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こども記者が報告・ゲストに宇津木妙子さん

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　海の環境や食文化を考える「こども・海とサカナのフォーラム」が12日、東京都渋谷区の東京ウィメンズプラザで開かれました。サケの定置網漁などを見学する体験ツアーで新潟市を訪れた東京都世田谷区立松丘小と葛飾区立木根川小の生徒たちによる「取材報告」があり、テレビのレポーターや猟師にふんしたり、寸劇などで漁業の現場の状況を説明していました。
　両校の５年生有志が昨年11月、「こども記者」として新潟市の松浜を訪問。阿賀野川の定置網漁やサケの人工ふか、市場のセリなどを見学しました。
　壇上で、子どもたちは、猟師やセリ人、収穫した魚をさばく「浜のかあさん」をインタビューした様子などを再現。「地球温暖化の影響はありますか」と尋ね、浜のかあさんが「魚が少なくなっているみたいですね」と答える場面もありました。
　実際に松浜では、イワシなどの収穫量が減少しており、「温暖化の影響でえさになる生態系の変化が起きたことが原因の一つでは」といいます。浜ではサケを人工ふかして稚魚を阿賀野川に放流。ベーリング海などを経て４年ほどで川に戻ってきますが、その数は「28万匹放流したうちの１％程度」だそうです。また、阿賀野川ではサケの定置網漁を行っており、この方法は迷い込んだ魚を獲る方式です。
　そうして収穫された魚は尊い命。「食べ残したり無駄にしたりしないようにしたい」と子どもたちは話していました。
　この日はシドニー、アテネ五輪で女子ソフトボール日本代表監督を務めた宇津木妙子さん（55）＝写真＝の講演もあり、宇津木さんは「スポーツ選手にとって食は大切なもの。魚を大切に食べる習慣を」と強調していました。【明珍美紀】

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給食の生ごみから２つのエネルギーを回収

　古紙を再生したりペットボトルから布がつくられるなどリサイクルの技術が発達していますが、生ごみから燃料など再生可能なエネルギーができることをご存知ですか。
　東京ガスでは、新エネルギーの開発を目的に、生ごみを有効利用して「地球温暖化防止に貢献しよう」と、学校給食の生ごみからバイオエタノールとバイオガス（メタン）を同時に回収する実証試験を東京の「えこっくる江東」（江東区環境学習情報館）の敷地内で行っています。
　生ごみから自動車の燃料などに活用できるバイオエタノールを取り出すことは各地で行われていますが、「バイオガスを同時に回収し、２つのエネルギーを取り出すのは独自の取り組み」と同社の担当者。
　まずは液状化した生ごみに糖化酵素を加えてでんぷんを糖に変え、酵母で発酵させてエタノールに変換します。バイオガスは、その蒸留廃液を活用したもので、専用のメタン発酵槽にためた蒸留廃液は「微生物の働きにより約２週間ほどでバイオガスになる」そうです。
　東京ガスでは、環境省の助成を受け、同区や東京都環境整備公社と協力して昨年２月から今年３月までの期間限定で実施。生ごみは地元の小中学校４校から回収した給食の残りや調理くず（平均１日約２００�繊砲鮖箸ぁ◆崚�初のエネルギー回収率の目標（65％）を上回る68％を達成している」と説明します。つまり廃棄される生ごみの約７割を新エネルギーとして再生していることになります。
　取り出したエタノールは学校の実験用アルコールランプに、バイオガスは、実験プラントを動かす燃料に充てられています。実験の終了後、プラントは東京ガスの施設に移設されますが、「事業化に向け、自治体に働きかける」といいます。そうなると対象は飲食店や家庭などから出る生ごみとなりますね。
　技術開発が進む一方、実用化には資金が伴うため、なかなか一般に普及しないのが悩みのたね。また、生ごみの活用とはいえ、ごみが少ないに越したことはありません。
　食料を買い過ぎない、つくり過ぎない、調理くずをなるべく出さない「エコクッキング」をするーーなどが提唱されています。３学期の給食が始まったばかりですが、食べ残しをしないよう心がけることも大切ですね。【明珍美紀】
　

