青森ラーメン探検隊

このブログ、まだあったのか

青森のラ〜メン屋

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青森市内のラーメン屋探検
ハッキリ言ってこのブログの90% 笑
この書庫だけでも用が足りるという・・・

何度も書いてるが全て個人の感想。
批判ではない。しかし憤りは恐れず書く。
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3杯目681 まる海 青森市

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大 ネギまし 650円

リニューアル後初まるかい
なんか薄くなって正直あまりうまくなかった。
これぞまる海!といったトゲトゲしさは皆無だった。

☆☆

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2杯目 鶴亀温泉

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ラーメン 400円
どこにでもありそうで、今はあまり見なくなった昔ながらの味。甘くてちょうどいい
もちろん風呂上がりにも♪

☆☆☆

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1杯目679 麺雅 青森市

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かつ節ラーメン 中 手打ち

ハイレベルな麺雅さん
言うまでもなく上質なベースはそのままに、久しぶりに感動して頂きました。

☆☆☆☆☆

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みそラーメン (200g) 650円

野菜がほどよく入ったコンパクトにまとまってる。
麺もこっちのみそラーメン向きだな。

評価:☆☆☆
住所:青森市浪館前田1‐22‐41
一口メモ:小がこれ

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真極煮干し 780円

10年ぶりくらいに行った。
うまい。えぐみのありそうでエグミがなく、食べやすかった。
麺も非常に合ってました。
こんなハイレベルだったか、麺山!
しかしチャーシューはあまり美味くない。
2枚入り。

評価:☆☆☆☆
住所:青森市駒込桐ノ沢8-1

一口メモ:コラーゲンたっぷり新メニューが気になる

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