【地理・地域的考察】 静岡は1年を通して温暖で、山沿いを除いて冬でも雪知らずの恵まれた土地柄である。 伊豆、富士川と大井川にはさまれた駿河、天竜川が真ん中を流れる遠州（遠江）の三つに区分される。 熱海は古くから東京の奥座敷といわれ、富士、箱根、伊豆への玄関口といわれてきた。 1960年代には、東京発熱海行きの列車に別名「新婚列車」という愛称がつけられたほど 新婚旅行客が多かった。 70年代に入ると婦人団体客、80年代は老人層、90年代は社員研修を目的とした 人びとと外人客に移り変わった。 その後、バプル経済の崩壊により宿泊客が減少し、ホテル・旅館数や芸妓の数も大きく減った。 伊豆はもともと天領の地で、韮山の代官・江川太郎左衛門がこの地を統治した。 細々と生活していた農民は海に押しやられ、漁業を営んだが、江戸まで遠くて輸送できなかったため、 現金収入がなく、民度は低かった。 ちなみに江川太郎左衛門は日本で最初に乾パンをつくった人である。 これは下田で異国との交易があったからだといわれている。 静岡市、清水市の商店街はきわめて保守的で、大型店の進出を嫌う風潮が根強い。 また小売店間の安売り競争はほとんどない。 ニュービジネス計画を奨励しても地元はほとんど関心を示さず、従来どおりが一番いいということに なってしまう。 女性のプライドは高く、バーゲン品を買う習性はない。 駿河といえばお茶だが、お茶は鎌倉時代の初めに栄西禅師が中国から持ち帰り、 薬用として栽培させたのが起源である。 駿河のお茶は、気候ともマッチして重要な産業となった。 浜松市は、東京と大阪のほぼ中間に位置し、東海メガロポリスと呼ばれ、 繊維、楽器、オートバイが三大産業。 浜松地域には約6000社の事業所があるが、 そのうち200〜300社は大企業に属さないベンチャー企業である。 「やらまいか精神」に裏打ちされた気質が、事業を積極的に開拓する風土を生んだようだ。 浜松を中心とする遠州は、駿河と違って新規事業にきわめて熱心であった。 浜松市は静岡市に対する対抗意識が強い。 県庁の置かれている静岡市より浜松市のほうが人口が多いため、県庁移転の抗議をしたり、 静岡県の成長には浜松が貢献しているといってみたりしている。 人口流入も愛知の三河や長野からが多く、全体的に関西系が多い。 静岡市は「旦那の町」といわれ、伝統を重んじる町であるが、宿場町として栄えた浜松市は、 人の交流を通じて発展してきただけに、よそ者に対して警戒心がない。 結果的に東海道を通り過ぎようとした人、資源、情報を滞留させて、地元に還元してきたのである。 【名産・特産・食】 日本三大わさびの生産地は、長野、静岡、東京で、生産量では穂高を中心とした長野が群を抜く。 ただ、長野産は畝をつくって水の流れない高いところに植えるから、甘味が乏しく、 苦みが強いといわれる。 それに対して静岡の天城わさびは畳石式でつくられる。 これは平井熊太郎が明治の末頃に創案したもので、地盤を深く掘り下げ、 一番底に畳石と称する大きな玉石を40cm〜1mほど積み重ね、 その上にガラ石と呼ばれる小石を7cmほど敷き、一番上に細砂を15cmほどかぶせる。 良質な湧き水がたっぷり保証されている土地でないと成り立たない。 浜名湖でうなぎの養殖が始まったのは1891（明治24）年。 近年は養殖法も進歩し、1〜3年かけて成長させていた露地池養殖から、 半年から1年で大きくすることが可能なハウスによる加湿式に変わり、 いまや質量とも全国屈指の産地となった。 1982（昭和57）年まで生産量はトップであったが、1998（平成10）年は約2800トンで 全国第3位になっている。 最近では、「うなぎパイ」の新製品が開発された。 緑茶の生産地である安部川流域、大井川流域、天竜川の上流地域では、がんによる死亡率が著しく低い。 この流域の人びとは、男女とも緑茶をよく飲用し、さらに茶葉を頻繁に取り換え、やや濃いめのものを 飲む傾向がある。 「朝茶は三里帰っても飲め」の諺がある。 1世帯あたりの食に関する支出額を見ると、静岡は興味深い。 調理食品に対する支出額が全国第1位となっているが、その内訳を見ると、 第1位は餃子・ご飯・白菜漬け、 第2位は惣菜材料セット・天ぶら・フライ、 第3位は弁当類・シュウマイ・中華めん。 つまり中食に対する支出額がきわめて高い。 理由は、いくつかの仮説が考えられる。 一つ目は、15歳以上の男子の労働時間が全国1位で、調理に時間をかけられないこと。 二つ目は、お茶ばかりでは口が寂しいので中食需要が増加したこと。 三つ目は、静岡は東西の回廊で旅人を受け入れる文化があったことである。 ＊ 当記事、『全国県民性論破』は、当管理人BOSSに著作権を帰属し、
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静 岡
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こんばんわ。ブログを作成投稿したらこちらが出ました。
「浜松市は静岡市に対する対抗意識が強い」を見てニンヤリです。オラとこの長野市と松本市と同じですね。
静岡は大きく３地域に分けられて、その気性は詐欺師、乞食、強盗？と聞いたような記憶があります。m(_o_)m
2008/2/2(土) 午後 8:29
こんにちは
「イランの素顔 〜イスラム社会をしなやかに生きる人びと 」
をアップしたらあなたの記事が紹介されました。
興味があるのでまたやってきました。
相変わらず
'''「道をゆく 〜シルクロードと遍路道〜」'''をほぼ毎日公開しています。
よかったら訪問してみてください。お待ちします。
2011/1/21(金) 午後 1:11 [ moriizumi arao ]