全体表示

[ リスト ]

イクラのみそ漬け^^

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

イメージ 6

イクラのみそ漬け


冷蔵庫には、すでにいくらの醤油漬けがいっぱい・・・

「味噌漬け知ってますか」?の声もあったので、いくらの味噌漬けの紹介です。

筋子の味噌漬けとかはよく聞きますけど、いくらでもできますよ。



まず、筋子から、いくらを作る方法です ↓  銑イ任垢茵
材料
いくら
みそ (ダシ入りじゃないの)
みりん    適当
酒      みりんより少なく

,泙此⊆髻Δ澆蠅鵑髻火にかけてアルコールを抜きます。



https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/db/be/gdfsq_hiro/folder/437244/img_437244_2036993_6?-1

▲▲襯魁璽襪鯣瓦い燭里髻¬A垢蛤ぜ合わせます。(写真よりやわらい方が、いいです・・)


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/db/be/gdfsq_hiro/folder/437244/img_437244_2036993_0?-1

混ぜ合わせたのを、タッパー等の容器に平らに味噌を敷きます。(全部使わないでね!)


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/db/be/gdfsq_hiro/folder/437244/img_437244_2036993_1?-1

い修両紊縫據璽僉璽織ルもしくはガーゼなどを敷きます。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/db/be/gdfsq_hiro/folder/437244/img_437244_2036993_3?-1

イ海両紊法△いらをのせます。


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/db/be/gdfsq_hiro/folder/437244/img_437244_2036993_4?-1

Δいらをペーパータオルで覆います。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/db/be/gdfsq_hiro/folder/437244/img_437244_2036993_5?-1

Г修両紊法△気辰の味噌を平らにのせサンドイッチ状態にします。

後は、ふたをして冷蔵庫に入れ、1日もしくは2日漬けます。

漬け具合は、お好みですね!

閉じる コメント(4)

明日父ちゃんが釣りに行く予定なので、釣ってきたらやってみます。

2006/9/29(金) 午前 8:16 やまね

顔アイコン

ぜひ、やってみてください、一味ちがう風味でおいしいですよ^^

2006/9/29(金) 午後 5:36 gdf*q_h**o

顔アイコン

いつまでたっても釣れないので、筋子買ってこようかしら(爆

2006/9/30(土) 午前 8:18 yodare-dell

顔アイコン

あきらさん< 気合で♀鮭ゲットしましょう〜〜

2006/10/5(木) 午後 9:10 gdf*q_h**o

開く トラックバック(1)


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事