来年の為に準備開始 ズッキーニの自家採種

　
タイトル通り来年のズッキーニ栽培の為に、「Tonda chiara di Toscana」と「Romanesco」を自家採種しました。去年のズッキーニも自家採種したのですが、あまり量が取れなかったので今年は準備を進めてきました。

まず種取り用のズッキーニは、約１〜２ヶ月成長させ続けて完熟させます。写真は「Romanesco」(ロマネスコ)です。

未熟な内のロマネスコは綺麗な縞の入った緑色なのに対して、完熟したロマネスコは黄色になっちゃいました。

丸ズッキーニのトスカーナも黄色になりました。　ｗｗｗ(＾▽＾)３キロアルヨ〜

完熟したズッキーニを包丁で切り、中からワタに包まれた種を取り出します。

完熟だとこの中のワタが柔らかくなっていて、あま〜い匂いがします。少し収穫が早いと、中が硬くて種が熟していない場合があります。

種を採ったら、水洗いします。綺麗に洗わないと乾燥させる時に、種同士がくっつきます。

傷ついたり、割れたり、小さい種は取り除いておきます。発芽しない確率が高いからです。それと、種が水に浮くからと言って、悪い種ではないので気をつけましょう。

一本のズッキーニから１０個しか取れなかったり、１００個以上取れたり不安定なので出来れば種取り用のズッキーニは２〜３本用意するといいです。

ロマネスコが４本、トスカーナは５個用意しました。

種は日陰で７〜１０日ほど乾燥させれば、自家採種の終了です。名前を書いた袋に入れて、冷暗所・冷蔵庫で保管します。２〜３年持つらしいです。

それでも不安な場合は、いくつか種を取り出して播いてみましょう。発芽実験で５０％以上の発芽率なら十分です。大事に保管しましょう。