。 ↓  最初に油揚げを熱したフライパンで両面、焦げ目？焼き後？が付くまで焼く。 だし汁に醤油、みりん、を入れて一煮立ち。 みりんのアルコール分が飛んだら、えのき、椎茸を入れて2〜3分。 続いて、うどんを6等分に切って投入。 上に、ねぎの葉？の部分を適量乗せて5〜6分。 最後は卵で、とじると切ったうどんが、ドジョウ？らしい感じになるんで風らしい。 皿に盛ったら、最初に焼いた油揚げを短冊切りにして乗せれば出来上がり。 ↓ 今回は、油揚げが多すぎた模様。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 玉子とじになっているのが分からない・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ 結構、旨かったっすね。 子供達も喜んでましたよ。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!!
|
本日の夕食。
[ リスト | 詳細 ]
コメント（30）
|
彼女がバレーの試合の晩飯です。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ って言っても、この日は、ジン君とせりかさんと二郎を満喫していた日。 炒飯を食べてから、直ぐに作り始めて、おいらは出かけたんですよね。 以前から、CMやカレールーのパッケージみたいな感じの肉で、 カレーを作りたかったので、この日は、そうしてみました。 どんな肉を使ったら良いのか分からないので、 牛肉を使ってみた。 最初に、表面を焼いてから切って野菜の後に入れてみる事に。 ↓  後は、なんら何時もと変わらないカレーですね。 ↓ 実は、二郎を食べて帰って来て食いました。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! なので皿が小さいんですよ。肉なんか1個しか入れなかったんで、 パッケージのカレーには似つかないっすけどね。(笑) ↓  ニンニクは勿論入っていますよ。摩り下ろした物が。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
|
|
昼に蕎麦を食った時？？だったか、 何となく晩飯は、おいらが作る雰囲気に・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ 食べ終わってスーパーに買い物に行ったら、やはりそんな感じに。 って事で、チキントマトソースを作りました。 ↓  帰り道、彼女は次女の学校のバザーの打ち合わせに・・・。 帰って来て、料理の本を出して探してみた。 ネットでも調べたが面倒そうな感じ・・・。(笑) 本に出ていた食材とは違ったが、何とか出来たから良かったけど。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!! 彼女は帰って来て『サンキュー(笑)』と言いながら食っていた。(笑) こたろうも旨いって言って居たし、 まあ最初にしちゃ美味くできたと思う。 ↓ パセリはベランダから調達。 中々便利な家庭菜園。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! ついでにサラダも作っておいた。 ↓  かりかりベーコンのサラダって所かな。(笑) ドレッシングは、おいらの特製っす。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!!
|
|
夏休みが終わったにも関わらず8月31日に、 晩飯の支度もしたりしています。(￣。￣ )ボソ... 罠に掛かったようです・・・。 先日、テレビを見ていたら次女が、これ食べてみたい！！。 『おいおい夏休みに入って直ぐに作ったろ！。』って言ったら、 『あ〜あれか(笑)又、食べたい。』っと言うんで、 ベランダに有るバジルも伸びてきてるしって事で作りました。 ↓  それを聞いた彼女がベランダにザルをハサミを持って行った。 せっせこ切っている・・・。 切ったら直ぐにペーストにしておかないと・・・。 しょうがなく切ってきたバジルの葉を刻みペーストを作る事に。 結局翌日の晩飯のメニューになった為、 おいらが作るハメに。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ アップは必要か？？。と思いながらも。 ↓ こんな感じに出来ました。如何出でしょうか？？。(笑) 追加です、皆さんが書いてと言うんで、書かないですが、 此処のサイトを利用しました。 ↓ |
|
彼女がバレーの試合なんで、おいらが作ることに・・・。�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ なんて協力的な、おいら。ヾ(＠ﾟ▽ﾟ@)ﾉｱﾊﾊﾊ＿（＿＿）ノ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!! 前夜から準備していたんで、温めて最後にトロミを付けて完成っす。 ↓ ロールキャベツって手間が掛かりますよね。 キャベツを最初に茹でるのが面倒。 芯を削ぐのは熱いし。(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)(*- -)(*_ _)うんうんうん 彼女が以前作った時は芯を、そのままで子供達がクレーム。 おいらが『削ぐんだよ(笑)』って言ったら『そうなの？面倒ね〜(笑)』 と返って来た。(笑) それからロールキャベツは、おいらが担当に。 まぁ子供が喜ぶから良いんですけど。ヾ(*´Д`*)ﾉｲｪｲ!!
|
