鳶と鷹

バーベキュー台　完成

Tue, 09 Aug 2016 09:22:49 +0900

ピザ窯に比べ、バーベキュー台は案外スムーズに作成完了

両サイドは、耐火煉瓦の隙間を開け、風通しを良くしています。

耐火セメントを型枠を組んで板状にして、板の下にプロパンガスボンベを置き、上にガスコンロを設置

半分は通常で、半分が格子状になっている鉄板を乗せるとこんな感じ

焼肉を焼きながら、野菜炒めのできちゃいます。

バーベキュー

Wed, 27 Jul 2016 09:35:48 +0900

ピザ窯が完成したので、次はバーベキュー台

設置する場所は、８角形屋根の下　木のテーブルが置いてある場所

テーブルになる部分は型枠を作り、タイルの表面が下になるよう型枠に張りつめ、上から耐火セメントで固定。補強のために鉄筋を入れています。大きさ150㎝×90㎝

テーブルを支える下の部分　中にプロパンガスボンベと、コンロを設置予定。お盆位までに完成できるかなあ。

ピザ窯　そのⅣ

Tue, 05 Jul 2016 08:41:02 +0900

ピザ窯ほぼ完成

ピザを焼くプレート　大きさ60㎝×60㎝　厚さ６㎝　直火があたる裏部分を耐火セメント、表面を大谷石　型枠を組んで固め、取っ手を付けて抜き差しできるようにしています。これを外せば、燻製もできるはず？

薪を燃やすプレートも抜き差しできるように、同じ大きさで作成。こちらは全て耐火セメント。上部ドーム部分の型枠を外ずしてから、焚口以外はレンガで塞ぎます。

ピザ窯の蓋を開けたらこんな感じ。窯口の下段（木材がある部分）に大谷石のプレートを差し込みます。

ピザ窯の全体像はこんな感じ

ピザ窯完成後は八角屋根の下、今はブルーシートで覆っている所に、耐火煉瓦を使ってバーベキュー台を作る予定。今月中に完成するかなあ。

ピザ窯　そのⅢ

Tue, 28 Jun 2016 09:06:29 +0900

注文していたピザ窯の扉が届いたので、作業再開

蓋の形状に合わせて耐火煉瓦をカットしての作業。これ案外難しく３時間かかってしまいました。

鉄製の扉が重い（たぶん20キロ位）ので、下に９ミリの鉄芯丸棒を補強で入れて支えています。

ドームの上部は、こんな感じで作成中

後ろから見るとこんな感じ。煙突には古い土管を使ってみました。ニコちゃんレンガ（勝手に命名）が可愛い。

ピザピール　先端部分は古道具屋で1,800円で買ってきて、横幅があり過ぎたのでカットして、ステンレスの丸棒を溶接。結構重いので、取っ手を追加して作業し易くなってます。これも自作と言いたいところですが、溶接機械を持ってないので、手先が器用な知人に端材使って作って貰いました。出来上がりを見て、プロも持ってないだろう出来栄え　『う～ん』　と唸なってしまった一品。世の中器用な人はいます。

ピザ窯　そのⅡ

Tue, 31 May 2016 09:47:04 +0900

高さ約160㎝　縦・横約85㎝　思ってたより、結構大きな窯だなあ

下に薪を保管するスペースをとり、薪を燃やす台とピザを焼く台を差し込み式にして、台の位置と種類を変えることにより、ピザだけではなく、肉を焼いたり、パンを焼いたり、燻製を作ったりと工夫しているつもりなのですが、果たしてまともに焼けるのかなあ？

横から見たらこんな感じ、縦横高さがまちまちの使用済み耐火煉瓦は、並べ方もさることながら、水平に積み上げていくのがなかなか難しく、面倒臭すぎ。水平器とにらめっこしながらの作業

製作中の窯の部分をアーチ型に組む場合　窯の内側600ミリを直径として、レンガ1個の厚み60ミリ

1.　600㎜×3.14÷2＝942　㎜　　*　半円の弧の長さ

2.　942㎜÷60㎜＝15.7　個　　　　　*　レンガの必要戸数16個とする

3.　180°÷16＝11.25°　　　　　　*積み上げるレンガとレンガの角度12°とする

計算ではできるはずなんですが、形がバラバラなレンガそれぞれの間に、木製の楔（角度12°）をかませながら、平面に並べてみて積み上げていきました。縦に組むのはこれまた面倒で、水平器とにらめっこしながら、適当な塩梅をつけてやるしかない感じ。

背面に土管の煙突を立てるように、レンガを一部突き出して組んでいます。

後は、ピザ窯の扉が来てからの作業　いつ頃完成するのでしょう？

ピザ窯

Mon, 16 May 2016 09:19:21 +0900

作る作ると言いながら、なかなか手が付けられずにいたピザ窯。そろそろ作らなければと作り始めました。　

パーゴラの東端に設置することにし、まずは基礎から。85㎝×85㎝　高さ160㎝の予定

使用済み耐火煉瓦を１パレット（約320枚）購入し、耐火セメントを使い積み上げていきます。難しいのは、レンガ

１個１個大きさが違い、欠けもあるので、水平に高さを合わせて、積み上げるのに手間がかかること。

ここまで積み上げるのに、父親（81歳）と二人で約５時間。

ニコちゃんマークのような顔に見える耐火レンガ２個　これを使いたかったので使いましたが、余計に水平を

出すのが面倒で悪戦苦闘。

表から見るとこんな感じ。耐火セメントが乾く前に、レンガ表面に付いたセメントを水洗いして落とし、この日の作業は終了。週末ごとに作業をするとして、６月中に完成するかなあ？

多趣味なオヤジ復活？

Thu, 21 Jan 2016 11:10:52 +0900

２年近くブログ更新してなかったので、どうやって書いたらいいのか分からなくなってました（笑）。元気に過ごしてましたけど、色々なことがあり過ぎてブログを書く気分になれなかったってとこかなあ。

息子は就職して社会人２年目、娘はまだ学生で現在イギリス留学中。相変わらず夫婦２人の生活だけど、仕送りしなくてよくなった分、ずいぶん楽になりました。おかげで、趣味の世界にまたはまりつつあります。

吾輩は親である

Thu, 27 Feb 2014 16:00:43 +0900

ブログを始めて間もないころ　「吾輩は親である　自身はまだない」　と書いたことがある。

あれから7年近く経過し、とりあえず長男は春から社会人・娘は引き続き院生。思い返せば色んなことがありました。息子から娘と続いた大学受験。慣れない東京での下宿探しに仕送り。そして就活。どの場面でも、ドキドキ・ハラハラしたものです。

親として『上手くやれた』とは言えないまでも、それなりにやってこれたのかなあ。と先日子供達の下宿を家族4人で片づけながら思いました。

自信は無くても何とかなります　親は、健康でいることが何より大事　じゃなきゃ仕送りできない　これ実感です。

美しい～～

Thu, 06 Feb 2014 16:13:45 +0900

最近ハマッテいること

バレーボール　女子プレミアムリーグ

中学・高校とバレーボール部だったので、バレーには結構興味があることと、地元に「岡山シーガルズ」というチームがあり、ファンクラブに入っているので、あちこちの会場にカメラを担ついで出かけています。

アップした写真は東レの選手ですが、理想的なスパイク体勢だと思うなあ。

バレーもさることながら、カメラにも嵌りそうです。

poney

Thu, 06 Feb 2014 15:33:42 +0900

steiff poney ca1960

鳶と鷹

バーベキュー台 完成