栗焼いちゃいました

　

前回は「栗おこわ」を紹介し、今回は一緒に作った「焼き栗」を紹介します。作り方は簡単です。

　　　　　　　　　　　　「栗を火で焼く」

これだけです。何も説明要りません。ｗｗｗ(＾▽＾)　　焼くと綺麗に渋皮が剥けるので、アツアツのうちに食べましょう。焼きたてが一番美味しいです！！

また、香ばしく焼いた渋皮は食べても気になりません。面倒なら一緒に食べてもいいかも。残りは、低温で保存しているのでまた栗料理が楽しめるかもしれません。(＊ﾟ∀ﾟ)っ

　１．両面の皮に包丁で切れ目を入れ、破裂を防ぐ　

　
　２．ガスコンロで直火焼きにする、中火で１０〜１５分　（今回は焼き芋用のホーロー鍋を使用）

※破裂の可能性があるので、覗き込まないように！！　(*ノωノ) イヤン
　

　３．皮の切れ目からスプーン等を使って、綺麗に鬼皮・渋皮を剥く