元気ママの子育て奮闘中!

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焼き菓子

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元気食堂 開店します!


先月作り置きしていた、自家製栗の甘露煮・・・・・
大のお気に入りで、瓶3つぶんくらい保存してますが。

そちらを使って、おなじみのフィナンシエを作ってみました。

栗に合うよう、抹茶を生地に混ぜてあります。
大粒の栗を入れたのですが・・・・・・・見事沈んじゃいましたね。Σ(゜皿゜) ガビーン
しっとり抹茶風味のフィナンシエに、栗のほっこりな甘さが・・・・おいしい・・・・・((o("へ")o)) クーッ

お正月用の栗きんとんのぶん、ちゃんと残しておかないとね。(^ー^* )フフ♪








さてさて・・・・・

昨日、11月10日は〜

私の大親友、ブログのお友達でもあり・・・
お仕事と育児を両立する〜ママ友達。りおちゃんのお誕生日でした。

りおちゃんとは、ブログ開設当時から〜ず〜〜っと仲よくしてる1番付き合いの長いお友達です。

フルタイムでお仕事をこなす、彼女は・・・・
私の憧れの女性でもあり、大好きなお友達です。
おまけに、誕生日が近いこともあり・・・同級生の私たちは〜同じように年を取っていくわけです(笑)

今の私は、週4で1日4時間のお仕事をしてますが。
毎日、フルタイムで仕事をしながら。育児、家事をこなす彼女は、やっぱり尊敬〜〜〜!

私も、そんな素敵な輝く女性でありたいな・・・・と思うわけです。(。-_-。 )ノハイ


そんなりおちゃんから、お誕生日のプレゼントが届きました。
もう、今年で3年目。
本当に、いつもいつもお気遣いありがとうね。






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たぶん、私が1番食べてるであろう〜
りおちゃんお手製の焼き菓子たち・・・
ラム酒の風味たっぷりのパウンド
ナッツたっぷりフロランタン
サクッ、ホロッのスノーボール
毎回〜味見、(^人^)オ・ネ・ガ・イ
と言われてますが・・・
もう、味見とは言わないでしょう。
ラッピングもオサレで〜
売り物みたいな焼き菓子。
お味も格別でしたよ!
何より、愛がこもってるわね〜
(//∇//(//∇//(//∇//) テレテレ




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ちょっと早めの、
クリスマスオーナメント♪
クリスマスって雰囲気〜
大好きなのよね((o(^∇^)o))わくわく
お気に入りの黒糖ドーナツ
こちらも、食べると止まらないのよね・・・









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もう、付き合いも長いせいか・・・
私の好みもわかってる感じ。
一目見て、かわいい〜〜♪
と手に取って、感激してしまった。
この時期、大活躍のストール♪
即・・・装着!
スチャ!☆ミ(/ ̄^ ̄)/
お披露目〜( ̄ー+ ̄|☆キラッ    




大好きな〜りおちゃん、本当にありがとうね〜〜〜〜〜!m(_ _"m)ペコリ
これからも、ずっと仲良くしてね!!!

りおちゃんとお知り合いのお方、こちら↓からゲストブックへ飛べます!
お祝いコメントを、(^人^)オ・ネ・ガ・イします。

りおちゃんのゲストブック→りおのひとりごと
        

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元気食堂 開店します!



昨日に引き続き、焼き菓子のご紹介。
抹茶とコーヒーのフィナンシエ。アーモンドプードル、バターたっぷりの・・・・
風味豊かな、しっとりケーキです。

焼き菓子の中でフィナンシエは、手作り、市販品関係なく・・・・
私の中では〜間違いなく3本指に入るだろうな・・・と思ってます。

絞り出しクッキーも一緒に作って。
昨日の黒糖パウンドケーキと一緒に、お嫁に出しました。







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今年は、
猛暑だったので。
手作りのお菓子を
送るのも
8、9月はなるべく
避けてました。
焼き菓子をお嫁に出すのは、
一か月ぶりぐらいかしら?






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初めて、荷物を送った方には〜
自己満足カレンダー
もお付けして
おきました。
いいおせっかいです(゜m゜*)プッ






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昨日UPするの忘れてましたが・・・
お菓子をドド〜〜〜〜ンとUP!
こちら、お祭りでもらったお菓子です。
そこらじゅうでお菓子をもらえるので。
しばらくは、私の手作りおやつも
いらないか・・・・・(・m・ )クスッ




さて、余談ですが。

昨日は、夫婦そろって〜恒例のママさんバレーに参加してきました。
一向に上達しないσ(-_-)ワタシですが。
まっ、ウエアも買った以上。続けるしかありません〜〜ぎゃははははは _(T-T)ノ彡☆ばんばん!

