韓国・巨済島ー３

ヨロブン、アンニョンハセヨ？

紅葉が美しくなって来ました。
どこへ行っても豊かな気持ちになりますね。

韓国観光公社・在韓日本人ネットワークでの活動で、巨済島に行かせていただいて、
今回は三回目の記事になりますが、
旅のお供は何といっても食べ物！
これが欠かせません。

美味しくなかった思い出があると、その地域そのものがイメージダウンになって
しまうほど、重要ポイントを占めています。

ここ巨済島はご心配なく。
やはり海の幸が豊富で美味しく、新鮮な味で満足することができました。

韓国のお刺身は白身魚が多く、舌触りもコリコリ感があります。

私は刺身はやっぱり日本！！と、かなり最近まで思っていましたが、
どうしてどうして、韓国のお刺身もなかなか美味しいです。

しかも、酢コチュジャンでなければもうダメ（笑い）
ワサビ醤油も時々欲しくなりますが、何か物足りません。
こんな時は韓国人になった！と実感することしきりです。

今回の大発見は、ムルフェビビンパプ（刺身ビビンパプ）
ただ酢コチュジャンだけで混ぜるのではなく、
特性の赤いスープを少し混ぜて食べる、ビビンパプがとても美味しく、
「朝、ホテルで食べすぎたから、お昼はいらないわ〜〜」と、
話したのもどこへやら、ペロッと平らげてしまいました。

この日から私の体重は？？キロのままです（笑い）

巨済島でいただいたお料理の中ではこれが一押しです。
是非、お試しくださいませ。

巨済島の記事はまだまだ書きたいことも多いのですが、
とりあえずここまでとしましょうか。

是非また訪れたい場所、巨済島。
海と空の美しさが永遠の思い出として残りそうです。

ではまた〜〜

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