◆ 生粋県人率 新潟は、両親とも新潟人という生粋県人率が全国でも群を抜いている。 生粋県人率が高いということは、うち者の関係を重視し、他府県の人間とは一線を引いて つき合うという習慣を生む。 こうした背景を十分に心がけておいたほうがよい。 最初は入りづらいが、いったん打ちとけるとスムーズにまとまる。 ◆ 越後女 新潟の女性は、夫思いで従順で、「働くことはつらい」という女性は少ない。 新潟の会社を午後6時以降に訪問すると、残業している女性が非常に多いが、不満顔の人はいない。 新潟の女性は粘り強く、黙々と働く。 夫唱婦随タイプで、男性に心を奪われると、いつまでも思い続ける女性が多い。 独身男性が新潟に赴任すると、新潟女性と結婚するケースが多いといわれる。 ちなみに新潟美人を「こびりつく」という。 これは相手にぴったりくっついて離れない美人のこと。 また新潟では、「杉と男は育たない」といわれるが、これは冬に大陸から冷たい風が吹くために 杉が成長しないことと、雪のように白い肌を持つ越後女の魅力に参ってしまい、男性がふぬけに なることをかけている。 ◆ もらい癖 新潟では、「入った金は使わない、出さない」という金銭感覚が根強い。 ところが、たわいもないことに金を使い、散財する習性もある。 これは米の単作地帯ということに起因するのかもしれない。 収穫の秋にどっと金が入ると、このときとばかりに人が変わり、大盤振舞いしてしまうのだ。 また景品や酒がつかない行事や寄り合いには参加者が少なく、それどころか、なけれぼ文句が出る。 いわゆる「もらい癖」の土地柄である。 ≪総括≫ まじめでコツコツ努力型。 保守的で慎重で流行に遅れがちだが、律義でお人良しなので、親しみやすい。 新潟県民は、忍耐・努力・根気です。 それは男女問わず骨惜しみすることがないのが、新潟県の県民性です。 特に女性は、看護師等の献身的な職業の人が多いらしいです。 新潟県には美人が多いと言われていますが、おそらくこう言った献身的な部分が 含まれているのでしょう。
東京の他県出身者数NO.1の県で、かつては北海道やハワイ、カナダまで出稼ぎに行ったほど、 とにかく勤勉。真面目でコツコツ努力する人が多い。 保守的で、金銭的にも堅実。遊びも地味だが、見栄っ張りな一面も。 ただし、新潟市はドライなタイプが多い。 恋愛では純情すぎて消極的だが、一度つき合えば裏切られる心配はなし。 優しい性格なので結婚後は愛妻家に。だが、新潟市はかけ引き上手な人も。
色白の、いわゆる「新潟美人」が多い。 県内の男性に比べて明るく社交的で、情に厚く心優しい。 辛抱強く包容力もあるし、世話好きだが、けっこう見栄っ張りなところもある。 新潟男性と同様、酒も強いのも忘れてはいけない。 新潟市はフランクな人が多い。 ミーハーで、どちらかというと尻が軽そうに見えるが恋愛には慎重で、相手を注意深く観察するほうだ。 結婚すると、夫は尻に敷かれる可能性大。
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新 潟
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コメント（1）
