火山アイスと火山パン

ドイツ中西部には火山が沢山あり，ロマンティック街道と同じように火山街道として最近ドイツの人たちに親しまれています（過去記事「ドイツの火山」）.
もちろん，火山の断面や地形から噴火の歴史に思いをはせたりするのも楽しいのですが，街道の町中では火山に関わる食べ物でも楽しませてくれます．喫茶店で「アイス火山」を注文したところ，火山の山頂から火柱を上げた激しい噴火が始まりました（写真上）．山頂からはチョコ溶岩が流れています．別のパン屋さんではできたてのパンが火口から吹き上がっている様子をみることができます（写真下）．いずれもちょっとしたウイットですが，温泉や地下水が無くても火山を観光に役立てている様子がわかります．日本で火山地帯の食べ物というと温泉饅頭や温泉卵などでしょうか．皆さんも火山を抱える町の振興のために，何か新商品を考えてみませんか？

宮地直道

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