@柏崎市

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雪を掻き分けながら峠を越えて初めての訪問デス!!!!

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って言っても、お店は街中にありますョ〜♪(笑)

【あっさり淡麗】と【こってり濃厚】がありましたが、

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今回は『こくうま特濃つけめん』800円をチョイス!!

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しかも大盛無料って事で、、、450gデス♪(笑)

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15分ほどで着丼!

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コレ、、、このスープは、、、

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超〜〜〜ド真ん中〜♪

なんですか?この旨さは?素晴らしいの一言デス!!!!( ☆∀☆)

焦がし玉ネギ油の香ばしさと鰹油の芳醇さと
鶏白湯の濃厚さが相まって、素敵すぎるハーモニー〜♪♪

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あれっ?この濃厚さと風味、、、豚足も入ってるのかなぁ?


麺もこだわりの逸品!

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一目見て「コレは蕎麦?」って思う人は多いでしょう!(笑)

コシもしっかり強くて中太でもスープに負けない強い麺デス!!!!

ただ、新潟では余り好まれないタイプかと。。。f(^_^;)

濃厚鶏白湯、コレからの主流となる予感〜♪

割スープもしっかり頂いて、一気に底見せ〜♪

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どうも御馳走様でした!!!!

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氷雨降りしきる中、遂に逝っちゃいました〜!

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しかも店の写真撮れなかったんで、、、拾い物デス!

ココはご存知の通り大盛りが売りのお店。

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ならば、普通盛りならイケるだろうと。

甘い考えでした。。。

女性店員「カツを揚げる時間がかかリますが、、、」

確かに20分以上かかって登場デス!

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何じゃコリャ〜〜〜〜!

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ハンパない、チョモランマです!!

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トロットロのカレーは絶妙なバランスで
縁から溢れずに留まっています

ルーの下にはキャベツと、超〜ヘビー級のカツ

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このカツ1枚だけで普通のかつ丼1杯出来そう〜〜〜〜!

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しかしこのカツ、旨いナァ〜!

もちろんカレーも旨いんですが。。。

あまりの量の多さに、、、

参りました。。。


スンマセン底見せ出来ず

どうもご馳走様でした。。。

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柏崎市美和町にある「ガッツリ食堂ドカメン」です

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http://www.fmkento.com/rb/r.php?id=r33


コチラのバトルメニューは『濃厚えびみそつけ麺』です

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濃厚なエビの薫り

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これでもか〜って位、海老のエキスがてんこ盛りです


麺の上に載った野菜達

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窯焼きチャーシューも存在感あります

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濃厚スープが太麺と絡むカラム

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どうもご馳走様でした〜

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柏崎市にオープンしたばかりの「博多拉麺KAZU」です

もちろん今回が初めての訪問です



先ずは『特とんらぁ麺』をバリ硬で


10分程で登場〜



あぁ―――――――――――――っ
ナルホド〜
とてもソフトな豚骨ですョ〜

コレは女性や子供にもウケそうですネェ



麺が想像より細い
本場と同様、低加水の極細ストレート麺です
スープとの絡みも良いです



チャーシューは薄切りが2枚



高菜がトッピング100円ってのは…ちょっと…

オペレーションも色々課題があります



バリ硬の替え玉から一気に底見せ

どうもご馳走様でした

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ココはどこでしょう? ケータイ投稿記事

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凄い良い天気

さてココはどこでしょう




仕事じゃ無ければナァ…

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