元気ママの子育て奮闘中!

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焼き菓子

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搾り出しクッキー♪

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元気食堂 開店します!


やっと重い腰をあげました・・・・┗( ̄□ ̄||)┛お、おもい。。。

何が?って・・・・。

このクッキー焼いたの、1ヶ月ぶりかな〜

どうも、気分がのらないと焼き菓子を作れないσ(-_-)ワタシ。

暑いせいか、ハタマタ〜私の腕のせいか。(後者のほうだわ)

クッキー生地がダレちゃって、ちょっとブサイクなクッキーになりましたけど。

今ごろ、誰かのおなかの中に入ってるのでしょうね・・・

きっと。(゜m゜*)プッ



今日は、うちにママ友ちゃん4〜5人遊びにきます。

気がつけば、子供たち〜〜もう来週から夏休みなんですよね〜
ママたちだけでゆっくり集まれるのも、今学期は今日で最後じゃん!ハッ!(`ロ´;)




さあ。AQUOS様お披露目です。

お掃除苦手なσ(-_-)ワタシですが。

さすがに、まだほこりは積もってない様子。薄型だと〜ほこり積もらないわね〜(T▽T)

デザートは・・・・○○○○。

また、このお話は後日・・・・・













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元気食堂 開店します!


今日は、お気に入りのレシピの中から〜何度も作ってるキャラメルバナナマフィン

焼き立てはしっとり、ふわっふわ〜
オーブンで焼いてると、キャラメルバナナの甘〜い香りが漂ってきます。





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救済必要バナナ2本発見。
完熟しきったこのバナナたちを〜
無事レスキューεε(・_・)ゞオッス!
キャラメルとあわせたら、
マフィンのしっとり感を
パワーアップさせます。




マフィンってボソボソして、飲み物がないと食べれないイメージなんですけど。
このマフィンだけは別物って感じがします。パウンドに似てる生地かな・・・・

お気に入りのシルバーブラックのマフィンカップ。
ただのマフィンがワンランクUPのカップケーキになりますね〜








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生クリームをスプーンですくって
その上にキャラメルミルクのソースを。
たっぷりサイズのこのソース。
夏はアイスにかけたり・・・
いろいろ使えそうです。(*^m^*) ムフッ









茶色のカントリー系紙カップは・・・・・

親友まっきいからの贈り物〜〜(^ー^* )フフ♪

忙しい中、うんこ村詰め合わせセットが届きました。






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バーガーペーパーや、ポップコーン、クレープミックス。そして乗り物ピック〜♪
乗り物ピック、あんまり見かけたことなかったので、またこれで新作のお弁当が作れそうヾ(〃^∇^)ノわぁい♪







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そして、今回の贈り物の中で
私が、欲しい〜〜〜と注文したのが。
まっきい手作りの苺ジャム!
5月にジャムを2瓶もらったのですが、
うちの母が、そのジャムに惚れ込んじゃって〜
ストック分の自家製苺ジャムをわけてもらいました。
母の喜びようといったら・・・・
わあい\(^▽^\)(/^▽^)/わあいっ
私が作る苺ジャムより、数段おいしいそうです(T▽T)
「果肉たっぷり、苺ゴロゴロでおいしいのよ〜」
だって・・・・・(゜m゜*)プッ
ハロウィンカップもかわいい〜








まっきいのブログ→→→タヌキと遭遇するおうち


大好きなリアルママ友達〜〜〜まっきい、いつも気にかけてくれてありがとうね〜
ブチュゥゥ♪(*  ̄〓)<―_-。ノ)ノ ハゲシイノネ


ブログ復活、待ってるよ〜〜〜(^ー^* )フフ♪


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元気食堂開店いたします!



今日は、リラックマちゃんが立ち上げた〜

食いしん坊倶楽部の活動日!

リラックマちゃんのブログ→→→リラックマのHappy Life♪



今回のテーマはパウンドケーキ!
ということで、昨日慌てて作りました。
昨日、味見はしたんだけどね〜今日からが食べごろかしら(*^m^*) ムフッ

スタイリッシュパウンド型で、やっと本命パウンドケーキ焼きましたけど〜〜Σ( ̄Д ̄;)なぬぅっ!!

やっぱり、スマートな形がいい!
想像通りね〜このスリムさ!

こちらのチョコパウンドには、
ラム酒漬けレーズン、製菓用チョコレート100g、アーモンドプードルが30g入ってます。
何気にリッチでしっとりなお味です。


スリムで小さめの型のいいところ!


もう一つ、同じ材料の生地を〜違う型で焼けるということ!!!ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪




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こちらは、ミニクグロフ型で!