【キーワード】 ●白根町の凧合戟 旧暦の端午の節句に、勇壮華麗な大凧合戦が締り広げられる。 ●山古志村 本州推一の闘牛試合の地。 錦鯉の里。溜め池を利用することから始まった。 ●水原 越後の三角ダルマ。 ●十日町 「雪まつり」発祥の地。1950年にスタート。 ●月潟 角兵衛獅子のルーツ。 ●佐渡「鼓童」 和太鼓のグループ。ペルリン公演でいちやく有名に。 ●寺泊 南蛮海老が有名。唐辛子に似ているところからこの名がついた。 ●小千谷 毎年2月下旬、「あぢや風船一揆」まつり。 錦鯉の発祥の地。 ● 朝日村vs朝日村 新潟と山形の県境に同名の村がある。 きわめて珍しい例。 ●粟島 1998年6月に農協と漁協が日本で初めて統合を実現 ●ガンギ（雁木） 雪よけのアーケード。 ●けんさ焼き 「焼きおにぎり」のこと。 武士が剣の先におにぎりを突いて焼いたところから由来。 ●ぽし 農家の主婦が「ぼし」という 覆面スタイルで田畑仕事をする。 ●かんずり 新井市周辺で塩恥けした唐辛子の雪さらし。 伝統の香辛調味料。 ●佐渡のたらい舟 小木港はたらい舟の発祥の地。 ●小千谷縮 独特のシポとかすり模様が特徴の麻縮。 1955年、製造技術が国の重要無形文化財に指定された。 （さーやサンからの投稿）↓ はじめまして。さーやと申します。 違うところがあるので訂正します。 「ガンキ」ではなく、雁木（がんぎ）です。 私の地元の長岡にもありますよ(^^) （BOSS RES） ご指摘▲△▲アリガ島▲△▲ございますｗ訂正いたしましたぁ(~0~) お気づきの点がございましたら、また情報方々よろしくお願い致します。 ＊ 当記事、『全国県民性論破』は、当管理人BOSSに著作権を帰属し、
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【越境の地】 長い海岸線を持つ新潟（越後）。 福井（越前）、富山（越中）も「越」で呼称されるが、越後は大阪や京都から最も遠い僻地として とらえられていた。 「越」とは「辺境の地」「落ちぶれた人びとの地」の意である。 『古事記』によれば、「北日本は敗者の集まる所」と記されている。 富山と新潟の境には、親不知、子不知という地名がある。 山裾が海に直角に落ち込み、人一人通れないような難所である。 ここを通過するとき、親は子を、子は親のことなどかまっていられない。 「越」に行くとは、まさに命を賭けるのと同じであった。 現在の新潟は越前や越中から離れ、関東甲信越という広域関東圏に区分される。 新潟の県民性は全体的に保守的で、人情に厚く、いったん親しくつき合うと愚直なまでに 人間関係を大切にする。 越後は大地主と零細農家の格差が著しく、大地主は殿様以上の生活をしていたが、 零細農家は冬期には江戸に出て生計を立てていた。 江戸時代、新潟には若者がひと冬を江戸へ出て稼ぐ風習があった。 春に帰路につくと、「いっちょまえ（一人前）」と認められた。 また西蒲原郡には、「毒消し」という行商があり、村の女性が反物やおしろい、はさみなどの日用品を 売り歩いた。 東京の米屋、豆腐屋、公衆浴場のルーツをたどると、その大半が新潟県人である。 昭和40年代、都内に銭湯は2700軒あったが、そのうち1200軒が新潟人の経営であった。 豆腐屋は3000軒のうち６割が新潟人であった。 【豪雪地帯】 新潟の人間は、年間平均83日が雪、103日が雨という地理的条件のもとで生活している。 雪質は長野や北海道のような粉雪ではなく、水分をたっぷり含んだベタ雪である。 しかし最近は村おこしの一環として、雪を商品化する運動が始まっている。 【佐 渡】 佐渡は周囲227km、面積857km2で、沖縄本島に続く大きな島である。 「渡りを佐ける島」という意味があり、古くは大陸と越国とを結ぶ要衝であった。 「佐渡は新潟にあらず」といわれるように、新潟とは気候も風土もまるで違う。 温暖で積雪もなく、年中、西風が吹いている。 鹿児島、宮崎、長崎の言葉をルーツとし、小木の人はバッテン言葉（長崎弁）を使う。 祭りなどを見ると、ここは鹿児島ではないかと錯覚するくらいである。 佐渡では、能や人形芝居が盛んである。 能の普及は、世阿弥が佐渡に流され、その後、金山を管轄する初代佐渡奉行・大久保長安が奨励した ことによる。 