北の宿

1/15賄い

このところちょっとカロリー高いなって思いつつどうしてもこうなっちゃいます。

◆砂肝筋煮のサラダ

◆天ぷら（いんげん・クワイ・長芋・小エビ・椎茸）

◆エシャレット

◆豚汁（カリカリに炒めたバラ肉・クワイ・大根・人参・椎茸・葱・豆腐・薄揚）

（砂肝の筋煮は売ってる状態の砂肝を縦に薄く切ったものと下ごしらえで出たクズを醤油で薄く味付けして２時間くらい煮て、白髪葱と中華和えに使ったもので、さらにその残りカスです）

またまた買出し中の饅頭。懐かしい形にひかれてつい．．．このクセなくさないとマズイ．．．嗚呼

1/13賄い

１時間前にローカロリーとはいえ遅い昼食食べてるんですよ。にもかかわらず今日も買出し中４個入りドーナツ購入。

さらにそのあと買うの忘れたため店の近くのスーパーでついでに久しぶりの甘酒と団子購入。

これだけで今日のご飯はいらないでしょう？

　

でも、やっぱりちょっとだけでもご飯が恋しい♪

ということでお吸い物と兼ねて．．．

◆焼きおにぎり茶漬け

◆あん肝

これ見つけました。ヘルシーカレーに豆を入れようと探してたんだけどこんな便利なもの見つけました。豆煮ないとダメかと諦めてました。

　

1/12賄い

買い物中に見かけた「あん肝」。お酒のつまみですよね。でも飲まなくても食べたくて買ってきました♪

納豆ダイエット、挫折！．．．せっかちと言うか段取りが悪いと言うか、混ぜて２０分がどうもだめです。

ま、僕は今のところお酒絶ったので、コレだけでもしばらく様子見ようかと．．．

◆冷奴

◆鮭バター焼き

◆あん肝

◆↓玉子スープ

ちょっとクセがあって僕の口にはちょっと合いませんでした。自分で作るほうがおいしい♪

あん肝は面倒なので今回初めてボイルして食べてみたんですけど、やはりボイルだと味が落ちちゃいますね。ホイルできっちり巻いて蒸したほうがおいしいです。蒸し時間は２０分くらい。

1/11賄い

数日前に、汁物の具の一品にとはじめて「鶏ムネ肉」の挽肉を買いました。団子の作り置きです。．．．何グラムだったか覚えてないけど１９０円でした。でもなかなかなくならなくて、ヘルシーに使えるものと言うことで、大好きと言うほどでもない湯豆腐にしました。

ムネやササミは僕的にはさっぱりしすぎて好きじゃなかったんですけど、最近ローカロリーに惹かれて興味持ち始めました。

大好きなモモ（皮付き）100gが250kcalに対し、ムネ100gが120kcal、ササミが110kcalなんです。好きになったらヘルシーでしょ？

　　　↓↓↓
　　　成分表

◆例のdiet納豆

◆山芋千切り

◆湯豆腐（豆腐・鶏団子・鱈・白菜・葱・榎茸・人参）

湯豆腐は醤油で食べました。やはり湯豆腐を選んだのは間違いでした。

昔からそうだったんですけど、僕は湯豆腐食べると余計お腹空くんです。普通の人、写真くらいで充分満腹になるでしょう？何でかわからないけど僕はダメなんです。しゃぶしゃぶもポン酢だと肉をたくさん食べないとダメなんです。だから絶対ゴマダレです。根っからしつこいものが好きなんですね。

牛丼・ラーメンが頭をよぎりました。この空腹感のまま寝れるかな？

1/10賄い

あるお客さんの来店に「ガーン・・・」

遅いお客さんなので賄いあきらめました。

でもせっかく外食を控えてるので１２時からでも準備しました(；´Д｀）

◆牛タタキ

◆しらすオムレツ

◆鶏団子汁（辛味噌）

ということでかき混ぜたあとの２０分は無理なので納豆なしです(；´Д｀）