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これは生八橋で、正月くらいに作ったものです♪


今回は要望が何件かあったので


作り方まで紹介したいと思います♪


皆さん生八橋は好きですか?


大体の人が中高の修学旅行で京都に行ったと思います^^


俺も中学の時に初めて食べました(^;〜;^) 


まだおこちゃまだったので、シナモンがどうしても好きになれず・・・


でも、今は大好きです♪


それでは、材料からどうぞ♪♪♪



≪材料≫


白玉粉 50g


上新粉 50g


水 80cc


砂糖 70g


きな粉 大さじ6程度


シナモン 小さじ3程度


粒あんこ 適宜




≪作り方≫




まず、ボールに水を入れて


砂糖を入れて、とけるまでよくかき混ぜます


次に、白玉粉を入れてかき混ぜます


混ざったら上新粉を入れ


滑らかになるまでよくかき混ぜます


そうすると、粘りがでてきます


そしたら、平べったい器に移しサランラップでしっかり包んで


電子レンジで2分前後暖めます(状態を見て判断してください)


その間に、まな板と濡れ布巾を用意しておいてください


チン


熱いので気をつけてくださいね


ラップをはがし


まな板にのせ


濡れ布巾をモチに押し付けるようにしてよく練ってください


ヤケドに注意!!!


徐々に冷めてくるので


硬くならないように濡れ布巾でモチに水分を補いながら


さらに練ります


手でしばらく触ってても大丈夫な位まで練ります


そうすると、ちゃんとした生地になります


次に、きな粉大さじ2シナモン小さじ1でまぜてください


まぜまぜ


それをまな板にしき、打ち粉とします


伸ばし棒で蕎麦のようにまな板より少し大きい位まで伸ばしてください


3mmできれば2mm程度までできたら合格です


形を■にしたいので包丁で形を整えてください


そしたら、中心にアンコを置いて


■の隅と反対側の隅を少しずらして折りたたんでください


最後にきな粉大さじ2シナモン小さじ1砂糖大さじ1をまぜて


上にキレイに振りかけてください


それでできあがりぃ♪♪♪


ぜひトライしてみてください d(@ ̄∀ ̄@)


そして、できたらでいいのでブログに載せて教えてください♪


うかがわせてもらいます^^

閉じる コメント(13)

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ほぉ、八つ橋ってこんなにも簡単にできるのですか・・・以外です。
まだ落ち着きませんが、落ち着いたら作ってみますね。

2010/4/7(水) 午後 7:39 [ 狐耳@更新頻度減少 ]

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狐耳さん♪

早速のコメありがとうございます♪
ぜひ作ってみてください♪
美味しいですよぉ^^

2010/4/7(水) 午後 8:42 [ kazu11gtc180sx ]

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今度作ってみます!
お料理がお上手なんですね!

2010/4/7(水) 午後 9:19 [ skhn ]

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こんばんは♪さっとんさん♪

早速のコメありがとうございます♪
どうぞもってっちゃってください^^
さっとんさんがんば!(。・`ω´・。)ノ ◆エィエィオーッ!

2010/4/7(水) 午後 9:32 [ kazu11gtc180sx ]

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大尉さん♪

早速のコメありがとうございます♪
ぜひ作ってみてください^^
大尉さんがんば!(。・`ω´・。)ノ ◆エィエィオーッ!

2010/4/7(水) 午後 9:34 [ kazu11gtc180sx ]

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おこんばんは〜

よお〜く出来てます! 美味しそう〜

でもでも、ごめんね〜 アンコ入りは、『おたべ』さんどすえ〜
生八橋は、生地だけの事なのね〜
ローズは、これがスキ〜!

でも、自分で作ったのが、一番!おいしい〜でしょう〜

2010/4/8(木) 午前 1:12 [ ローズ ]

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こんばんは♪ローズさん♪

またまたコメありがとうございました♪

いや・・・違うみたいですよ^^;
おたべってのは、社名でもあり商品名の事で
生八つ橋の総表ではないですよ^^;
正確に言うと、つぶあん入り生八つ橋おたべですね^^

皆で作ってたべたら絶対美味しいと思いますよぉ♪

2010/4/8(木) 午後 6:01 [ kazu11gtc180sx ]

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次の記事、楽しみにしています!!

2010/4/22(木) 午後 9:09 [ skhn ]

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aYn7QrN4
どーせ今年も出会いなく、年齢=童貞記録を更新するかと思ってたら…
ま、さ、か、の、確変きましたああああwww
tp://18Vy5J3L.monju.me/18Vy5J3L/

2011/10/26(水) 午後 3:39 [ うおおおおおおおwww ]

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brqesv9B
そういう時こそ
リア充しようぜ☆
tp://304r49R5.real.2d-wif.com/304r49R5/

2011/11/23(水) 午前 8:05 [ 最近のTVってつまんなくない? ]

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brqesv9B
そういう時こそ
リア充しようぜ☆
tp://304r49R5.real.2d-wif.com/304r49R5/

2011/11/23(水) 午前 8:06 [ 最近のTVってつまんなくない? ]

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1k6BT1FE
聞いてくれよ!
ついに・・・ついに・・・
ココで童貞卒業しちまったああああああぁぁぁwww
ttp://52CNj5u6.www.kke9.com/52CNj5u6/

2011/12/16(金) 午前 6:20 [ mjd ]

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37JRtjRx
巨乳すぎだろ…
俺の人生で出会った中で、一番チチがでかい女と、
俺の人生の中で一番エ口い事、してきました
ttp://WU3307L9.z98uw.in/WU3307L9/

2012/7/23(月) 午後 8:13 [ バスト98cm!? ]


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