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今日こどもの日は我が家恒例の餅つき
昨日とってきたヨモギをたっぷり入れた草餅 グルメにするか山菜にするか迷ったが 山菜記事とした |
山菜
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フキから右回りに ミツバ コゴミ ヨモギ セリ そして真ん中にスドケ 当然のごとく夕食は山菜づくし
フキの煮物とお浸し（小口に切ってある） コゴミの胡麻和え スドケとミツバはお浸しに それとセリご飯 ヘルシーなことこの上なし ヨモギは明日草餅にしていただく |
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待ちに待った山菜シーズンの到来である 午前中は仕事だったので午後から山へ 今年は雪解けは早かったが 少雨と低温の影響で 例年より遅れているようで かろうじてミツバが採れた さっそくお浸しと天ぷらにしていただいた |
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我が菜園のアサツキとフキノトウ このところの陽気でぐんぐん大きくなって そろそろ食べごろを迎える 菜園日記を紐解くと 昨年の初物は20日だからかなり早い ところで我がブログ昨日から5年目に入った
最近は週に1回の更新がやっとで この先も当分はこのペースになりそうだが 我が家にとっては拙いながらも貴重な記録 できるだけ続けていきたいと思っているが さてどうなることやら… |
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山菜採りの山にある野草
ニリンソウとヒトリシズカ 今この2つが花盛りだ 最初のころは山菜採りに夢中になると 山菜以外のものが目に入らなくなかったが ガーデニングを始めるようになって だんだんと山野草にも目がいくようになってきた |
今 
年 
も 
よ
...
