娘と息子。そして孫。

休日。夕飯、つくりました

 

 丸一日、お休み！と言う事で、

 

　夕飯を冷蔵庫の残り物等を使ってつくりました。

 

　

　豚肉、レタス、玉ねぎ、豆苗、ニンニクの

 

　炒め物。

 

　味付けは、失敗しない様に

 

　焼肉のたれを使用しました。(これ、失敗しないもの・・・)

 

　それとデカ過ぎる豆腐。(笑)

 

　豆腐に胡麻ドレッシングでいただこう。

 

　ご飯は一人分炊くのも何だし(；一_一)

 

　代わりに、少し泡の出る液体で・・・・・・・。

　ではー

 

　

 

　(笑)

 

 

孫の居ぬ間に・・・

 

　少しずつですが

 

　プラモも進めていました。(^^)v

 

　休日は、孫と居るか、実家へ帰り、父に会いに行くかなので、

 

　今のところプラモは開店休業状態ですが、

 

　仕事から帰ってきて、少しの時間を利用して、

 

　僅かずつですが、リアルっぽく成るよう弄ってました

 

　三か所の写真しか有りませんが。

 

 

 

　少しだけでも、リアルぽくなってますネ〜(*^^)v　

 

 

 

 

 

トマトとオクラとシーチキンの冷製パスタ

御無沙汰していました。

　

　久しぶりのブログは

　

　前回の台風６号が来た７月１９日に

　

　作った冷製パスタの記事をアップします。

　

　この日は仕事が休みでした。

　

　台風が接近したため、やる事が減ったので、

　

　パスタを作ることに・・・

 

　先ず、にんにくをオリーブオイルでパリッとなるまで炒めます。

 

　☆このオイルとにんにくは冷ましておきます。

 

　トマトは少しボイルして、皮を剥きます。

 

　オクラもボイルしておきます。

 

 

　トマトは1，5センチくらいの角切りにします。

 

　シーチキンは最初に余分な水分を取ります。

 

　この時、堅く絞り取らない様にします。

 

　ボールにシーチキンと角切りにしたトマトを入れます。

 

　オクラもトマトと同じ位の大きさに切り、加えます。

 

　ここで、☆も合わせます。

　

　塩コショウで味を付けて、トマトが潰れてしまわない様に優しくまぜます。

 

　この時の味付けは、好みの味より少し濃いめにします！

　そして、よく冷やしておきます。

 

　パスタは冷製の時は少しだけ何時もより柔らかいめにボイルした方が

 

　イイと思います。

 

　　　　　　

  こちらも冷やして、お皿に盛ります。

  最後に粉チーズをふりかけ、いただきまーす

  美味しい

  息子は飲食店より美味いて言ってくれましたよ(^_^)v

 

 

暑中見舞い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いっぱい、いっぱい

 

 

　しごとの都合上

 

　　しばらくの間、ブログをお休みします。

 

　　ブログの訪問はさせていただきたい、

 

　　と思います。ので、又よろしくお願いします　　m(__)m

 

　　では、