バレー経験者の、元気パパにダメ出しされつつ・・・
昨日は、アタックで返ってきたボールを「ぎゃぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!」と言いながら・・・。
受けました。(手首に当てたと言ったほうがいい・・・・・(・m・ )クスッ)



明日は、地区で行われる〜市民大運動会。
「リレーは絶対(((p(>o<)q)))いやぁぁぁ!!!」
「リレー以外だったら、出る・・・・・・・」

と、つぶやいたため。
リレー以外の種目、ほとんど出ることになりました(T▽T)
まっ、参加するごとに日用品やらお菓子もらえるんで。
稼いできま〜〜〜〜〜〜〜〜すp(*^-^*)q

↑何かにつけて、文句が多いσ(-_-)ワタシですけど。
まだまだ、スポーツの秋は続く・・・・・・・┗(゜ Д゜ )┛ワッショイ ┗( ゜Д ゜)┛ワッショイ ┗(゜ Д゜ )┛



*明日、明後日とお休みしま〜〜〜すm(_ _"m)ペコリ





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10月29日に、 パン焼き戦隊コネレンジャー【ハロウィン祭りコラボ】2010を開催します!

10月29日、まっきいのブログ&元気ママのブログを会場に、〜コネレンジャーショーをいたします。
時間は、0:00〜24時まで。(会場は0:00UPいたします。)

このコネレンジャーショーに参加していただける方募集!
市販のサンドイッチのパン、ロールパンなどを使って、作っていただいてもOK!
パンのお弁当でもいいですよ〜!
ピザドーナツももちろんOKです!!
カボチャ1個でもいいので。
必ず、ハロウィンをテーマとした、パン、ランチ、ディナー、お弁当etc・・・・をUPしてくださいね!
多くの方に楽しんでもらえるよう〜ハロウィン、パンというテーマであれば何でもOKとします。
必ず、この元気食堂とまっきいのブログに29日、TBしてくださいね!
無理のないよう・・・すべてを回りきらなくていいです。
前日UPもOKです。皆さんのペースで〜楽しんでくださいね(*゜▽゜)ノ

参加される方は、参加のコメント入れてくださいね→→コネレンジャーハロウィンコラボ!告知記事!

それから、当日はまっきいのブログにもTBしていただくようになりますので。
よろしければ、こちらにもコメントお願いします。→→まっきいのおうち
お手数おかけしますが、どうぞよろしくお願いしますm(_ _"m)ペコリ



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元気食堂 開店します!


ひさしぶりに作りました。
ラム酒漬けしたドライフルーツたっぷりの、黒糖パウンドケーキ♪

はなむんちゃんに教えてもらったレシピで、もう何十回も作ってます・・・・・・

バター&アーモンドプードルの風味、黒糖によるしっとりさ・・・・がお気に入り。
焼き上がりの熱いうちに、パウンド上面にラム酒をはけでたっぷり塗ってます。
1日置いてから食べます。我慢です・・・・・。((o("へ")o)) クーッ










さて・・・・
10月5日〜7日まで、こちらの地方では秋祭りが行われました
7日は、市内の小中学校がすべてお休みとなる地方祭。





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5日から・・・
神輿が街中を練り歩きます。
←こちら、大人神輿。
大人数十人でかつぐのですが。
かなりの重さ・・・・
元気パパ、ちょっとかついだだけなのに。
今朝、肩が水膨れみたいになってました。








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神輿と一緒に現れるのが。
天狗???鬼???
定かではないのですが、邪気払いに・・・
竹の棒でたたいてもらいます。
このお方、実は知り合いのおっちゃんでして・・・
子供たち、全然怖がりません。
元気パパも、悪さしないように。
叩いてもらいました(゜m゜*)プッ









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6日夕方。
子供神輿の宮出し。
お揃いのハッピに
満足〜〜〜川 ̄ι ̄川フフフ
今年は、私も子供神輿を
少しかついだんですが。
これまた、重くって・・・
今、猛烈に肩痛いです。








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7日朝。
6時40分に集合。
皆、にぎやかに騒いで、
飲んでますが。
この画像。
朝の7時・・・
早朝ですから(T▽T)







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お祭り大好き元気ママ〜〜〜
┗(゜ Д゜ )┛ワッショイ ┗( ゜Д ゜)┛ワッショイ ┗(゜ Д゜ )┛
来週も、母の実家に祭り遠征です。






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10月29日に、 パン焼き戦隊コネレンジャー【ハロウィン祭りコラボ】2010を開催します!

