元気ママの子育て奮闘中!

ファン限定記事に、たくさんのコメントありがとうございましたm(_ _"m)

タルト

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元気食堂、開店いたします!




今日は、先日作った苺タルトのご紹介・・・・

苺の季節ももう終わりですね。

今シーズン最後?の苺になりそうなので、ドーンと苺タルトを作ってみました。

タルト生地を焼いてから、カスタードクリームを詰めてあります。








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タルト生地なんですが〜
前の2つは、アルミカップに貼り付けて
作ってあります。
後ろ3つは、りくさらママからいただいた
菊型とマフィン型で・・・
半分はチョコカスタードクリーム
にしちゃいました!(*ノェノ)キャー






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残った生地は、クッキー型で抜いて〜
冷凍していた紫芋のスイートポテトを・・・
ともママからいただいた紫芋
まだ眠ってたんですね〜( ̄m ̄* )ムフッ♪
やっぱり、タルトはおいしい〜〜♪
来年もまた、苺フェアやりたいな〜〜。








さてさて・・・
はんたまクラブ会員様〜!
続々とはんたま作品UPしていただいてます〜〜!!

会員様〜お時間ありましたら、のぞいてくださいまし〜
半熟画像にやられます・・・・・トモダオレ(o_ _)人(_ _o)バタッ




*オリーブちゃんのブログ→はんたまのせゴーヤ炒飯








今日はこれからパンを焼いて〜ママ友ちゃん宅に配達です!ダッシュ!((( 三( -_-)

    



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元気食堂、開店いたします!



今日は、新じゃがおいもフェスタに参加させていただいてま〜〜〜す♪



と言っても、お祭りは明日開催なんですよ〜〜〜!!((゜m゜;)アレマッ!

実は、明日〜うちの次男の入園式で、ブログUPをお休みしたくて・・・

事情をお話したら〜主催者i−moちゃんが今日UPでもいいですよ!って言ってくれたの!

わがまま、元気ママで<( ̄∇ ̄)ゞゴメリンコ〜♪

今日の5時〜TB開始だそうなので、興味がある方は〜



新じゃがを使ったものなら、何でもいいみたいですよ〜(^ー^* )フフ♪





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今回は、お菓子みたいな〜
朝食用、ブレッド。
クックパッドを参考にさせていただきました。
本当は、ツナ缶で作るレシピだったんですが〜
たまたま、うちにもらい物の高級???
ブロックベーコンがあったので、
それを使いました。






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ホットケーキミックスの生地に
レンジでチンした新じゃがをつぶしたもの
ブロックベーコンを混ぜ込んで
パウンド型に流し込みます。
上には、スライスして
マヨネーズで和えた新玉ネギ
ブラックペッパーを・・・
あとはオーブンで焼くだけ〜






焼きたては、ふわふわでおいしいですよ〜

ホットケーキミックスの甘さがありますが、ちゃんとしたお食事パウンドって感じです。

新ジャガが入ってますが〜ケーキパウンド風ですね。(゜ー゜)(。_。)ウンウン

マヨ玉ネギのトッピングがたまりません〜〜〜〜・・・・モゴモゴ ( ̄〜 ̄;)

ツナとかウインナー、ハムなんかでもできますね。
また、レシピ欲しい方言ってくださいね。手軽にできて、朝食にピッタリ、おいしいよ!!





そして、やっぱり〜スイーツも必要だよね???




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元気ママ特製、紫芋のスイートポテトタルト・・・・・

ともママからもらった紫芋の裏ごしを冷凍してました。もう残り少ないんだよね。

ある意味、貴重なスイートポテト。

タルト生地にのせて焼いてます。


*スイートポテトのレシピはクックパッドに載せてあります→プレゼント用スイートポテト






お芋フェスタ参加の皆様・・・・・
どうぞお気軽にコメント残していってくださいね〜〜〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪



そして、元気食堂常連さん!
何でも食ってけ〜〜〜〜〜オチャイル?( ̄ー ̄)_旦~~   ...(ノ_ _)ノ ⌒□_~~ バチャッ!!







*明日は、記事の更新お休みします〜
でも、お祭り参加します〜┏((= ̄(エ) ̄=))┛ヨイ♪┗((= ̄(エ) ̄=))┓ヨイ♪┏((= ̄(エ) ̄=))┛












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元気食堂、開店いたします!



今日は、プリンタルトのご紹介〜♪

今回のタルト型は〜りくさらママちゃんからいただいた、

マフィン型とクッキー抜き型の菊型を使って作ってみました。

タルト生地を菊型で抜いて、それをマフィン型に入れて焼くだけ!

見た目、まだまだ綺麗じゃないけど〜カップに貼り付けたりするよりは簡単。

りくさらママちゃんのプレゼントは、大活躍してますよ〜〜〜♪サンキュッ (v^-^v)♪




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タルト生地の中に
プリン生地を流して焼いてます。
焼き上がったら〜
最後にカラメルをかけていただきます。
フルーツやクリームはのってないけど〜
カラメルってだけで、何だか幸せな気分に
なるんです・・・・(^ー^* )フフ♪



余談ですが・・・・
今週から、忙しくなる方多いのでは???