江戸期に入ると、佐渡の一円で能が盛んになり、百姓が能狂言の役者になって楽しんだ。 現在、能舞台は３４もあり、大阪ではすでにすたれてしまった人形浄瑠璃が生き続けている。 佐渡の文化は、国仲の公家文化、相川の武家文化、小木の町人文化の三つに区分される。 相川を中心とする地区は温暖で耕地面積も多く、自給自足が可能であった。 江戸文化が入り、日本有数の消費都市となった。 古文書に、 「金山繁盛して、江戸にも御座なきほどの遊山、見物、遊女など充満す。 国々より来る金ほり、町人等‥‥‥」とあり、人口は10万人にものぼった。 佐渡金山は最盛期には金百貫、銀1万5000貫を産出したが、これは世界の産出額の１５％を 占めたといわれている。 またこの地には、苗を円形状に植える「車田」という独特の稲作方法がある。 小木は江戸初期に積出港として繁栄し、北前船の寄港地にも定められ、繁栄をきわめた。 小木湾は風待ち港として優れていた。 20以上の問屋があり、屋号は日本各地の地名にちなんだものが多かった。 能登屋、塩飽屋、薩摩屋、河内屋、播磨屋、紀伊国屋など。 上方文化が色濃く残っている。 【燕三条】 上越新幹線には燕三条という駅名があるが、燕三条という市はない。 あるのは、燕市と三条市である。 駅名をつける際に、燕市が「燕三条」を提案したところ、三条市が反発し、決着を見なかった。 そこで田中角栄が「名前は後にくるほうが偉い」といって三条市を説得し、ようやく燕三条で決まった。 ちなみに北陸自動車道のインターチェンジは三条燕である。 上越新幹線が開通し、その後、東京駅と直結した。 全線の40％がトンネルというのはこの新幹線だけである。 さらに関越自動車道、北陸自動車道の開通によって新潟は閉ざされた県でなく、広域首都圏の 北の玄関口として機能している。 ひなびた温泉街に観光客が急増し、トキの誕生もあって佐渡への観光客が増え続けている。 ＊ 当記事、『全国県民性論破』は、当管理人BOSSに著作権を帰属し、
≪BOSSの『BOSS／心の鏡 参之巻』≫ に付加させたものです。 無断コピー並びに無断転載及びトラックバックを原則的に禁じています。 ご必要な場合は、その旨のコメントをくださいませぇｗｗｗ また、当記事は著作者の見識と各種データから客観的に作成する努力をしています。 誹謗中傷は一切認めていませんので、気を悪くされる方はスルーされることをお勧めいたします。 管理人★ＢＯＳＳ★ BOSS『心の鏡／参之巻』 ヤフブロ・ファミリー 心☆花☆組
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明治、大正を通して、女性の小学校への入学率は全国で最低であった。 新潟では、成人した女性は働くという風習が根強い。 富山では公立大学への入学率がトップだが、新潟の女性の入学率は低い。 女性に対する教育不熱心は伝統的である。 また穀倉地帯の蒲原地方には、「馬鹿あんにゃの飼い殺し」という言葉があり、 家督を継ぐ長男が利口になると家業に励まなくなるので、長男に対して教育投資をケチる因習があった。 【新潟の味覚】 ◇ コシヒカリ 新潟といえば地酒の宝庫だが、酒どころは雪国と密接な関係にある。 男たちは春・夏・秋は稲作に従事し、冬は雪に閉ざされるため、農閑期を利用して酒をつくる 杜氏となり、全国に移住した。 この寒造りが新潟を酒どころに発達させたといえる。 コシヒカリとは「越の米」の意である。新潟が一番有名だが、 福井に行くと、「福井がコシヒカリ開発の地だ」と主張するし、 富山に行けば「新潟人が富山の米を食うと富山のほうがうまいという」と、 「越」３県で主張し合っている。 魚沼産のコシヒカリは、国内産の最高ブランドである。 