|
本日2つ目(笑)
先々週なんですが、会社の先輩のおうちの山でたけのこをほらせてもらったんですww
初めてのことでしたが、ちょ〜〜〜楽しくてたのしくて・・・(笑)
全然きづかないくらいの先がちょっとでた、たけのこちゃんたちを掘るんです♪
ちなみにいのししさんたちは、出てくる前に掘るので、とっても柔らかくて一番美味しいところを
もっていくそうですw先輩のお母さんが教えてくれました〜〜〜♪
で、そのたけのこですが、買えば一つ500〜800円くらいするものを
20本以上頂いちゃいました・・・(;^ω^A ァセァセ
私の両親、旦那のお父さんも一緒にいって、お騒がせしちゃってこんなにもらって
どうもありがとうございました〜〜〜感謝です(*-ω-)(-ω-*)ネー
その中の料理ですが
たけのこごはん、たけのこの味噌汁、チンジャオロースー、キスのてんぷら、あいこですw
ちなみにキスは男衆でボートで釣りをしてきて、釣ってきたものをてんぷらにしました♪
ザ★旬弁当♪
とさせていただきました〜〜〜どれもやわらかくてとってもおいしかったです(*゚ω゚)ゞデシ!!
でもね、1週間続くと、贅沢だってわかっていても、どんなに料理を変えてみても
しばらくたけのこいいかな・・・って思っちゃいますね(A´・ω・)フキフキすみません・・・。
|
全体表示
[ リスト ]





たけのこ掘りは宝探し感覚があって楽しいですね。
自分もやったことありますが、
焼筍がすごくおいしかったです。
ちなみにあいことは?????
旬を味わえるお弁当は素晴らしいです。1本くらい受け取りに伺いますが(www)
2010/4/27(火) 午後 2:56 [ - ]
良いなぁ〜筍...(笑)
自分も今度の連休に筍掘りに行きますっ!!!
2010/4/27(火) 午後 3:00 [ - ]
私もたけのこ掘り・・・というか取りをやったことあります
もう生えきってる細いの取ってました(^-^;
たけのこご飯は大好きなんで毎日でも飽きないかもしれません
その他のレシピは悩みますよね〜
2010/4/27(火) 午後 4:09
うちで料理してくだされ
あ、旬なものはありません(笑)
2010/4/27(火) 午後 4:57
うちも一杯たけのこ貰いました^^
あの丈夫な皮とかもすごいです
家では味噌煮が主流です!
こんにゃく、ちくわを入れてやるんですが
おいしいですよ!
2010/4/27(火) 午後 6:29 [ チロちゃん ]
たけのこ、どうやって、あく抜きしたんですか?
あたしはあれが苦手です。
筍に味付けして、ミンチや、白菜、にら入れて、餃子を、作ったら
シャキシャキしてて 美味しいとおもわれます〜。
春巻きにも、いいですよ〜。
2010/4/27(火) 午後 8:49 [ だいず ]
美味しそう♪いいなあ〜
最近旬なもの食べてない気が・・・
魚釣りもしてないし、食べてないし、、、
2010/4/28(水) 午前 0:20 [ 半サム ]
おはよう
タケノコ掘りたいへんだったでしょ。。。
僕は筋肉痛で次の日医者に行ったこともあったよw
新鮮だと刺身でもOKだぉ!! でも、天ぷらが一番だな^^
2010/4/28(水) 午前 4:49
マリノスケさん
ほんと、差し上げたかったくらいですよ〜〜〜(笑)^^;
でも美味しかったです(σゝω・)σYO!!実はまた頂いてしまったので、今回は
焼筍にしてみようかと思っています♪
2010/4/28(水) 午後 0:14
N.Mさん
そうですか!!!楽しみですね〜〜〜足元と腰には十分気をつけてくださいね♪
私は長靴履いて、山に突入しましたから(*゚ω゚)ゞデシ!!
2010/4/28(水) 午後 0:15
ちこさん
あ〜〜〜その細いやつも食べられるんですよね〜〜〜まだ調理したことありませんが
甘く煮るととってもおいしいんですよね(*゚ω゚)(゚ω゚*)ネェー
やっぱりたけのこご飯か・・・私も好きなんでまたやってしまおうっと!!!
2010/4/28(水) 午後 0:17
よよさん
ということは、持参してよよさん宅で調理しなくてはならないということでしょうか!!!
たいへんやないか〜〜〜い∵・゚ゞ(゜ω゜o)ぶっ
2010/4/28(水) 午後 0:18
mftmmy727さん
え〜〜〜その調理の仕方しりませ〜〜〜ん!!!新しいかもwww
こんにゃく、ちくわをいれて、普通に煮混んでしまえばいいんですかね???
へ〜〜〜トライしてみたいですヽ(・ω・*)ノ)).。o・:*゚☆
2010/4/28(水) 午後 0:19
だいずさん
どうも、お久しぶりです〜♪ありがとうですw
春巻き、めんどくさそうなんでまだやってないんですが、今回はやってみようかな?!
にらもあるし・・・餃子とどちらにしようかな〜〜〜(笑)^^
実は簡単な方法を教えてもらって、水切りネットのような目の細かいやつに
ぬかをいれて縛ってそのまま鍋にいれちゃうんです。あと鷹のつめも!!!
そうするとお鍋も汚れずたけのこを洗う時も簡単にゆすぐくらいで出来てしまいました(σゝω・)σYO!!
よかったら次回やってみてください♪
2010/4/28(水) 午後 0:24
半サムさん
そろそろ暖かくなってきたし、釣りもいいかもしれませんよ〜〜〜♪
最近DVDで釣り吉三平をみていたのでちょっと気持ちが高ぶってます(笑)^^
2010/4/28(水) 午後 0:25
炎立つさん
ちょうど天気も良かった時だったので足元もぐちゃぐちゃでなかったし
家のすぐ裏山って感じのところなので、そこまで大丈夫でした!!!
あっ炎さんを馬鹿にしてゆったわけではありませんからねアハハ((⊂(ω`*)⊃))パタパタ
2010/4/28(水) 午後 0:28
こんち〜〜^^
わぁ〜 キスもタケノコも大好きですがなぁ〜〜!!!
食べたい。。。
旬を味わう。日本人で良かったと思う瞬間だよね〜〜(⌒▽⌒)
2010/4/28(水) 午後 1:02
うん、うん、こんな時日本人でよかったなって強く思いますよ〜(笑)
ここの土地にきてよかったです〜(*/ω\*)
2010/4/28(水) 午後 6:01
タケノコの駆除は大変よ〜〜後から後から生えてきますので…絶賛殲滅中!!
2010/4/29(木) 午後 3:47
まだ生えてますか?大変みたいですね〜。持ち主はたまらないですよね・・・
あ〜また堀にいきたいですよ!楽しかったですもんヾ(=^▽^=)ノ
2010/5/2(日) 午前 0:26