うちは、8日が長男の年長さんの進級式。

10日は次男の入園式です。


そういえば、入園式って・・・楽しいですよね?普通は・・・・・
忘れもしない今から2年前〜長男の入園式!

ダンナ様と私、長男3歳、次男1歳を連れて〜入園式に出席しました。
当時、長男はオムツがはずれたばかりだったので〜式の間におもらしされるのが怖くって・・・
当日の朝は、あまり牛乳を飲ませなかったんです。

入園式が始まって、15分くらいした頃。
長男が騒ぎ出しました。
「ママ・・・・のどが渇いた・・・」

「今はお茶持ってないから、我慢して・・・」と小声で言う私。

「のどが渇いた・・・お茶飲みたいよぅ〜〜〜」どぐずりだした・・・・・

みるみるうちに長男は泣き始め、園長先生が話しているのに〜
泣き声が大きくなる・・・・Σ(=∇=ノノヒィッッー!!
他の子供たちは、誰一人泣かず、親の横でじっと座っているのに・・・・

私とダンナ様は、たまらず席を立ち・・・ひとまず後ろにダッシュ!((( 三( -_-) ((( 三( -_-)

「お茶飲みたいんだよ〜〜〜〜ぅ!!。・゜゜・o(iДi)o・゜゜・。うぇぇん 」

と、声は最高潮に響き渡り〜
仕方がないので、私たちは手洗い場の水道の水をそのまま飲ませました・・・(T▽T)アハハ!
せっかく、この日にためにブレザーを着た3歳の長男は、
水道に口をつけ〜ガブガブ水を飲んでる。

他の新入生のお母さんには笑われ・・・もう。恥ずかしいやら〜情けないやら・・・・


そうです、ちゃんと水分を取らせなかったアタシが悪いのよね・・・

次男もオムツ取れたばかりで、怖いんだけど〜
ちゃんと水分とって、入園式に臨みます!!εε(・_・)ゞオッス!
式の途中で、いきなり立って〜〜〜〜ズボンおろさないでね・・・・・(ノ_-;)ハア…








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元気食堂、開店いたします!



元気食堂、引き続きバレンタインの準備・・・・・

昨日の朝は、うちのバレンタイン用お菓子〜チョコタルトチーズタルトを仕込んでおりました。


そして、午後からは
幼稚園の仲良しママ友Nちゃんの娘(小学6年生)と、
40人分のお菓子を作ると言ってましたが・・・

4時開始で、作りましたよ〜〜〜〜!




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カントリーマアム風クッキー
3倍量で作りました。
80枚近くあると思います・・・
チョコとナッツ、胡桃です〜



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そして、生チョコも作りましたが〜
固まるのに、時間のかかること、かかること・・・
そこから、また形にするのに時間が
かかるため。
結局、彼女はうちにお泊りしました。
http://park.geocities.jp/xxstained_glassxx/emozi/bu.gif
うちの暴れん坊兄弟2人を、
お風呂にまで入れてくれて〜
一緒に寝てくれましたよ!
まるで、3兄妹です〜〜!
女の子ほしかったからな〜(ノ∇≦*)キャハッッッ♪




で、朝から彼女はラッピング・・・・

バレンタインの朝って、女の子は大変なのね・・・・・





*明日はお休みしま〜〜〜す!ヾ@(o・ェ・o)@ヾ@(o・ェ・o)@ヾ@(o・ェ・o)@バイバイ♪
昨日は、忙しくて訪問できませんでしたので〜今日、明日で訪問させてくださいね!


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元気食堂!開店いたします!



今日は、おうちにあった残り物で、簡単デザートを〜

この前作った、苺タルトの残り生地で〜プチタルトを作って。

そして、クリームチーズをしぼっただけ。
ベイクドチーズではないので、クリームは焼いてないんです。

ただ、それだけなのに〜結構かわいいプチタルトができるでしょう?


今回も、搾り出してるクリームチーズは、レンジで少し柔らかくして、
牛乳を加えて〜少しのばし・・・
砂糖は加えず〜クリームみたいに絞るだけ。
だから、このクリーム自体は甘くない。

タルトの甘さと、その上にかけるジャムやソースの甘さで、充分おいしく食べられるんですよ。

魔女サマにいただいた、マンゴージャム
ブルーベリージャム
チョコソースの3点


普通のベイクドチーズタルトよりは、カロリーオフのおやつですね〜!!
おいしいですよ〜!!http://park.geocities.jp/xxstained_glassxx/emozi/ehehe.gif

そうそう。
私〜先週の9日にダイエット宣言してましたよね。ちょうど1週間ですね〜

3日前。
食べちゃったんですよ〜〜〜。夜おやつ。
言い訳ではないんですが、その晩。翌日のママ友ちゃんとのランチ後に出すおやつを焼いていて、
ついチョコをパクリ。

パクリ、パクリ、パクリ・・・・・・・

ずっと我慢してたから、これがおいしいのなんのって・・・・





で、一昨日、昨日は夜おやつ我慢しました。http://park.geocities.jp/xxstained_glassxx/emozi/hansei1.gif

夜6時半に晩ごはんを食べて、その後は寝るまでにコーヒーのみ。

0.5キロしか減ってないんですが、がんばって続けてみます。


痩せ隊の皆様。
ちょっとは痩せました???








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