ここのところ、食品に対する不安が日を追うごとに高まってきていますが、特に中国で起きている 『メラミン』に関してまだまだ被害が拡大しそうですね。 『メラミン』に関して少し調べてみましたが � ’∩任鮓粁舛箸靴得渋い気譴討い襦Ｍ仕世錬械毅亜� �◆〕仕澄。械僑暗戞‐魂收�(固体から気体になる） �� 主に用途としてメラミン樹脂として化粧版などの接着剤として使用されている。 家庭用スポンジの『洗剤要らず、激落ちスポンジ』もメラミンスポンジです �ぁ／Г惑鮨� �ァ／預里房茲蠧�れた場合、主に腎臓結石の被害が多く報告されている �Α。横娃娃掲�には米国で中国産ペットフ−ドの原料、小麦グルテンにメラミンが添加され多くのペットの病気や死亡が報告されている でも添加するのにも、他の害が無い化学物質は無かったのって考えてしまいます---？ メラミンを添加するまでには色々他の化学物質も添加して一応は中国でも研究して試作してみたとは思いますがどうせ添加するなら害の無い物質にしてくれれば---って思いました。 でもこの中国産のメラミン混入乳製品---。香港ではお菓子やアイスにも見つかっているようです--- 日本の大手食品会社、ヤマザキ、森永、ネスレなどは原料に中国産乳製品は使用していないとの事ですが それは主原料に関してで副原料はどうかは発表されていない。 現在日本では乳製品が特に物価上昇傾向にあるのでお菓子などに中国産乳製品が使われているのではと 不安がよぎります---。 お米も中国産米が国産や米国産に偽装されていた事が明らかになったらしいですね。 |
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酒さん、ホントですよね。被害者側に立って実はわかっていたんだけれどただ取引仕入価格が安いという誘惑に負けて仕入れた企業も多いはずでしょうね。それに逆にその原料を確認しないで使用していた工場側にも少なからず責任はあると思いますし---。仕入れする方も売る方も両者共々なんらかの責任はあると思います---。
2008/9/28(日) 午後 11:34
はるさん、ホントですね。一度汚点がつくとそれをなかなか払拭するのは時間や労力がかかりますよね。
でもここ数年、次から次へと食に関して問題が勃発していて昔の話がどんどん忘れ去れていってますね。
2008/9/28(日) 午後 11:36
このメラミンの問題に限らず、中国産の食品に関しては根が深そうですよ。食品の安全というより、いかに儲けるかを優先して作っているような感覚が中国の方にはあるので、なかなか抜本的に変わりそうにもないのが現実だったりします。
それと、中国以外で使わなくなった化学物質が中国に安く転売されて使っているケースもあるみたいです。日本で禁止された農薬とか化学物質も流れている可能性はありますね。
2008/9/29(月) 午後 9:06
私は焼酎が好きなので、混入の可能性のある該当銘柄の焼酎が何本かありました。各メーカーに問い合わせの電話をしましたが、すべて問題なしとの返事。一安心でした。
2008/9/30(火) 午後 5:08
ポンチョさん、そうすればメラミン以外にも他の物質も何かに使用されている危険性があるんですね。国内でも調べるのに特に中国などから原料調達している食品に関しては事前に問題になる前に検査すべきですよね。
2008/9/30(火) 午後 11:07
走る友の会さん、とりあえずは良かったですね。
焼酎も製造月日を見て買わないと前のが残っていたりするかもしれませんね。私は焼酎というかお酒全般、飲めないんです---。
2008/9/30(火) 午後 11:09
中国の乳製品しばらく輸入出来なくなるようですね〜。
やっぱり安心出来ると思うまでは仕方のない処置ですよね・・・！
他の食材にも疑問があるので、これを期にもっときちんと対策を取ってほしいですね。
最近日本ではお米の偽装があったり、食品に不安が多い気がします。
遠くブラジルに居ると日本のそういう食事情、とってもとっても気になります・・・！！！
2008/10/2(木) 午前 8:21
結局の所はそういう事なんですよ。おそらくこれからもいままで聞いた事のないような物質が出てくる可能性はありますよ。
中国が本当に原因かどうかもまだ分からない状況ではありますが、彼らが使ってはいけないと知らないのもありますね。
そもそもそんな事が原因だったりして。
検査するにしても、今の所日本で認可されている添加物が1600種類あったり、農薬とかの数もかなりの数になるので、現実的に不可能かも。
2008/10/2(木) 午後 4:29
hitomiさん、日本はかつて食に関してはとても安全な国で通っていましたが主食であるおコメがそういう偽装されていたとかそういう事実を目の当たりにすると一体何を信じたりいのかわからなくなってきますよね。これも日本の経済状況がかなりひどい状態がそうさせざるを得ない事になってしまっているとは思いますが他人ならどうなってもいい、自分の懐さえ確保できればという考えがある事自体、悲しい現実ですね。
2008/10/2(木) 午後 11:07
