栗おこわでお腹いっぱい

先日貰った栗を「栗おこわ」にして、今晩食べました。やっぱり旬の食材は美味しい！！　(＊ﾟ∀ﾟ)っウマイ

私は、昨日１ｋｇ位の栗の皮を剥いただけです。調理は家族がやってくれました。蒸し器で作った「栗おこわ」は、「新米のもち米」「栗」「塩」(全部国産！！)だけでも甘味があり美味しかったです。

さっぱり目の味がまたイイんです。余裕で三杯お代わりしました。ｗｗｗ(＾▽＾)

これだけ栗の多い「栗おこわ」は、このご時世なかなか食べられません。今の内に堪能せねば！！　と言うことで、「焼き栗」も作りました。紹介はまた後ほど。　

しかし、「桃・栗三年、柿八年」と言いますが、結構簡単に栗の栽培は出来るようです。ただし、害虫がよく付く事でも有名です。我が家にも一本あった栗の木を数年前に切ってしまいました。　(´・ω・｀)ザンネン