Bar雅酒Sinｃe2005

そろそろ終わりかな？

こんばんは☆

 

なんだか急に涼しくなりましたね＾＾

 

そろそろ夏のカクテルも終わりでしょうか？？

 

今年は、マイプランターでミントを栽培しましたので

 

モヒートとミントジュレップを期間限定で提供いたしております(o^―^o)

 

 

まだまだプランターのミントは元気いっぱいですので

 

９月いっぱいは大丈夫そうですv(oﾟｪﾟo)

 

 

 

涼しくなったといっても、まだまだ日中は暑いそうですので

 

夜と昼との温度差で体調をくずさない様お気をつけくださいね☆☆

 

 

雅酒レシピ

 

モヒート

 

ゴールドラム　４５ml

ライム　　　１/６

ミントの葉　適量

砂糖　　１tsp

炭酸水　　適量

 

 

ミントジュレップ

 

お好みのバーボン

ミントの葉　適量

砂糖　１tsp

炭酸水　　適量

 

冬の定番？ホットワイン

 

オレンジジュース　2/1

赤ワイン　2/1

ハチミツ　適量

シナモンスティック　１本

 

 

 

 

 

 

 

何年か前まで、ホットカクテルといえば

 

ホットバタードラムやホットラムなどが定番でしたが

 

ここ数年

 

ホットワインを注文されることが増えました。

 

ホットワインのレシピはお店それぞれあると思いますが

 

雅酒ではアルコール控えめのレシピになっています＾＾

 

 

「とりあえずホットワイン」

 

のご注文が増えると、本格的な寒気を感じます。

 

 

まだまだ厳しい寒さが続きますが風邪などひかれませんように。。

 

 

体と心にやさしいカクテル

１１月も半ばを過ぎ、年末にむかってなんだかバタバタしますね(；＾ω＾)

 

疲れも、ストレスも溜まってきていませんか？

 

そんな時におすすめしたいカクテルをご紹介します(･∀･)i

 

 

 

ダブルシトラス・ジンフィズ

 

 

ドライジン・・・・・・３０ｍｌ

グレープフルーツジュース・・２０ｍｌ

レモンジュース・・１５ｍｌ

砂糖・・・・・・・・・・２tsp

 

シェイクし、ソーダで満たす。

 

 

 

 

 

私達の体はストレスを感じるとビタミンＣが大量に消費されてしまいます。

ストレスに強い体を作るには、ビタミンＣを意識的にとることが大切。

普段のジンフィズにグレープフルーツを加えて

ビタミンＣの摂取量をふやしましょう(o^―^o)

 

その他、オレンジやライムでも美味しくいただけますので

お好みや、その時の気分でチョイスするのもいいですね☆

 

 

 

フルーティな口当たりで飲みやすいので、お酒の弱い方にもおすすめですよ(*＾▽＾*)

 

 

 

一度は飲んでみたい！？

　バブルを経験している方なら一度は飲んだことがあるでしょうか？

　ブランデーメロン！！

　雅酒を卒業するＫ君に、お客様が注文してくださいました。

　

　まず、メロンの１/３ほどでカットします。

　

　種を取り除き、ブランデーで満たし冷蔵庫で一日寝かせばできあがりです。

　

　メロンの果汁とブランデーが混ざり合い、ゴクゴク飲めちゃいます♪♪

　Ｋ君も大満足のようでした＾＾

　そして私も・・・・・

うまーーーーーー！！

　

　後は注ぎ足し注ぎ足し・・あっという間に一本がなくなり・・・

　酔っ払いのできあがりでございますヽ(〃v〃)ﾉ!!

　次の日お仕事の皆様、Ｋ君のために朝までお付き合いくださって

　本当にありがとうございました。

　

　Ｋ君も気持ちよく鹿児島に帰って行きました。。

　

　

どうして２本のストロー？

　夏も本番！！

こんな季節にはトロピカルカクテルがよく注文されます^^

トロピカルカクテルにはストローを２本をおつけしますが、よく聞かれることが

　（二人で吸うラブラブストロー?？）

　（一人やから２本あるとさみしなるんやけど・・）　　などなど

　こうゆう時

　（いえいえ、それは口と鼻から同時に吸うんですよ）

　（まじで〜〜！）

　（まじです！）

　なんて大阪人らしいボケとツッコミがとびかいます。

　冗談はさておき、本当のところはといいますと

飲むときに使うのは１本で、もう１本はスペアなのです。

　トロピカルカクテルにはクラッシュドアイスが詰まっています。

飲んでいるとき、ストローの中に氷が詰まってしまったら、スペアのほうに替えて飲む。

というのが本来のつかいかたです。

　とはいえ、お好きなように使っていただいていいんです^^

２本一緒に使って飲んでいただいてもいいですし、ラブラブストローとして飲んでいただいてもＯＫ！

もちろん、口と鼻から飲むという神業をしていただいてもありです！（笑）

　お酒は楽しく美味しく飲んでいただけることが大切なことですよね^^