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大晦日に沈む太陽に感謝

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　大晦日の31日、東京湾の洋上で今年最後の夕日を見ながら、太陽や海の恵みに感謝するクルーズが行なわれました。
　主催したのは「大平丸」船主の大野一敏さん（69）。船橋市漁協組合長を務める現役の漁師です。
　午後３時40分、約30人を乗せた大野さんの漁船が船橋漁港を出港。船は東京湾の浅瀬・干潟「三番瀬」に向かって進みます。大晦日で漁を休んでいるせいか、海に出ている船はほとんどなく、広々とした海原の景色を独占状態。この日は冬晴れで、「太陽の光はありがたいねえ」と大野さんも気持ちよさそうに舵を取ります。次第に地平線が赤く染まり、太陽が沈んでいきます。そして午後４時40分過ぎ、参加者は日の入りを眺めながら、ワインで乾杯をしました。
「最後の夕日」のクルーズは約10年前から続いています。「初日の出を見るのもいいけれど、朝早いし、参加する人たちもつらいでしょう」と大野さん。「それともう一つ。元旦に太陽を拝むことはみんなするけれど、１年の最後の日に太陽に感謝することも忘れちゃいけないよね」。初めは大野さん自身でワインやブイヤベースなどの準備もしていたそうです。いまは地元のＮＰＯのみなさんが手伝い、この日は、三番瀬の外来種、「ホンビノス」貝入りの漁師汁もふるまわれました。
　船橋市漁業組合では「次世代に魚場を残そう」と08年３月の臨時総会で、三番瀬のラムサール条約登録推進決議を賛成多数で可決しました。身近な海である「東京湾・三番瀬」から安全な食を供給することは、「食料自給率の向上だけでなく、フードマイレージを減らし、地球温暖化の防止にも貢献することにつながる」といいます。
　海は、人を含め多くの生き物たちの命を守る大切な存在であることは、言うまでもありませんね。【明珍美紀】
　※写真は今年最後の夕日と大野さん

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ＢＯＮＮＩＥ ＰＩＮＫさんとＭＯＴＴＡＩＮＡＩ

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　シンガー・ソングライターのＢＯＮＮＩＥ ＰＩＮＫ（ボニー・ピンク）さんの曲をダウンロードすると、アフリカの植林活動に貢献できることを知っていますか。
　リサイクル・リユース・リデュースの「３Ｒ」＋「リスペクト」などを提唱する「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ」キャンペーンの趣旨に賛同し、12月13日に東京で行なわれたライブで歌ったオリジナル曲「ＣＨＡＩＮ」のライブ音源を「ｅｃｏ（エコ）うた（ＴＭ）」として提供。ワーナーミュージック・ジャパンオフィシャル携帯サイト「ｗａｍｏ！」からダウンロードして１曲購入すると、「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ」キャンペーンを通じてケニアのワンガリ・マータイさんが推進するグリーンベルト運動に苗木１本分の金額が仕組みです。
　「ＣＨＡＩＮ」は、95年のデビューシングルの「オレンジ」以来となるクリスマスソングだそうです。ＣＨＡＩＮ（チェーン）は鎖のことですが、「生命の連なり、連鎖という意味も込められている」と言います。
　時間があるときはヨガで体を整えるというＢＯＮＮＩＥ ＰＩＮＫさん。「自分の呼吸を意識すると自分の体に気づく。同じように意識すれば地球の状態に気づく。まずはもったいないという意識を持つことが大切なのでは」と話していました。【明珍美紀】
※「エコうた（ＴＭ）」は、アイルランド出身の歌手、エンヤさんの曲「ウィンター・レイン」に次ぐ第二弾。写真は「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ」のエコバッグを持つＢＯＮＮＩＥ ＰＩＮＫさん　

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ひなたぼっことキャンドルナイト

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　「地球環境に思いを馳せ、スローな時間を過ごそう」と市民有志によるエコとキャンドルナイトのイベント「牟礼の里　ひなたぼっこまつり」が12月23日、東京都三鷹市牟礼３の牟礼の里公園で開かれました。
　昼間は冷たい風が吹いていたものの、太陽が顔を出しました。公園の原っぱでは、手製の品やリサイクルに出したいものをふろ敷やリュックサックに入れて持ち寄る「ブツブツ交換市」が行なわれました＝写真。「まずは物々交換で人と人とのコミュニケーションを図る」という青空バザーです。
　日没以後は、ろうそくをともすキャンドルナイトの時間。ミニライブも開かれました。
　ひなたぼっこまつりは「慌しい現代の暮らしのなかで季節感を取り戻そう」とシンガーソングライターの風義（かぜよし）さん（本名・宇野和義）や地元の「ほのかふぇ」店主の落合淳子さんらでつくる市民グループ「Ｐスマイル」が企画しました。昨年12月の冬至に合わせてスタートし、今年の春分の日、夏至、秋分の日と続いて今回で５回目です。
　年の瀬はあちこちにイルミネーションがきらめいています。環境を考えれば、ろうそくの灯りのもとで心をぽかぽかにして過ごすクリスマスが素敵ですね。【明珍美紀】

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