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おいしい無農薬発酵肥料有機野菜で、自給自足的健康生活！

無農薬有機肥料での栽培方法、健康との関係、簡単なレシピの紹介をします。

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自家製にんにくで、黒にんにくをつくるっくきゃない！！

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黒にんにくの売り上げが半減です。
お尻に火がついちゃいました。

去年、試験的に、ニンニクを自作しましたが、なんとかいけそうです。

根のそぎ方、乾燥の仕方など、いろいろ課題はありますが、なんとかなりそうです。

売上激減の理由は、おそらく、青森にんにくを使っているので高すぎること。
と、いっても、中国産のにんにくを使えば、それこそ、売れないのは確実ですが・・・

それと、おそらく、こんなに高いのならと黒にんにくを自家製造しているお客が
多いのじゃないかなあ。

ということで、にんにくを自家栽培することにしました。

とにかく、成功させないことには、黒にんにくビジネスはオシマイです。トホ。