いろんな料理と趣味のブログ

10分で作るスコップケーキ

最近スコップケーキというのがはやってるらしいので、私も作ってみました。

材料はこれだけ.

1000円くらい。スポンジケーキは200円ぐらい。

スポンジケーキをばらばらに切って皿にのせます

二段にしてフルーツをのせるだけ。

適当に10分ぐらいで作りました。果物も業務用スーパーの100円の缶詰で充分。スプーンでとって食べます。だからスコップケーキ。

おいしいし、安くたくさん作れます。味は売ってるのと同じです。

おいしかったです。

FISH FACTORY/平塚市

惣菜も売っているレストランです。

イメージはニューヨークとかのチェルシーマーケットとかにある店みたいです。

ホームページとかにはこういう写真が載っています。

実際はこんな感じ。

ランチのメニューとかはこんな感じ。惣菜を買うより安いかも。

（拡大します）

ピザが多いです。

飲み物が安いのはいいですね。

エビのスパイシー揚げとタコのマリネの惣菜を買いました。

平塚の漁港のすぐそばで材料は直送しています。だから新鮮でおいしいはず。

アイデアとしては、なかなか面白いと思います。

初詣・浅草寺

今年の初詣は浅草寺に行きました。

スマホのカメラでもけっこう撮れます。

揚げ饅頭も食べました。

外国人も多くいたように思えました。やはり安全に歩き回れるってだけでありがたいことですね。

そんな風に世界がなってしまったことが残念に思えます。

そう考えると日本はそれでもまあまあいいところなんだろうと思います。

元旦の今日は富士山がよく見えた

今日の天気は非常に良くて正月も気分よく過ごせそうな気がしました。

富士山がよく見えるだろうと思い、近所で撮りました。

この川からの富士山がいつもとてもきれいに見えます。

近所の丘から

この辺は田んぼ

周りはこんな風景です↓

神奈川県の山、丹沢の大山です。

良い天気で元旦にふさわしいすがすがしい日でした。

2016年今年の自作おせち料理

毎年おせち料理を自分で作ってます。でも、半分は買ったものですかね。

今年のおせち料理が完成しました。

6段とお皿が3つとなりました。

えび

昆布巻きと、私の好きな店の出し巻き卵。両方とも買ってきたものです。

煮物。これは作りました。

チャプチェ。これは韓国でお祝いのとき食べるそうです。すぐできるので毎年入れてます

かまぼことかローストビーフとか。ローストビーフは自分で作りましたが、他は買ってきたものです。ままかりを入れてみました。

伊達巻は母が作り、鶏肉のお宝巻き蒸しとたこのエスカルゴ風の炒め物を自分で作りました。

なますと黒豆は家の人が作りました

栗きんとんは買ってきました。

全部自分で作るのは大変。買ってきたものをうまく利用するといいですね。

今年もよく頑張りました。