雅走草想

「少欲知足」「細々自適」でいけたらいいね。

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新パックで鮮度長く

 今朝はちょっと肌寒かったかな。それが理由ではないが、なぜ
か中途半端な?お昼過ぎという時間に買い物に外出。

 まずはヨークベニマルでお買い得になっているヨーグルト、ベ
ビーチーズの在庫補充。ホウレンソウ、コロッケもお安い。

 生協では鶏むね肉が半値とは買いでしょう。生協内にある菓子
店でシュークリームを買ってみた。初めての利用。

  おいしく見えた


 なんかおいしく見えたのでね。午後のおやつにコーヒーととも
に食べてみた。やや堅めの皮にバニラ味のクリームがたっぷり。
イメージ 1

 特に期待したほどの味ではなかったが、見た目のハードルが高
かったか。やや小ぶりながら中に入っているクリームの量が多い。

  更新プログラムを


 午後、パソコンをやっていると更新プログラムのインストール
を促す画面が出た。ウイルスが話題になっているので即ポチ。

 しかしインストールを始めたのはいいとして、なんかなかなか
進まねー! 密度が濃いのか容量が大きいプログラムなのか。
イメージ 2

  1時間以上かかる


 結局、通常通りパソコンが使えたのは1時間10分近くたって
から。なんか新しいアプリや機能が追加されたよう。

 っていうか何よりもパソコンの保護がありがたい。パソコンに
対する知識がないので、ウイルスに汚染されたらお手上げだ。

 葉物野菜などの保存法を考えていて、ジップ付きの保存袋など
はどうだろうと思案しているところ。小袋は既に使用している。

  保護ガス入れた包装


 そんなところに、イオンは精肉や鮮魚などの消費期限を1〜2
日延ばせる新タイプの包装を本格導入するという。

 新型の包装は「マップ包装」と呼ばれ、酸化防止や細菌の繁殖
を抑える効果のある「保護ガス」を食品パック内に注入。

 これまで小型スーパーやドラッグストアで主に利用していた。
これを主力の「イオン」など大型店に広げるというもの。
イメージ 3

  1.5倍に延ばせる


 食品加工センターを運営するイオンフードサプライとアルティ
フーズがパックをかぶせる専用の機械を増設。

 豚肉やサーモン切り身、タコぶつ切りなど100品目以上が対
象。消費期限は種類によって違うが1.5倍程度に延ばせるとか。

 共働き世帯や単身の高齢者など、買い物をあまり頻繁にできな
い人が増えていることに対応した取り組み。

 鮮度を保つ包装で商品を売り場に長く置け、期限切れで廃棄す
る商品を減らし、期限間近の値引き販売の抑制にもつながるとも。

 廃棄商品が減るのはいいことですよね。が、値引きが少なくな
るのはちょっと残念かも。

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