型を変えるだけで、同じパウンド生地なのに〜違った感じに見えますよね。

今夜、ちゃんと食べよう。(*^m^*) ムフッ




*昨日から、梅雨入りしている元気ママ地方。

月曜日なのに、何だかテンションが上がらないけど。
まあ、そんな日もあっていいかな。
雨の日も楽しめたらいいね・・・



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元気食堂〜開店いたします!


今日は、牛さんの型で抜いたサブレクッキーのご紹介♪
前回は、桜の型でぬいたんですが。
今回は牛さんで。

この型見た瞬間、ひとめぼれ〜〜〜〜!
すぐさま欲しくなり、手に入れました。

だって、チョコで模様書きたかったんだもの〜〜〜〜〜ンモォー!! o(*≧д≦)o″))

背中に、牛模様を入れるときの楽しいのなんのって〜〜(^ー^* )フフ♪
普通のチョコだけじゃ物足りず、ストロベリーでもチャレンジ!

ピンクの牛さんもなかなかかわいい!!

バターとアーモンドプードルたっぷりのクッキーなんで。。
バター風味のサクサク感に・・・・・・・・・・・・幸せ(∇〃)。o〇○ポワァーン♪

ネネちゃんが、1番にこのサブレを作ってくれました。<(_ _*)> アリガトォ
次はともママか・・・・・・(゜m゜*)プッ



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おうちにイチゴがたくさんあったんで。
『イチゴ畑の中を歩く牛さん』
・・・・・をテーマに。
お菓子を作るときは、
とっても楽しい気分でいる私です。


今週も、元気にがんばっていきましょうね〜!
明日は、嬉しい報告を・・・・(*^m^*) ムフッ




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元気食堂開店いたします!


今日は、桜の型で抜いたサブレクッキーのご紹介♪

バターとアーモンドプードルたっぷりのクッキーを焼きました。
バター風味のサクサク感に・・・・・・・・・・・・幸せ(∇〃)。o〇○ポワァーン♪

食べやすい一口サイズなので、2枚重ねて・・・
間には、ホワイトチョコを薄くぬってはさんであります。

今週末、桜も見頃のところが多いかな?
簡単に持ち運びができる、クッキーおすすめですよ!


こちらのお菓子は、先日離任式のときに・・・

長男の担任の先生にお渡ししました。

こちらのメッセージカードと一緒に。


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担任のS先生。
20代後半の若くて優しい男の先生でした。
2年持ち上がりで、長男を見ていただいたんですが
年中当時、女の子と遊ぶのが大好きだった長男を
見事、サッカー少年に変えてくれたのが
このS先生!!!
外遊びの時間、
砂場遊びが大好きで砂場から動かなかった長男は・・・
卒園のころには〜
園庭を走り回って〜ボールを蹴ってる子供に代わりました。
きっと、S先生の影響が強かったのでしょうね。


そのS先生が、違う幼稚園にかわることになりました。

3月は別れの季節。

そして、4月は出会いの季節。


S先生と長男。

新しいスタートラインに立って、それぞれまた素敵な道を歩んでいって欲しいと思います。

S先生、親子共々〜本当にお世話になりました。
新しい幼稚園で、また、子供たちに囲まれてがんばってくださいね!

( 」´0`)」大好きでしたよ〜〜〜〜〜〜〜!(お互い既婚者ですけど(゜m゜*)プッ)





*余談ですが・・・
今日、まっきいの次女〜ぽんちゃんが退院します。
ぽんちゃん、退院おめでとう〜〜!がんばったね!!
元気ママと次男からお花を・・・・・(^ー^* )フフ♪

*明日はお休みしますね(*゜▽゜)ノ





絵ごころ弁当の大集合!の本を〜抽選で10名様にプレゼント♪



元気食堂に遊びにきていただいてるお客様に・・・・
抽選で10名の方に、絵ごころ弁当大集合 の本をプレゼントいたします

どういう本かは、こちらを見てくださいね→→絵ごころ弁当大集合

元気ママの子育て奮闘中!開設当初から〜応募締め切り日まで、
コメントが多い方上位3名!TB(トラックバック)数が多い方上位1名!
そして、残りの6名様は抽選とさせていただきます。
抽選については〜このブログをファン登録していただいてる方に限ります。
(ヤフーブログ以外の方、ヤフーブログの方でファン登録数が200名を超えてる方は応募OKです!)

期間は、本日4月1日〜14日まで(2週間)

なお、応募の際は〜必ず下記の応募フォームからお願いします。応募のさい必要な合言葉は・・・

『 元気食堂 』

4文字です!お間違えのないように!!なお、当選されましたら〜旭屋出版さんと元気ママに住所を教えて下さい。
旭屋出版さんから、直接メール便で送られます。私が作った、お菓子の写真も同封しますね。

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たくさんのご応募お待ちしてます<(_ _)>

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