美食と健康

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息抜き ケータイ投稿記事

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神楽坂「紀の善」の抹茶ババロアです。

テレビでも紹介されるほど有名みたいです。

お茶の風味が強いババロアに、
甘さ控えめなクリーム、
程良い甘さのアンコがトッピング。
味の変化を楽しめる逸品。

ババロアは結構なボリュームがあります。
お値段は少々お高めですが、
それに見合う美味しさでした。

忙しい毎日 ケータイ投稿記事

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久々の投稿です。

大学院は夏休み中ですが勉強にバイトと
忙しい毎日を送っています。
1日が24時間では足りません…

写真は先日食べに行った香港スイーツです。
日本では青山や高島屋の一部店舗で食べられます。

桜とお茶

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本格的な春になりました。
春の表すものというと桜でしょうか?
お店でも桜をテーマにした限定商品が出されています。

先週末に表参道の「京はやしや」に行ってきました。
写真(上)は、桜をイメージしたロールケーキです。
桜ロールケーキのほかに、抹茶ソフト、緑茶がついてきます。
程よい甘さがすばらしい一品です。
緑茶は日ごろ飲むものとは風味が違いました。

写真(下)は、このお店の名物「茶飯」(ちゃーはん)です。
ほうじ茶で炊いたご飯に、緑茶の葉を加えて炒めてあります。
炒めてあるので、油のにおいなどでお茶の風味が若干失われています。
私の好みからすれば、イマイチでした。
写真には掲載していませんが、オプションでミニ抹茶あんみつをつけました。
こちらは、抹茶アイスの風味、寒天、あんこのバランスが抜群。
デザートには大満足でした。

土用の丑

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今日7/23は土用の丑なので相棒とうなぎを食べに行きました。
秋葉原のヨドバシカメラの8階にあるお店です。
写真は「ひつまぶし」(2200円)です。

うなぎは蒸さずに焼いているためパリパリしています。
香ばしさが抜群でした。

気分転換

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気分転換に7/15(土)に横浜中華街に行きました。
今回の目的地は横浜大世界です。
詳細についてはHPを見て頂くということで省略。
http://www.daska.jp/

写真上段は中国茶です。
5階に中国茶のお店があります。
3階、4階の食べ物の持込ができます。
食べ物を調達してから、5階でのんびりなんていかがでしょう?

写真下段はキンモクセイ餅です。
4階のお店で、1日50食限定の商品です。
ほんのりした甘さがおいしかったです。

写真はありませんが、おすすめは3階のスイーツのお店。
見た目が綺麗なスイーツがたくさんありました。
それと、3階の飴もおすすめです。
職人が伸ばしながら、1本が2本、2本が4本、4本が8本…
飴がどんどん増えて、髭のような状態になります。
この髭状の飴に、木の実をくるんで箱詰めされます。
1箱10個入り1000円ですが、投資する価値あり。
程よい甘さと、木の実の香ばしさがすばらしい。

他にも色々楽しめました。

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