@中野市

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信州信濃の奥信濃…

長野電鉄の信州中野駅前にある「一楽食堂」です

十数年ぶりの訪問です

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中学の頃はこの駅まで来てレコード買ったりするのがステータスだったナァ〜

この辺りの観光名所もメニューに載ってました。。。

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俺はこの店で食べるのは昔から『揚げそば』って決めてます

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コレぞ【俺の中のソールフード】って奴です


15分程で登場

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さすが中華料理店錦糸タマゴが高級感を醸し出してます

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横にあるのは『カラシ酢』

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コイツが旨さを何十倍にも高めてくれます


麺は油で揚げたパリパリ麺

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上の餡と絡めてガッツリ喰らいましょう〜

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もちろん一気に底見せ〜

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どうもご馳走様でした〜


いやぁ〜久しぶりの『揚げそば』超〜大満足でした〜

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長野県中野市新保にある「元祖つけめん丸長」です

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ここの先代が東京阿佐ヶ谷の「丸長」で修行を積み、東京で独立開業。
その後、昭和57年に故郷の中野市に移転して来た本家筋のお店なんです

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見た目はスナックのようなお店ですが…

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赤い階段を登って…

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重厚感あるドアを開けて入りましょう

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中に入ると自動発券機があるのでメニューを選びましょう

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ココは慌てずに選んで下さいョ〜

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基本的には「並盛」「中盛」「大盛」に

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「玉子」「ワカメ」「えのき」「メンマ」「チャーシュー」のトッピングを付けるか選ぶだけ

初心者は「並盛」「中盛」から選びましょう


今回は『つけめん大盛チャーシュー』です

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10分程で登場です

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大盛、迫力ありますよ〜

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縮れた極太麺は、昔より薄くなったけど食べ応え十分

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コシの強い旨い麺ですネェ〜

スープは「元祖つけめん」って名前通りの味

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程好い酸味が食欲をそそります

チャーシューはロースハムの様な感じで旨い

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〆に割スープ…無しで一気に底見せ〜

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どうも御馳走様でした〜



「昔は大盛の2倍の『ジャンボ』があったのに〜」って話してたら
店員さんが「ありますよ〜」って

自動発券機の下の方を良く見たら…ありました。。。

次回は必ず『ジャンボ』逝きますから〜

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気が付くと大晦日です!

2009年最後を飾る一杯は…

『つけ麺 丸長』です♪

長野県中野市にあるこの店、大晦日まで営業でした♪


でも…並盛り限定でした(泣)大盛り食べたかったなぁ。。。

今日は年越しそばとして持帰り客が多く
店中、予約の袋だらけ!座敷まで山積みになって
テーブルが4つしか使えない!

今回家族で行ったけど別々のテーブルだった(;_;)

でも最高に旨いつけ麺が食べられたから良しとしましょう♪


来年は…………絶対『大盛り』頂きます♪


どうもご馳走様でしたm(_ _)m

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今日はラー休日。

ちょっとゴロ寝のはずが日曜日のAM終了。




夢の中で中野の「丸長」が出てきた。しかも「ジャンボ」が!

ジャンボ・・・・・大盛りの倍の量!!

大盛り・・・・・・並盛りの倍

・・・・・・・・・要するに並盛りの4倍が「ジャンボ」!!

・・・・・・・・・でも今はやってない。



シンプルなスープに強めの酸味、いわゆるつけ麺1st系(と言うか元祖)

・・・丸長のれん会を調べればとても奥深く、東池袋大勝軒もその末裔にあたる!


でもここの麺は最強!!味・コシ共に一度食べたら忘れられない!

手打ちの超極太縮れ麺! たまーに細いのもあるけど、そこはご愛嬌

今度はいつ食べられるかなぁ〜

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