10月29日、まっきいのブログ&元気ママのブログを会場に、〜コネレンジャーショーをいたします。
時間は、0:00〜24時まで。(会場は0:00UPいたします。)

このコネレンジャーショーに参加していただける方募集!
市販のサンドイッチのパン、ロールパンなどを使って、作っていただいてもOK!
パンのお弁当でもいいですよ〜!
ピザドーナツももちろんOKです!!
カボチャ1個でもいいので。
必ず、ハロウィンをテーマとした、パン、ランチ、ディナー、お弁当etc・・・・をUPしてくださいね!
多くの方に楽しんでもらえるよう〜ハロウィン、パンというテーマであれば何でもOKとします。
必ず、この元気食堂とまっきいのブログに29日、TBしてくださいね!
無理のないよう・・・すべてを回りきらなくていいです。
前日UPもOKです。皆さんのペースで〜楽しんでくださいね(*゜▽゜)ノ
*イベント参加される方のところには、一人ひとり訪問させていただいてます。

参加される方は、参加のコメント入れてくださいね→→コネレンジャーハロウィンコラボ!告知記事!

それから、当日はまっきいのブログにもTBしていただくようになりますので。
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モーモークッキー♪

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元気食堂 開店します!


もう、8月に入りましたね・・・
暑さも最高潮〜

オーブン使用・・・、暑くって暑くって・・・
クッキー焼いてる気分じゃないんですけど。
元気食堂では、焼いてます〜



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バースデーケーキをご注文いただいた
ママ友ちゃんたちに、
サービスでお付けしました。
モーモークッキー。
やっぱり模様をデコするのは楽しい♪
牛さんのクッキー型。
かわいくって、一目ぼれしたんですが。
型抜きするのは、難関です。
大概、後ろ足がちぎれますから。
(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||)
上のクッキーは修正してるので、
何だか足太。



このクッキーは普通のクッキー生地ですが。

バター100g使ってますので、サクッとしてておいしい(*^m^*) ムフッ

暑いこの時期、クーラーかけずに作ってたもんで。冷蔵庫で半日以上生地ねかせました。

焼き菓子もパンも、暑さとの戦いです。(クーラーかけろよ!って話ですけどね)


今週は、花火大会控えてて何気に忙しいかも・・・・

今週もがんばっていきましょうね〜!



訪問、大幅に遅れております。すみません<(_ _)>
そんな状況でも。ゲスブ訪問してくれて、ありがとう〜〜元気出ますp(*^-^*)q


会員様!90名突破!!

はんたまクラブ会員様〜!
続々とはんたま作品UPしていただいてます〜〜!!
会員様〜お時間ありましたら、のぞいてくださいまし〜
半熟画像にやられます・・・・・トモダオレ(o_ _)人(_ _o)バタッ

*Shellちゃんのブログ→照り焼きチキン丼♬

☆ゴールド会員様の作品☆
*LOTUSさんのブログ→トロトロ〜スクランブルエッグ

☆。・。・★プラチナ会員様の作品★。・。・☆
*non様のブログ→そぼろ丼              

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元気食堂 開店します!


昨日の搾り出しクッキーに引き続き・・・・
元気食堂、焼き菓子セット。

ラム酒漬けしたドライフルーツたっぷりの、黒糖パウンドケーキ
(はなむんちゃん、いつもレシピお世話になってます)
スタイリッシュパウンド型で焼きました。
焼き上がり、パウンド上部にもハケでラム酒塗ってます。

焼き菓子と言えども、梅雨のこの時期は怖いので・・・・
ラム酒も、日持ちがするように多めに。



それから、コーヒーフィナンシエ
アーモンドプードルたっぷり〜しっとり〜♪
お気に入りのシリコン型で焼いてます。
薔薇やお花の型で。型はずれもいいし、お手入れも楽なので最近はずっとこれ使ってますね。










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搾り出しクッキーには
シリカゲル(乾燥剤)も入れて。
本格的な暑さの前に、
作って送りました〜
元気食堂お中元セット!!
前回、手作りカレンダー記事のコメントで
「くれ〜〜〜〜〜〜〜〜!」
と書いてましたので。
自己満足カレンダーも一緒に
入れてます。(゜m゜*)プッ






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そういえば・・・
数日前〜
ブログのお友達。
しろちゃんから、お中元が届いてだんだった!
デコフリと、アーモンドプードル♪
うちでよく使うものです!
しろちゃん、よくわかってる〜(≧∇≦)ъ ナイス!
いつもありがとうね〜<(_ _)>


*明日は、ちょっと楽しみな1日・・・・
また明日の記事で・・・・(*^m^*) ムフッ




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