銀座のもつ義（モツ鍋）

２００６年９月２７日（水曜日）

高知から大阪に移動してゆっくりとした時間でした。
高知では飛ばしすぎたのでとてもいい休養になりました。

この日は１６時の飛行機で羽田に到着してからすぐに
会食のため横浜中華街の「聘珍樓（へいちんろう）」に行った。
某キャリアの人との食事でしたのでさすがに写真は取れませんでした・・・
それにしてもそのキャリアの人の頭のいいこと！
まるで百科事典でした。さすがに国のトップ集団はすごいと思った。

その後東京に帰ってきて２２時くらいから社員と食事。
頑張っていた社員だったので激励の食事会をした。
行ったのは銀座にある「もつ義」という博多モツ鍋屋さん。

上に乗っている丸いものは餃子の皮で落し蓋代わりにおいてあるのだとのこと。
食べてみると・・・これまたおいしい！
ここのモツ鍋は味噌とか塩とか言うのではなくポン酢をつけるタイプ。
初めてポン酢付けのモツ鍋を食べたがとても美味しい。これからはまりそうです。

涼しい季節なのでお酒も食事も美味しいので肥満に気をつけたい

[tama]

今日のおすすめから来ました。それにしても、食事に肉が多い（笑）私は、肉がほぼ食べられません。お忙しそうですし、お体大切に・・・

お久しぶりです＾＾相変わらずお忙しそうで・・そして美味しそうなものが変わらずたくさんでやっぱりワクワクします（＾＾）〜☆

餃子の皮ですか〜 ふむふむ・・