ラーメン(多摩)

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無坊@小金井

本年もマイペースで更新していきますので、よろしくお願いいたします。


早速ですが、今年の初ラーメンを食べてきました。

無坊


東八道路沿い、府中の運転免許試験場の近くです。住所は小金井ですが、駅から歩くのは無謀でしょう(笑)

1月4日の12時半頃に到着、先客は2名でした。カウンター8席のみの小さなお店です。

券売機はありません。味玉ラーメン(醤油)750円をチョイス。


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魚介出汁のしっかりとした味のスープです。濃厚ですが臭みはありません。

博多ラーメンのような細くて硬めの麺なのですが、スープとの相性もバッチリです。

味玉は丸ごとゴロンと入っていますが、中はトロリとして、イイ感じです。

トッピングの山くらげのコリコリとした食感がアクセントになっています。

スープも飲み干し、ごちそうさまです。満足、満足。


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食べ終わった頃には、試験場の駐車場待ちの車の列がお店の前まで続いています。

駅から遠くて駐車場がないため、普段なかなか行きにくい場所かもしれませんが、試験場にでも行った際には寄ってみてはいかがでしょうか。



 住所   東京都小金井市前原町1-3-7
 営業時間 11:00〜20:00
 定休日  土曜日

麺や丸め@東久留米

久しぶりのラーメン記事です♪


麺や丸め



小金井街道沿い、竹屋さんの並びです。

雨の日のお昼時の訪問、ほぼ満席でしたが、待たずに座れました。
カウンターに9席、テーブルが3つで、合計19席くらいでしょうか。
お兄さんが2人で切り盛りをしていました。
店内にはラーメン関係のガイドブックや漫画がいっぱいあります。

こちらの看板メニューは燕三条系(背油チャッチャ系)なのですが、最近忘年会続きで胃が疲れている私は、さっぱり系を選択。魚厚つけ麺780円にしてみました。
待つこと10分、こんな感じです。

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太めの縮れ麺がたっぷり。しっかりとした食感です。スープはざる蕎麦のつゆを思わせるほどあっさりで、煮干系の魚だしが効いています。具のかいわれがさっぱり感を強調しています。
美味しくいただきました。

次に来るときは燕三条系も食べてみようと思いました。


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東京都東久留米市前沢2-11-13 プライムガーデンTAKIYAMA1F
定休日 火曜日
駐車場あり(3台分)
再食してきました。


らーめん 新源地



イメージ 1




まずは日曜日、魚介豚骨のマイルドWスープ


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ふむふむ、スープはコクがあってよろしい。

豚骨が前面に出ています。

太麺はコシがあり、いい感じ。


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続いて月曜日、白濁豚骨のこってりスープ


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昨日のと見た目、大きく変わるわけではありません。

トッピングは同じ、写真に撮るとほとんど一緒。(笑)

マイルドな豚骨スープです。

細麺はチョイ硬くらいの茹で加減です。



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ダシのとり方が同じだからでしょうか、どれも「新源地」らしさがある予想通りの味。

日替わりといっても、まるっきり別なもの、というわけではありません。

どれも美味しく仕上がってますので、何曜日に行ってもOK、というのが結論。

トッピングが毎日同じなので、味玉やチャーチュー増しとかのオプションが欲しいなぁ。

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らーめん 新源地

最近気になっていたお店にようやく行くことができました。

三鷹駅北口、井の頭通り沿いの


らーめん 新源地



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こちらのお店、メニューは「らーめん」と「らーめん大盛」だけのシンプルな設定。

但し、曜日によって味が違います。


イメージ 2



ほぼ満席ながら、待たずに座れました。

おじいちゃんが接客係。らーめん(トロ火仕込みのあっさりスープ)650円を注文しました。

ちなみに大盛りは750円。


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豚骨ながら、しつこさが無く魚介が効いてさっぱり目の味付け。

麺は博多ラーメンのような極細です。

いいですねぇ。これは他の曜日も来なければ。

美味しく完食。


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美豚 高幡不動店

ようやく初詣に行ってきました。


高幡不動尊



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高幡山金剛寺

草創は古文書によれば大宝年間(701―704)以前とも或いは奈良時代行基菩薩の開基とも伝えられるが、今を去る1100年前、平安時代初期に慈覚大師円仁が清和天皇の勅願により東関鎮護の霊場を高幡山山上に開いたのが始まりとされ、「高幡のお不動さん」と呼ばれ人々の信仰を集めており、毎月28日の縁日には多くの参詣者で賑わう。

成田山新勝寺などとともに、関東三大不動の一とされる。なお、関東三大不動の他の1つは不動ヶ岡不動(總願寺)、大山不動(大山寺)あるいは高山不動(常楽院)とされている。

新選組副長として活躍した土方歳三の菩提寺である縁から境内には土方歳三の銅像や殉節両雄の碑がある。 歳三の墓のある愛宕山石田寺(あたごさんせきでんじ)は末寺のひとつである。

不動明王二童子像−当寺の本尊。不動明王坐像の向かって右に矜羯羅童子(こんがらどうじ)像、左に制托迦童子(せいたかどうじ)像が立つ。不動明王像の像高は約2.8メートル。建武2年(1335年)、不動堂が大風で倒壊した際に大破し、康永元年(1342年)に修理されているが、各像とも根幹部分は平安時代後期の作である


そろそろすいているかな、と思って行ったのですが、結構混んでいました。

護摩をたいてもらうのに1時間ほど待つようです。

待ち時間の間に行ったのがこちら


美豚 高幡不動店



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つけ麺が主力の店ですが、今回はラーメン650円にしてみました。

ランチタイムは味玉サービス♪


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濃厚な豚骨に強烈な魚介風味はつけ麺と同じ。

こってり系で節がきいています。

麺は中細。チャーシューは小ぶりながら美味。

味玉はひんやり冷たい・・・冬場は温かいほうがいいなぁ。

美味しくいただきました。





場所:東京都日野市高幡3-13

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