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昨日、1泊2日の仕事で福岡の博多と広島の尾道へ行ってきました。
博多を離れて7年たちますが、
もともと、福岡は育ったところなので、出張で行くことがあると楽しみです。
博多でのお勧めの飲食店を御紹介します。
まずは、JR南福岡駅徒歩3分くらいのところにある「鉄板焼 びっくり亭」1度行ったらはまります。
なにがでてくるかと言うと、いわゆる焼肉です。熱くなった鉄板に肉とキャベツが乗っています。何の肉を使用しているか、いまだに謎ではありますが…。熱々の鉄板がきたら、木でできた棒で鉄板を少し傾けます。傾けることによって肉汁と油を反対側に寄せます。そこに特製辛子味噌をぶち込み溶かして、肉と一緒に食べます。完全に病み付きになります。お口に合わなかった方がいたらごめんなさい。
料金は1人前700円・1.5人前1000円・2人前1400円といった感じです。
次に、博多といえばもつ鍋ですね。一番のお勧めは、博多駅近くにある「京風 もつ鍋 越後屋」もつ鍋は醤油ベース・味噌ベースがありますが、ここのお店は味噌ベースです。味噌はおそらく白味噌だと思います。スープは上手いし、もつが柔らかい！もつはホルモンなんで、お店によっては硬いところがありますが、ここのもつは、大阪鶴橋でいろいろ試したところ、小腸を使用しているのではないかと思っています。ここのもつ鍋はもつ・キャベツ・ごぼう・もやし・ニラ・豆腐（ゆずごしょう入り）・唐辛子が入っています。
料金は割りと高めで、1人前800〜900円くらいだったような気がします。
あとは、空港近辺や天神などにある「天ぷらのひらお」です。カウンターの座り、揚げたての天ぷらを1つずつ運んできてくれます。高級てんぷらと思ってしまうような感じです。てんぷらの他にもお勧めなのが、特製の塩辛です。むちゃくちゃ塩辛いわけではないので、食べやすいです。
料金は1,000円もあればお釣りが来るでしょう。
僕が、博多にいた頃によくいっていたお店です。博多の食べ物は美味しいんですが、食べ過ぎるとお腹に来ちゃいますので、食べすぎには注意しましょう。
また、美味し買ったところを思い出したら更新しますね。
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2019