ポンチョさん、そうなると特に加工食品や外食などは一体どういうものが原材料として使われていてどのような物が添加されているか
知る方が恐いかもしれませんね。きっと人間の体に有害かどうかわからない曖昧なものを添加してあるものって国内だけでもたくさんありますし、現在無害とされている物も実は有害物質である事があとからわかったりするケ−スもありますし---。
でもここ最近食に関するニュ−スは後を絶たないですね。
2008/10/2(木) 午後 11:13
そうなんですね。とりあえず、中国人が悪い訳ではなくて、中国の食に対する政策だったり、教育、法律がいけないのだと思います。
安全なものを食べたいというニーズは人としては当たり前なのだと思いますし。
故意に敵対心を持たれていると厄介ですけど。
ま、外食の時はなるべく素材の事をきちんと書いてある所を選びたいものです。
2008/10/4(土) 午前 8:57
ポンチョさん、ホントですね。根本的になぜこういう事になってきているのかを今後は考えていく必要がありそうですね。
外食や食品表示にはできるだけ注意を払ってチエックしていきたいです---。
2008/10/5(日) 午前 9:31
根本的に考えられるには、人のせいにしたくはありませんけど、行政にも少しがんばってもらわないといけないと思います。
小学校の教育から”食”に関する事を授業に入れてもらうとか、そういう知識の部分ももっと業界の人だけではなくて、もってもらいたいものです。少しそういう動きは出てきているみたいですが。
2008/10/5(日) 午後 6:50
ポンチョさん、お返事頂いていたのに長い間、返信しなくて申し訳ありませんでした。9月末の決算が終わってからも新システムの導入があったりと仕事の方でかなり忙しく---。
ポンチョさん、やはり『食』って基本中の基本だと思うのです。それがそのまま体に吸収されて行き渡るわけですから---。そう考えると恐いですし、もっと食に関して真剣に私達も考えていかなければなりませんね。
2008/10/11(土) 午後 9:55
かおりんさん、仕事とかいろいろ忙しい時は返事なんて後回しでいいんですよ。身体も大切ですし、忙しい時にはまず睡眠ですものね。
すっかり涼しくなってきましたし、お湯に浸かって身体を休めてあげるのもいいかもね。
その通り、身体を構成するものは食べ物と空気ですからね。今はそれをおざなりにしすぎだと思います。我々もしかりです。
コンビニで簡単に手に入るお弁当もかなり課題がありますね。便利なのはいいですけど。便利を求めた結果があれですから。
2008/10/12(日) 午前 9:38
ポンチョさん、お気遣いどうもありがとうございます。
ホント、精神的にも疲れている時はリラックス効果もある温浴もいいですね。
食べ物と空気---。空気も環境汚染、CO2問題などありますが全て人間の手に依るものなんですね。便利性や利潤追求の結果が人間の体を蝕む結果だとしたら---。何か正誤性がわからなくなってきますね。
2008/10/13(月) 午後 11:22
そうですね〜。顧客ニーズをきちんとした形で反映させればいいですけど、今のように間違った方向で捉えてしまうと、便利なものだけが残って本来あるべき”食”の姿が後回しにされるような気もします。
便利と食の安全・・・両方をバランスよくつなげていきたいですね。
私も食に携わる仕事をしていてつくづくそう思います。
2008/10/15(水) 午後 1:17
ポンチョさん、ホント、売り手と顧客ニ−ズのベクトルを合わせていく事が今後の課題になるのでしょうか---。
しかし、今回の中国食品事故においても顧客側で今のご時勢なのか
安価、便利性を求めて買った食品が今回こういう事につながっている様な気もします。顧客側も今後は注意が必要ですね。しかし、冷凍食品に便利性を知ったなら---。リピ−トしてしまうのですね。
私は殆ど冷凍食品は食べませんが---。
2008/10/16(木) 午後 11:55
そうなんですよね。安いものにはきちんとその理由があって、その背景を知るという事もしないと、今の状況を見ていると、安いものでも安心・安全が当たり前だなんて思っている消費者も結構いるのだと思います。
結局、消費者が安くて便利なものを買おうとした結果が今の中国産の問題にしてもそうなっている可能性が高い訳ですし。
ま、我々はできるだけそんなものを買わないようにしたいですね。そうすればそういう食品も減っていくのだと思います。
かおりんさん、冷凍食品は食べないとすると、基本的には素材から手作りなんですか？ジムにも行かれているので、食事にも気を遣われているのでしょうね。
2008/10/17(金) 午前 8:51
ポンチョさん、本当にそうですよね。結局、お金や時間の節約の為の結果ですからこういう結果に繋がったのでしょうね。
味や時間、そして価格の面で中国産でまかなわないといけないのは少し悲しい気もします。私は冷凍食品は食べませんが---。素材からというか簡単な物しか作らないですが、殆ど加工食品は使わないです。
作ると言ってもお弁当のおかずですが---。
2008/10/18(土) 午前 9:05