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居酒屋おやじの独り言

のんべんだらりの、いいかげんなブログ・・・

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新酒情報

毎度です～

秋の新酒ひやおろし、入荷しました

天の戸「あまのと」亀の尾純米吟醸ひやおろし～
地元産の亀の尾「酒米」で仕込んだ秋の新酒です

香り、味わいとも

もどりがつおのたたきも

あおやぎ刺身

本マグロとろ

天然カンパチ刺身

あん肝

納豆の揚げ出し

甘口すじこ

きのこ玉子とじ

ぎんなん

色々ご用意してお待ちしております

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☆源寅新酒情報☆

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毎度です～
今回はうちのエース八海山が今までにない、
新酒を出しました

特別純米原酒生詰♪
本日入荷しました！
このお酒は口に含むと爽やかな香りが広がり、
味わいは純米原酒らしく濃厚です♪
後味はさっぱりして、夏の季節に合っているかも…♪

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☆源寅新酒情報☆

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毎度～今回は八海山の原酒で仕込んだ
梅酒を入荷しました。
甘酸っぱい香りが鼻をくすぐります♪
口に含むと梅のエキスが広がり、甘さ控えめの味わいはバッチリ！

あとは、地酒180㍉㍑ボトルシリーズは
田酒、出羽桜、南部美人
どれも原酒で深い味わいがグッドです☆
雪中梅の本醸造も入荷しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
m(__)m

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★源寅新酒情報～

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毎度です～今回は芋焼酎です

赤霧島を入荷しました☆

この焼酎はムラサキマサリという紫芋で作った焼酎です。

口当たりがやわらかく、ほんのり甘い味わいはグッドです！

あまり出荷されない限定酒です。

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源寅情報～秋のひやおろし

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源寅会員の皆様いつもありがとうございます
m(__)m
いよいよひやおろしの季節がやって来ました

冬に仕込んだお酒を一回火入れして、じっくり熟成させ、
夏を過ごしたお酒がひやおろしです
今回は富久長秋桜吟醸酒広島～
このお酒は口に含むとフルーティな香りと爽やかな味わい
後味はしっかりしていながら、キレが良くて心地良いです

すいすい、いっちゃいます！