脂肪の食べ過ぎは、免疫細胞を暴走させ、自爆させる。 ( その他美容と健康 ) - おいしい無農薬発酵肥料有機野菜で、自給自足的健康生活！

脂肪の食べ過ぎは、免疫細胞を暴走させ、自爆させる。

ＮＨＫスペシャル脂肪と筋肉を見ました。

脂肪はただの物質ではなくて、脂肪細胞という細胞で、
人体に非常に有益なものであることが、わかりました。

ただ、問題は、脂肪過多になると、いもしないのに、敵だ、敵がきたと
とんでもない警報を出し、
それに呼応した免疫細胞が暴走し、血液中の脂肪を攻撃することです。

”敵”である脂肪を取り込み過ぎた免疫細胞は、破裂して、脂肪をまき散らすだけでなく、
自分が持っていた攻撃物質もまき散らし、血管の細胞を傷つけます。

それだけでも、たいへんですが、傷ついた箇所は、”修復”され、
アテロームとなり、脳や心臓の重大な病気の元となります。

だから脂肪の摂り過ぎは健康に良くないですよというお話。

融点の高い動物性脂肪を摂りすぎて、ドロドロ血が
原因かとも思っていましたが、
こんなすごいメカニズムがあったんですね。

食事はカロリーを取りすぎず、炭水化物、タンパク質、脂肪の割合は３：４：３がいいんじゃないかな。
対策としては、まず、脂肪食品を摂りすぎないこと、そして、
体内脂肪を燃焼消費することです。

私の場合は、月に一回くらいたらふく焼肉を食べて、
できるだけスロージョギングするようこころがけています。