新潟でとれる米の生産量は年60万トンで、そのうち魚沼産コシヒカリは6万〜7万トン。 中山間地が多い魚沼地域は夏場の気温差が大きいが、この気温差が独得の甘みとほどよい粘りを 与えてくれる。 中でも評価が高いのが、十日町周辺の中山間地ものである。 ◇ イヨボヤ（鮭） 村上市は、新潟県の北端にある城下町で、「鮭の町」として有名。 毎年、晩秋になると、三面川に数万の鮭が還ってくる。 村上の人びとは鮭のことを「イヨボヤ」と呼ぶ。 イヨは「うお」のなまり。ボヤは坊やの意で、「かわいくてたまらない」と愛情をこめていう。 18世紀後半、世界で初めて鮭の回帰性が発見され、鮭が安心して産卵できる 自然孵化増殖システムが考案された。 「種川の制」と呼ばれるシステムを考えだしたのが、村上藩の青砥武平治で、 これが村上藩の財政を支えた。 明治に入ると、旧藩士たちは鮭の人工孵化事業で得た収益の一部を教育費にまわした。 学費の援助を受けた子弟は「サケの子」と呼ばれた。 1878（明治11）年には日本初の人工孵化と放流が行なわれ、年間73万匹の鮭がとれた記録もある。 ◇ 枝 豆 黒埼町は国内有数の枝豆の産地である。 とりわけ小平方地区でつくられる枝豆は香ばしく、ビールのおつまみに最高といわれる。 もともとは山形県鶴岡市のだだ茶豆が祖先で、これは門外不出であったが、栽培技術を公開してもらい、 新潟を代表する特産物となった。 ◇ へぎそば 「へぎ」とは長方形の盆のような器を指す。 これに人数分のそばが盛られる。 メニューを見ると、五合そば（二人前）、七合そば（三人前）とあるのが特徴。 新潟には昔から冠婚葬祭の最後にへぎそばを盛って食べるという風習があり、それが定着した。 つなぎに小麦粉や卵、山芋などを使わず、布海苔を用いるのが特徴。 うっすらと緑がかかって美味である。 ◇ 柿の種 「柿の種」は、約80年余り前に新潟で生まれた米菓のベストセラー商品である。 浪花屋製菓（本社・長岡市）の創業者が小判型のあられをつくっていたとき、 妻があられの金型を踏んづけてしまった。 当時、金型は貴重品で代わりがなかったため、そのまま焼いたところ、焼き上がったあられの形が 「柿の種に似ている」という声があり、「柿の種」と名づけたという。 戦前は原料の米が高かったため高級品だったが、高度成長期以降、機械化による大量生産が可能に なったため庶民の味になった。 （ＧＵＡＹサンからの投稿）↓ 家内の実家が十日町でお米も十日町産を食べています。 僕的には塩沢のコシヒカリが美味しいように感じます。 枝豆は匂いが強いというか初めて食べた時は本当にビックリしました。 あと、新潟の味覚と言えばイタリアンでしょう。ご存知ですか？ 新潟の人って柿の種好きなんです。 お盆で帰省する新幹線の中は柿の種とビールが定番です。 笹団子も新潟県人には忘れられない一品です。 あと、有名なブルボン製菓は新潟の会社です。トラックバックもさせて頂きました。 （shige_1981_shigeサンからの投稿）↓ 俺は純粋な新潟県人ですが、コシヒカリの質が１番安定してるのは魚沼市の広神村と 言うところですよ＾＾ ちなみに俺の家も農家です！ 【中央優先からの脱却】 JR山手線の電力は、信濃川発電所の電力が利用されている。 その結果、農業用水が制限され、下流に流れる水が毎秒７トンしかなく、本来は清流を保てる 河川である信濃川には、あおみどろが浮かび、死んだ川になってしまった。 ダムの隣の十日町は世界一の豪雪地帯であるが、信濃川から取水ができないため、 融雪水に苦しんでいる。 このように日本の近代化政策は、中央優先の方針のもとに押し進められてきた。 その見返りとして交付金が支払われたが、豊かな自然や環境の破壊が繰り返されてきた。 21世紀は経済優先から地域文化優先の時代を迎えようとしている。 そういう時代の中で、心を和ませるものが残る新潟の果たす役割が大きくなっていくといえるだろう。 （「癌を克服する」のhapysusさんからの投稿） 十日町付近の信濃川の水量は極めて少なく、往年の面影は無い。 JR小千谷発電所をすぎると水量はぐんと増えて、昔のままとなる。 ＊ 当記事、『全国県民性論破』は、当管理人BOSSに著作権を帰属し、
