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夏なのであっさり(*ˊᵕˋ*) |

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こんにちは、ゲストさん
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アレッパ サムライブルー 今日は4時に閉めて応援します! |
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皮をカリカリに焼いてから お野菜と麦酒で煮込みました(^^) 今回はベルギービール使用です 味付けは塩コショウのみ お野菜の旨味と麦酒のコク シンプルな味付けですが お肉もホロホロでウマ〜です(^^) |
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白ワインとよくあいますよ |
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じゃが芋の千切りに ベーコンとチーズを合わせて 押し焼きにしたものです 自家製ハーブスパイスを合わせたオイル と一緒にお召し上がり下さい |
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