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● バスに乗るときは、ぺこぽこバスを好んで乗る。
● 高田城址公園の夜桜が日本３大夜桜のひとつであることが自慢。ただし、あとの二つがどこかは知ら
ない。
● 家から米菓が消えた事がない。
● 毎日毎日米を研ぐのはめんどうくさいと思いつつ、無洗米にはかなり抵抗があったりする。
● ビバ・オールの復活はうれしいが、値段の高さに少し納得がいかない。
● ブルボンに就職できたらエリートだ。
● 夏に台風で休校になる県が羨ましい。
● 子どもの頃は、ガリガリ君より製氷の「桃太郎」をよく食べていた。
● ダイエーといえばスーパーではなくパチンコ屋だ。
● 県外のTVで「雪国まいたけ」と「越後製菓！」と叫ぶ侍を見るたびに「ガンバレ！」と、つい応援
してしまう。
● 炊いた米つぶを指でつぶして糊にして封をしているじーちゃんを見た事がある。
● 「消雪パイプ」を他県人に説明しても分かってもらえないのが面白くない。
● 車のアラシの社長はCMでよく見るが、特に応援していない。
● 家の近くに一面田んぼだらけの場所がある。
● 「じょんのび」の意味を知っている。
● 万代のレインボータワーのカラーリングは、ダサいと思う。
● 新潟生まれの人物が登場したり、新潟がロケ地に使われる野島伸司脚本のドラマは欠かさず見る。
● 長岡花火は、三尺玉打ち上げ側で見る。
● 新潟市内は雪はほとんど降らないのに、他府県人から豪雪地帯だと誤解され、否定してもなかなか
信じてもらえないのがうっとおしい。
● 湿度が高いので、化粧のりがいいのはうれしいが、除湿器が欠かせない。
● 「アメ横」といえば「アメヤ横町角上魚類」の事だ。
● 煮物を作るのに料理酒を買った事がない。
● 遠足のあるなしも運動会のあるなしも、しまいにゃ除夜の鐘も花火で知らせる所がでてくるほどの
花火好きだ。
● 「今日勝て、勝て今日、カテキョー、家庭教師」のＣＭに憤りを感じる。
● 花見の時期に屋台で売られている「する天」は最高の酒の肴だ。
● NSTのナシテくんの絵はたんぱく過ぎると思う。
● おじいちゃんは稲作農家だ。または稲作農家だった。
● 水戸黄門が身分を隠すときに「越後のちりめん問屋のミツエモンでございます」というのは、うれし
いようなバカにされているような複雑な気分だ。
● 首相にはぜひとも、田中真紀子になってほしいと願っている。
● 冬になると空の青い色を忘れてしまう。
各都道府県へのコメント、ご当地情報受付中！！！ コメント専用記事の方にお願いいたしますm(__)m 定期的に集約場？！の「永浜商店」さんへ届けいたしますよ（笑） 貴方のコメントが『本』に載るかも？？？ですよんｗｗｗ (=´ー｀)ノ ヨロシクですｗｗｗ 【 by BOSS 】 ＊ 当記事とデーターは
≪永浜敬子女史のWeb!永浜商店≫が著作権を帰属し、 ≪BOSSの『BOSS／心の鏡 参之巻』≫が当ブログ内で管理しています。 「ご当地の踏み絵」について並びにＦＡＱ（読んでおいてくださいネ♪） 尚、無断での記事コピー並びに転載を禁止いたしております。 |
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